2018年,电商的2B模式成为热点。美团也在搞“B”计划,由“到家”到“到店”,用消费端逻辑重构供应链。这表明电商的底层逻辑发生巨大改变,由专注消费端的2C,转向2B与2C并重,以期最终形成“2B+2C”之产销闭环。那么,茶行业可以迎合电商最新发展趋势做些什么呢?
“千里分兵,却不能分进合击”的电商转型
目前行业的一个巨大的痛点是,掌握源头供应链的传统茶企很难走出去,而离消费市场最近的电商往往不掌握供应链,行业存在严重脱节的地方。
当然,传统企业与电商企业也意识到了这一点,他们的解决方案是:
传统茶企试图依托厂商一体化策略,通过跟江南体育下载平台注册 深度合作,纵深开发市场。这种招数在2016年之前非常奏效,代理商与加盟连锁店能快速有效开发终端市场。但2016年以后市场红利已经释放差不多了,除了头部行情外,茶企、茶商做市场很大程度上是在啃硬骨头,也就是投入大,效果却未必佳。如果不能用新型模式赋能给渠道与终端市场,沿用过去厂商一体化的老套路,传统茶企很难在新时代走得更远。
由此可见,掌握源头供应链的传统茶企要真正走出去,需要重构渠道(即重构2B供应链),赋能终端(要在消费场景塑造影响力,赋能2C)。用公示来表示就是:
传统茶企走出去=重构2B供应链+赋能2C
而电商企业试图用线上线下区隔,并向上打通供应链的方式来解决。在这种模式下,我们可以看到供应链与终端市场都被分而治之了,没有形成合力。做得好的电商,在2014年面临快速增长天花板的情况下,为了进一步拓展发展空间,其将未来的增长极大都放在线下渠道上。这样一来,同时运营线上与线下的茶企就会面临纠结,传统江南体育下载平台注册 大都忌讳网络销售,为了维护传统渠道的利益,许多电商转型为以传统渠道为主,并对线上线下产品进行区隔。区隔虽然保护了传统江南体育下载平台注册 的利益,但是他们也很难享受到电商的红利。
转型升级中的电商,大都是成长型的中小企业,其所能掌握的资源不多,本来要集中力量办大事,结果在传统与线上不兼容的魔咒下,资源被进一步分散,传统与线上分别做的情况下,往往资源与精力有限,很难做好做精,遑论做大。
电商解决供应链短板的努力,最终使自己陷入了“千里分兵,却不能分进合击”之战略困局中去了。转型升级的电商,应该好好思考一下,电商一定是抢线下江南体育下载平台注册 的饭碗,而不是赋能给传统江南体育下载平台注册 ?
按照传统模式,线下江南体育下载平台注册 开发终端其实非常乏力,而迎合时代发展需要的电商则是开发消费端零售之利器。如果电商能在消费场景方面赋能给传统江南体育下载平台注册 商,也就是电商平台做影响力,让江南体育下载平台注册 去赚钱,这样一来江南体育下载平台注册 肯定会积极拥抱互联网的。
图为罗逻思维向俊仲号订制的商级商务茶——合卷雪茹型江南体育下载平台注册 。2019,“一支雪茄茶”之创意品牌将引领茶叶消费新风尚。异业联盟,大V赋能,值得期待……
茶界供应链电商:用消费端逻辑及互联网技术重构B端
由此,我们提出了“茶界供应链电商”新模式:
电商转型升级的重心,将由直接做零售的2C,转向服务江南体育下载平台注册 的2B,以电商过去扎根消费端对消费市场的深度理解,用消费端的逻辑与互联网的技术手段重构传统供应链。针对传统的供应链跟消费市场严重脱节,用消费端的逻辑及互联网的技术手段重构供应链,让消费与供给无缝对接,让江南体育下载平台注册 拿到适销对路的好产品,这就极大增加了有效开发市场的效率。
在组织好供应链的同时,供应链电商还积极营造消费端的话语权,让拿到具有鲜明时代特征产品的江南体育下载平台注册 ,能快速切入各种优质消费场景,高频有效开发客户。这就是供应链电商的消费场景赋能。
概言之,茶界供应链电商的模式为:以服务2B为核心,重构供应链+消费场景赋能。其公式为:
供应链电商=服务2B+赋能2C
“一支雪茄茶”: IP品牌差异化重构供应链的启示
“一支雪茄茶”,就是茶界首家供应链电商天道缘,与云南江南体育下载平台注册 核心产区南涧县龙头茶企俊仲号联手打造的全新IP化品牌。其很好地诠释了供应链电商重构供应链,并赋能新型消费场景之逻辑。
因“俊仲号”创始人汪俊仲先生亦是一位忠实的雪茄客,2015年春带领其研发团队,取云南勐库冰岛阳面山(正山)300年以上古树标准一芽二叶明前春茶,其芽硕大肥厚、白毫突显“灰白如雪”,再经手工采摘、初制后,高温蒸制,纯手工揉、搓成圆条状,最后取其古茶树径上的完整鲜嫩大叶包裹——“卷如茄”,雪茄型江南体育下载平台注册 由此诞生了。此茶经粗壮、厚实的大叶包裹,不但锁住了明前春茶特有的幽香,又增加了古茶的厚重,使其更独特耐泡、滋味隽永、香气醇厚。此次研发成果奠定了江南体育下载平台注册 新的里程碑,亦使“俊仲号”十年如一日坚持创新理念得到再次升华!
作为俊仲号重要的渠道合作伙伴,天道缘掌门人邱江非常看好“雪茄型江南体育下载平台注册 ”的市场前景。其认为雪茄这个著名的嗜好品文化注入江南体育下载平台注册 中,能跳出传统茶的窠臼,用全新的消费逻辑重构消费场景与供应链,能很方便地将茶融进烟酒与礼品渠道,以异业联盟的形式进行跨界渠道开发。
雪茄江南体育下载平台注册 ,在江南体育下载平台注册 这个原产地名茶领域中创牌,用“雪茄”这个嗜好品社群中的著名符号,为传统江南体育下载平台注册 重新注入文化灵魂,“雪茄江南体育下载平台注册 ”是世界第一款首创的雪茄与茶深度结合现象级产品,无疑是一个极具原创价值的IP。有雪茄文化进行IP赋能后,“雪茄江南体育下载平台注册 ”就能很方便进入烟酒茶等嗜好品社群圈子,低成本高效快速地切入各种高级商务礼品消费场景,借助烟酒与礼品渠道的异业联盟,加上大V传播光环加持,形成优质消费场景与粉丝互动的叠加效应,最终打造成高度社交化的高级商务定制品牌。
当前茶界江南体育下载平台注册 面临的困局是,产品同质化、渠道同质化、文化传播同质化,江南体育下载平台注册 卖货难,也很难找到足够多的消费者。
“一支雪茄茶”这个高级商务茶品牌,其重构供应链是从差异化出发的,用不同于传统的产品,异业联盟带来的跨界渠道整合,雪茄文化跳出了传统茶文化同质化宣传老套路,无疑能让消费者耳目一新,能极大地方便江南体育下载平台注册 开发客户,以解决其卖茶难,消费者开发乏力之问题。
在此种意义上,“一支雪茄茶”打造IP化品牌之努力,可以在赋能消费场景,重构供应链方面,给茶界广大从业者带来一些有镜鉴意义的启示!
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品