技术
龙润茶86道质量把关（七）：茶树种植方式把关
龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。第七道质量把关茶树种植方式、密度把关生产优质、健康、安全的生态
积极开展病虫监测助力茶园绿色防控
为更好地执行绿色食品牌打造科技支撑行动（茶叶）及国家茶产业西双版纳综合试验站任务，2021年7月27-31日，茶叶所科研人员、国家茶产业技术体系西双版纳综合站成员先后到景洪市大渡岗乡、江城县康平镇、思茅区倚象镇开展茶园病虫定期监测及查看茶—豆
中茶千两茶“收藏级品质”千两的制作工艺
千两茶真的有一千两吗？千两茶可以存放多少年？没接触过千两茶的人，一定对它有着更多的疑问。它庞大的外形和包装形式，超出了许多普通老百姓对茶叶包装的理解。但是只要是老茶客们都知道，千两茶可是个“宝”。千两茶外形硕大挺拔，形如树杆，独具视觉冲击力，
手工压一饼江南体育下载平台注册 需要多久？
对于江南体育下载平台注册 的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘江南体育下载平台注册 的压茶工序。江南体育下载平台注册 从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。手工压茶步骤称茶。把散茶装进去铁桶里面2.蒸茶。蒸半分钟左右，只
评茶员实操比赛攻略：茶叶审评流程
武汉第二十二届职业技能大赛评茶员比赛即将在8月2日拉开初赛的序幕，各位“评茶大师”们准备好了吗？紧随着理论考试，实操考试也将在9月12日上演，今天就带大家了解一下，茶叶审评的方法和具体流程。审评用具：审评盘、审评杯、审查碗、叶底盘、称茶称、定
茶叶生产应对台风暴雨洪涝防灾减灾技术意见
全国农业技术推广服务中心农业农村部茶叶专家指导组据中央气象台预报，8月上中旬，江南、东南、华南、西南地区及西藏东南部等部分地区有较强降雨过程，局部可达200毫米以上。为有效减轻灾害性天气对茶园和茶叶生产的影响，稳定夏秋茶生产，提出以下技术指导
科学家查出 茶树“杀手”抗药性从何而来
茶小绿叶蝉又叫作小贯小绿叶蝉，茶树受其危害严重时会导致茶芽枯死脱落，茶树冠顶部呈火烧状。由于茶小绿叶蝉可迅速适应不同的气候和环境条件，使种群快速定殖扩张，并且具有强大的抗药性，因此它成了茶园最难防控、最主要的害虫之一。如今，这种害虫的绿色防控
关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成，简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤，“摊晾”是指把茶鲜摊开，撒薄、降温、失水、浪干，其具有现代制茶学的“萎凋”功能。关于萎凋各有认识，我总结为萎凋是初制茶风格的关键。萎凋，是在一定温度湿度氧气条件下把茶鲜均匀摊开置放，让茶鲜
应急技术：茶园应对洪涝灾害生产技术
近期，受台风“烟花”等因素影响，多地持续暴雨，并伴有洪涝灾害的发生,将会对茶园造成一定影响。洪涝灾害防护措施怎么做？茶园应对洪涝灾害生产技术指导意见全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组一、抓好灾害预防和抢收高度重视和警惕暴雨成灾
祁红part 2——祁门工夫红茶精制加工工艺
祁门红茶，以安徽省祁门县为核心产区，以祁门储叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶，以“香高、味醇、形美、色艳”的综合品质，誉满中外，属世界三大高香红茶之一。根据安
什么是评茶师？评茶员五个国家职业技能等级
什么是评茶员?评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。评茶员运用评茶技术审评茶叶，更好地识别茶叶的好坏
"神秘"的微生物与"神奇"的茶相结合，注定会产生奇妙结晶
"神秘"的微生物与"神奇"的茶相结合，注定会产生奇妙结晶。六大茶类中唯有黑茶类是由微生物发酵主导品质风味的形成，不同的优势微生物区系造就了品质风味各异的黑茶产品(如江南体育下载平台注册 、茯砖茶、青砖茶、六堡茶、康砖茶、千两茶、黑砖茶等)。微生物对红茶发酵、
茶叶的贮藏技术
贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。茶叶密封贮藏法散装绿茶、红茶、绿茶，用瓷罐或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0.5公
龙润茶86道质量把关（三）：茶树温度把关
龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。第三道质量把关选择茶树适宜的温度温度与茶树生长发育和体内物质转
茶园管理抓六招促茶叶增效
开春后，茶农应采取茶园修剪、追肥、中耕、护墒、防寒、早采等六大措施，实施茶园管理，促进茶叶增收增效。1、修剪：修剪可以刺激茶芽萌发，但一定要注意具体操作，尽量保留生长旺盛的枝条，以提高春茶产量。2、追肥：一是根部追肥，一般在开春回暖后（2月中
茶叶种植的栽培管理
1、施肥。生产优质茶叶应大力推广使用有机肥和平衡施肥方法，禁止使用化肥、城市垃圾等。茶树是无氯作物，以硫酸钾或硫酸钾型复合肥为主。有机无机复混肥料富含作物所需的有机无机、微量元素，提升土壤活性，解决土壤板结尤其对受损土壤有较强的修复作用，自然
茶叶种植条件有哪些
茶叶种植条件有哪些？茶叶种植主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，适于在漫射光下生育，一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、
陈皮存放如何定期翻晒才更好？原来是要掌握这些窍门！
新会陈皮“陈久者良”，功效越陈越好，已经是很多人的共识。它拥有越陈越好的特性，但是想要陈皮能顺利陈化，长久储存，就需要花上些工夫了。图：茶百科晒制收藏的陈皮在经历过春季和初夏潮湿多雨的气候之后，陈皮很容易吸潮，从而产生霉变、烧皮、虫蛀等现象，
晒干水分，利于析出？江南体育下载平台注册 工序的真正意义，远超你的想象
茶，生于自然之间，采自天地灵气，吸收日月精华。茶青、杀青、晒青，最后化为舌尖上的“青”香，茶与青之间，可谓是密不可分。而如果要彻底探寻，江南体育下载平台注册 杀青晒青等制作工序的本质，那从鲜叶到成品的蝶变过程，严谨精妙程度就会远超你的想象。今天，陆离就来聊聊
茶园农药的合理使用方法
茶叶生产本身的特点决定了茶园所用的药材与其他作物明显不同。许多农药不适合茶园,茶园使用的药物必须特别安全合理。在农业防治的基础上，化学防治与生物防治相结合，协同应用。在实际生产中，我们主要应该从以下几个方面着手：合理选用农药选择高效、低毒、低
