品牌:中茶
品名:九二方砖
年份:2018年8月15日
规格:125克
品鉴
茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
用水:普通桶装纯净水
试饮时间:2018年11月18日晚
对于江南体育下载平台注册 来说,提起中茶红印、88青饼、九二方砖,在江南体育下载平台注册 爱好者眼里就是灯塔一般的标志。九二方砖能够经常在诸多茶类书刊文章中和这些被誉为茶王级别的老茶列入同一阶梯,自有他的魅力所在;不管是盒子上100公分的错版印刷,还是两行四位电话号码,俨然是辨识九二方砖老茶的标志;
是经典就该传承和延续,中茶出品的这块125克的小方砖就是对经典的致敬;纸盒包装精美,打开包装盒子,方方正正一块小方砖呈现在眼前,茶砖正面居中偏下是压制的立体中茶标志,正面上方居中是压制凸起立体九二方砖四个字;背面也是压制的十二宫格小块,便于起茶。用料选用大叶种茶细嫩茶菁,传统晒青工艺,延续经典配方,盒子上标明用料经五年自然醇化并拼入大树茶原料;小小方砖、条索饱满紧实,乌润油亮,毫芽显露。
温器洗杯,常规洗茶,湿醒稍许。
1-3泡,汤色黄亮明快,洗茶之后第一泡就有暗香,入口苦味适中;第二泡开始蜜香隐现,茶汤金黄,苦感适中,涩轻,苦涩迅速化开,滋味甘甜。
4-6泡,第四泡开始有较明显的蜜香,汤色依旧黄亮明快,舌底和两颊生津快速,回甘明显。滋味细腻醇厚,层次感强,微苦涩但化得很快。
八泡后汤色依然黄亮明快,微苦涩、回甘生津持久,轻涩轻苦始终伴随果香蜜香,喉韵甘甜明快,回甘绵润悠长。
总评
这款九二方砖经典再现,压制精美,毫芽显露,条索紧实饱满;茶底稍碎,茶梗柔软,叶片有韧性,汤色黄亮明快,苦感适中,涩轻能迅速化开,滋味细腻醇厚,层次感强,冲泡后蜜香浓郁,喉韵甘甜明快,回甘绵润悠长,香气沉稳持久。
作 者丨 老 鹤
摄 影丨 老 鹤
来 源丨新 茶 网