今天品鉴的茶样来自上海茶友寄,里面有一个茶样和一纸条:尊敬的徐老师,您好,今天想劳烦您帮我品鉴一款2023年的临沧荒野古树,由于我对江南体育下载平台注册 还属于小白,所以麻烦您了,这款茶是否值得收藏?下面咱们就来品鉴一下这款2023年的临沧荒野古树茶,看看它的品质怎么样。
这茶的条形看上去比较粗壮,像古树茶。取茶8g,开始冲泡。这茶的挂杯香挺浓郁的,茶汤香没有挂杯香浓郁一点点,它的茶香表现不是邦东产区的,也不是勐库产区的,也不像大雪山的,从香型上我大致判断是凤庆那边的茶,不过咱们还得要接着再喝一喝,结合它的韵味来做判定。
五泡茶喝完,先看叶底。叶底的一致性蛮好的,上手轻揉后韧性非常好,弹性也不错,可以肯定这茶是古树茶,而且树龄还不算太小。
这茶的茶香蛮香的,但持续性相对比较低,5泡以后香气就下降得很快。喝下来的感受是茶味偏淡,涩感挺明显,回甘一般,这基本符合凤庆茶的一些特征,如果将它做成红茶,效果会比做成江南体育下载平台注册 好。整个凤庆产区的茶都有茶味偏淡的这个问题,所以它不太适合做江南体育下载平台注册 ,做成红茶的品质会比较高,饱满度也会有所增加。这种茶弄一点来喝一喝是可以的,但这种茶长期存放以后会慢慢变淡,而且会越来越淡,所以不建议这位茶友去购买来收藏。
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