老徐鉴茶：古树茶水味重，茶味薄，涩明显？有可能是昔归吗？

包裹里附有一个纸条：徐老师你好，这两款都号称昔归古树，都是2020年的，麻烦请品鉴真假，不胜感激。咱们今天就喝一喝这个昔归茶，看它究竟如何。

从这茶的外形上看，它和昔归茶长得不一样，过短了，颜色也不一样，大家都知道昔归茶是偏深、偏黑的。当然我们还是得喝一下，看到底是怎么回事。因为现在昔归那个地方移栽的树也比较多，范围扩大得也很厉害，它有可能就是边缘地区的。

正儿八经昔归茶（也就是核心产区的昔归茶）都是藤条茶，它不是大叶种，叶片是呈柳叶形的，颜色偏黑，茶的芽头偏少。单从外形上来说，现在很多昔归茶也不是什么藤条茶，也有大叶种什么的，这个就点到为止了。

取茶8克，开始冲泡。茶香不对劲，有那种很明显的豆香味，没有昔归茶特有的蜜香中带有花香，偏兰花香的那种感觉。还是得喝一下，喝完5泡以后再和大家聊聊品鉴心得。

5泡喝完，先看叶底。叶底偏杂，一致性不是特别好。用手一搓很容易碎、粘手，虽然它不是腐，但很粘手、很碎，所以这茶绝对可以排除古树茶的可能性。

品鉴心得：基本上没有茶气，从茶香来看，这茶经过了重杀青，有豆香味，品鉴过程中发现它是一个经过重萎凋的茶。茶味非常薄、水味很重，虽然不怎么苦，涩感很明显，整个口腔的收敛感非常强，这和昔归茶根本不搭界，八竿子都打不到一块。

我分析这茶可能是属于思茅一带的台地茶，应该是春尾茶，头春茶肯定不是这样的，但它采摘得比较嫩，基本上都是一芽两叶。