金枝玉叶尤天骄,龙甲万千尽斑斓。润元昌这款黄片,凸显班章茶区的特点,刚烈而甜柔有较好的适口度。甜醇的香气始终不离茶汤,回旋于口腔、轻柔、爽滑、稠感。前段涩强,化开较慢,生津温润平缓,随后的苦、苦的凛冽、武断。迅速的回甘、回甜至尾水而不散。“疯甜”霸道!好神奇的拼配哦!(放弃对黄片的褒贬,单从口感论英雄)
收到黄金甲包装很用心,专用袋不跑味。
测评信息
品牌:润元昌
厂家:润元昌茶厂
规格:357克/饼,7饼/提,4提/件
工艺:生茶
包装:双层绵纸包装
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
大班章茶区简介
静心/手绘图
2018年润元昌班章黄金甲生茶原料选用班章黄片与大班章茶区生茶原料,以黄金比例拼配,选料讲究,底蕴深厚。
静心/手绘图
用水:桶装矿泉水
茶具:150ml容量的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等。
水温:100℃
开始撬茶
包装纸采用双层透气的棉纸作为包装,利于生茶后期的存放转化。
茶窝压得比较紧致,边缘反而很松
先撬茶窝再撬边缘
希望能帮到,不善于撬茶的茶友。
茶针、茶锥、茶刀、并用。
“老班章黄金叶”的叶片呈黄褐色、很清晰,香气清甜。干茶的拼配看有老料,有芽叶和黄片。
开始冲泡取干茶11克
干茶第一印象就觉得很完整、匀净。
温杯醒茶:20秒100℃出汤倒掉,静置五分钟。
洗茶:100℃水,即冲即出
第1泡5s
汤色黄亮通透,清香、嫩香。汤水入喉后上颚有微涩感,化开很慢。滋味清甜。
第2泡10s
汤色橘黄透亮,甜醇的香气裹挟在茶汤之中,汤水柔软,入口滑润甜柔。苦显涩强,有些措不及防的武断。老班章苦后甜的特点初显。
第3泡15s
汤色橘黄透亮,甜香持续,茶汤清爽饱满而有稠感,涩逐渐明显,主要集中在舌中部,化开较慢,舌底和舌根生津明显,徐徐而来。茶汤厚度好,霸道的苦也快速登场,苦的凛冽,苦的舒服,随即而来的是整个口腔的回甘和生津。伴着舒服的果甜香,持续而悠长。
中段4-8泡s每泡顺延
油脂般的汤色每泡真的变化不大。苦涩显而香柔,汤香飘溢,体感明显,茶韵足而清甜且香气相容,汤感饱满。入口即化的苦相伴茶的细腻在口腔荡涤。弥存在口腔的甜润也让人欢喜。
后段9-14泡s每泡顺延
汤色渐淡,总是橙黄明亮;苦的明显,化开后甘苦共存;涩的持续,已被生津掩盖;茶汤饱满,汤香始终融合;滋味甜柔,别是一番风味!好喝、好喝的任性,香气滋味,都是那么完美。
多说一句;老黄片一般都不是被主动采摘下来的,因此要喝到成规模、有产量及品质保证的老黄片还真是不容易。
尾水第19泡多闷了一会儿
茶汤橙黄明亮,始终苦底。茶汤已经很柔和了,不过黄片原本的甜度融合老班章的苦后化甜,使得这款茶的甜度和生津都比较好。(如果有一天,你喝到一款口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去的黄片,那么恭喜你,你尝到的绝对是很好的老黄片。这就是真正的幸福。)喝茶人的幸福,只有喝茶人能理解。
黄片的叶底柔嫩、黄绿,叶底的叶片不均匀,有的比较嫩,叶脉清晰饱满弹性,有的老一些,叶片较薄有焦点,老叶也活力。
老梗的果胶也可以观察到
总评:头几泡滑润甜柔,苦显涩重“疯甜”霸道!如凝脂滑过喉咙,中段苦涩重、后甜,生津,特别排毒,排馋毒,走心明显,好黄,没有了班章的凛冽和武断。尾水绵里藏针,霸气侧漏!写完评测报告重新冲了一泡,静静的品,好喝的任性,根本停不下来。
总的来说,这款老班章黄金叶,算是一款入门级的老班章,适合一般的茶友来品饮体验,感受班章的独特口感。整体表现既有班章特有的苦后化甘生津,又有黄片的甜柔。所以对于想要体验老班章还有黄片的茶友来说,一举两得。
说实话,我对于江南体育下载平台注册 黄片是拒绝的,生不喝黄片,熟不喝茶头。但,于润元昌而言无论从情结还是口碑都非常信任这个茶企。因而带着猎奇的心理带着强烈的愿望申请了这款茶,特别想结缘这款茶。谢谢新茶网给了我这次品鉴的机会!不虚此品!!!
作 者丨静 心
摄 影丨静 心