喝茶是“雅”的,还是“俗”的?
“雅”即雅致、风雅,“俗”即日常的、大众的习俗。
茶其实原本就是俗的,从药用、食用,再到饮用,最后才逐渐成为中国人最爱的饮品。
茶在传承时,是在人的赞美中,变得雅致。
人们发现,茶即使在乱石之中,也可以生根发芽,有着坚韧不拔的品质;
茶需要经过热水的冲泡,才能激发香甜,叶子在水中的浮浮沉沉,就像人生;
喝茶养人,保持喝茶的习惯可以使人思维敏捷、气定神闲......
这些都是我们希望拥有的,或者喜欢体验的,内心很多好的想法都在茶里得到了安放。
于是,古代的僧人、文人、官员、帝王家都在歌颂茶,宣传茶,做好茶、泡好茶。
喝茶的仪式感也逐渐增加,由此喝茶成为了一件雅致的事,茶也产生了“茶文化”。
过去社会等级严格而分明,所谓高阶层的人才能雅致地喝茶,反之则简单庸俗地喝茶。
到了人人平等的,人人都需要被尊重的今天,雅俗共赏是喝茶的乐趣之一。
可以琴棋书画诗酒茶,也可以柴米油盐酱醋茶。
有时间有心情,就准备好茶具,花十几分钟泡好一壶茶,或者到茶艺馆、茶空间里享受一下,没有时间就放一把茶叶到杯子里,5分钟后享用一杯香甜解渴的茶。
“你会喝茶吗?”生活中,茶友常常会听到这类话。
在杯小茶看来,有味蕾,能喝出味道就会喝茶。
只是说大部分人不会那些专业术语,不知道如何形容而已,其实好不好喝,喝下去舒不舒服,自己是知道的。
选择我们喝着舒服的那杯茶,是人人都可以做到的。如果你被茶文化吸引,想了解和学习,再进一步学会品茶、鉴茶,杯小茶当然也欢迎大家一起学习。
泡茶方式可繁可简,如果经济条件允许的情况下,茶可以适当选好一点,选一个自己喜欢的杯子,让每天的喝茶过程成为一种美好的习惯。
雅也好,俗也好,都不用强求,跟着自己的心走,自在幸福就好,您同意吗?
来源:杯小茶,
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