春节是中国人最隆重的节日，大家在吃上犒劳一下自己是理所当然的。但是，天天大鱼大肉，吃得油腻又杂乱，这时候自然要喝点茶！
红茶
春节期间天气还比较冷，喝红茶是最合适的，红茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油腻、助消化。红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡，否则苦涩味重。
红茶宜用紫砂茶具冲泡，冲泡水温90℃—100℃，冲泡时间约10秒—30秒，冲泡次数约5次。
乌龙茶
乌龙茶在减肥、瘦身等方面表现突出，是减肥最适合喝的茶叶。过年吃得好、吃得多，又不运动，很容易肥胖，想要保持好身材的人，可以喝乌龙茶。
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
这几种情况下请勿喝茶
酒后勿饮茶，伤身又伤肾
对于春节来说，喝酒几乎是家常便饭，朋友见面、亲戚到访，喝上几杯小酒，可以说再正常不过了。但是，请一定要记住，酒后勿饮茶，否则容易刺激心脏和肾脏，进而对身体产生损害。
很多人都认为，酒后饮一杯浓茶可以迅速解决，其实在酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。尤其是对于心脏功能不佳的人来说，酒后饮茶更会让心脏受到双重刺激，加重心脏的负担。
吃完海鲜后忌饮茶，易便秘
茶叶中含有大量的鞣酸，如果在刚刚吃完富含蛋白质和钙的海鲜大餐后，再大量饮茶的话，茶叶中的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙物质，进而影响人体的消化系统，容易造成便秘等现象。
此外，吃海鲜的时候也要注意吃新鲜的，尤其是生鱼片类型的更要保证鱼的新鲜和卫生，否则容易引起拉肚子等症状。
深夜不宜饮浓茶，影响睡眠
对于春节来说，注定是个不眠之夜，但是大家在一年的操劳过后回到家中也要注意好休息。对此，切忌在睡前饮用浓茶，或刺激性较强的茶叶，否则会严重影响睡眠。当然，对于经常喝茶的人士来说，可以在睡前喝一些温性的茶。
春节期间，《茶周刊》《北京茶世界》希望大家在和朋友聚会、家人团聚的时候开开心心。
在饮食习惯和喝茶习惯上多多注意，保证自己的健康才是第一位！
这个春节我们一起喝茶吧！
（编辑：晓林）
来源：茶周刊 北京茶世界
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