不同年份
临沧
品鉴日期：2019.07.14
传送门：【本周喝什么】07.08-07.14
第一款
2019年的“古域磨烈”
香气
干茶（饼茶）
毫香、白胡椒、
甜芦粟
茶汤
黄连、蔗糖、玉兰
杯底
果香、蜜香、
微木质味
回味：玉兰
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
咸味、鲜爽、果酸、微辣、较苦，苦化开快、两颊涩，涩显，涩化开慢、香融水、渗透力、细密、醇正、微收敛、微糯、回甘慢，回甘位置深、生津慢、逐泡甜润、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉紧、茶气下行、
体热、打嗝
仓储过程
临沧——昆明——茶昔茗今
适饮 VS 存放
涩待转化
第二款
2019年的 “古域大忠山”
香气
干茶（饼茶）
油菜花、玉兰、
冰糖、芹菜
茶汤
西柚、豌豆、橙花
杯底
蔗糖、桔皮、粮食
回味：西柚
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
微果酸、咸味、鲜爽、高甜、较苦，苦化开快、较涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、渗透力、细密、醇正、脆、有活性、回甘慢，回甘持久、生津显，生津快，生津持久、7,8泡开始渐淡、逐泡甜润。
叶底
体感
喉紧、出汗、
打嗝、体热、
茶气上行
仓储过程
临沧——昆明——茶昔茗今
适饮 VS 存放
香气奇特，涩待转化
第三款
2019年的 “阿颇谷茶业冰岛200年”
香气
干茶（饼茶）
公丁香、竹叶
茶汤
山野花香、微烟、
竹叶、白胡椒
杯底
咸味、蜜香
回味：竹叶
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
鲜咸、鲜爽、微甜、微苦，苦化开快、较涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、软、醇正、微收敛、细密、渗透力、脆、有活性、回甘慢、生津显，生津快、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉紧、打嗝、
体热、茶气上行
仓储过程
临沧——茶昔茗今
适饮 VS 存放
涩待转化
第四款
2016年的 “健身普洱冰岛老株”
香气
干茶（饼茶）
酒精、酸梅、
蜜香、馥郁
茶汤
梅子、葡萄干、
玫瑰、薯香
杯底
咸味、细密、麦芽糖
回味：葡萄干、玫瑰
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
舌面凉、梅子酸、平衡、高甜、较苦，苦化开快、涩显，涩化开慢、细腻、有活性、回甘快、生津显，生津快、7,8泡开始渐淡。
叶底
体感
喉紧、茶气下行、
体热、打嗝
仓储过程
临沧——茶昔茗今
适饮 VS 存放
可饮可存
