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宋茶是一种立体美学—读《宋茶》有感
点“宋茶”就是一种风雅与腔调读《宋茶》更是一种风雅与腔调在宋茶预售阶段，我看到封面上有个斗笠，而斗笠在我的意象中意味着“江中渔翁”、“江湖隐士”。宋茶上市后，也在书里看到了有关“隐士”的文字，那么宋茶的美学中是否也有隐士之美?!宋茶的美学是一
普洱， 时代给我们的最好礼物
中国是世界上最早喝茶、制茶的国家。幅员辽阔的山川大地，丰富多样的生态系统，蕴育出许许多多珍贵的茶类。岩茶、乌龙茶、江南体育下载平台注册 无一不是家喻户晓的名字。伴随中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功，2023年3月6日，由中国非遗制茶大会发起，全球五十多个
2023年贵州省茶园冬季管理现场培训走进普安县
10月25日，2023年贵州省茶园冬季管理现场培训会在普安县江西坡镇高潮村举行，省植保植检站二级研究员谈孝凤现场作培训指导。走进茶园，满目苍翠映入眼帘，茶香跟着秋风扑鼻而来，道路两旁站满了前来学习管护技术的茶农。培训中，谈孝凤围绕茶园管护中的
日饮普洱重述健康（上）
日饮普洱重述健康刚开始接触江南体育下载平台注册 ，感受很复杂。它层次丰富的香气、饱满的汤感，圆润舒展,内敛却强劲。那杯茶汤牵动了我的心，我想，江南体育下载平台注册 是多么美好的事物啊。我被江南体育下载平台注册 吸引，每日泡饮，感觉到自己被一种温柔的力量所接纳，它生生在我如机器般旋转的生活节
慧苑吃茶，清香似旧时……
寻幽探胜，慧苑访茶01每一年秋天，只要在武夷山，都免不了去慧苑坑走一圈。可以说，我对武夷岩茶的热爱，就是从这片山开始的。此时入得山中，满眼的绿仍然还在。但山林之间，野生的朱顶红已经在开始变幻着斑斓的色彩，偶尔还可以瞧见几棵乌桕树，它们在一阵一
搭子社交流行，你找到“茶搭子”了吗？
喝茶的人，总会有那么些个“茶搭子”。一人号召，有闲的自动响应，上茶馆或是摆茶摊，风风火火就组了一场小型茶话会。搭子社交，是很新的社交方式。有饭搭子、逛街搭子、饭搭子、游戏搭子、健身搭子、旅行搭子等。当下大家都各自忙碌，恰好落单的时候就可以去找
泡一杯清茶，简单又恰到好处的幸福
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。生活，为什么要茶？茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。雅俗共赏，老少皆宜。喝茶能让人
易武茶区的味觉密码
易武的知名山头、微型产区的茶树，都几乎生长于大山密林之中。更为准确地说，那些能够让人念念不忘的高端江南体育下载平台注册 ，其固化价值最终依赖的便是生态环境。一款茶之所以好，除了制作工艺之外，其主要决定因素来源于生态环境的优异。地域优势能够给这里的江南体育下载平台注册 树，带
无事闲来，一盏清茶一场秋
惠风和畅，丹桂飘香，秋日到来的时候，总能感受到来自清秋的温柔与惬意。但它似乎又有种独特的魅力，总让人思绪纷飞，感慨之余，似乎总有些文字与脚步到不了的地方，带来丝丝焦躁不安。若闲来无事，不如静下片刻，与秋色相伴，共话一席茶事，让醇厚的茶香与清秋
红茶过甜可能是加了糖！教你分辨加糖红茶
相比其它茶类，红茶的味道虽然没有那么复杂多变，但除了它的香醇，大家的第一反应就是它甜甜的口感。那么有的茶友就有疑问了：红茶为什么是甜的呢？是不是越甜越好呢？今天就告诉大家红茶的甜味究竟从何而来。红茶为什么发甜？红茶的甜，主要来源于茶叶内含物质
带你认识凤冈锌硒茶
锌被誉为“生命之花”和“智力之源”，硒被誉为“长寿元素”和“抗癌之王”，它们是人体及动物必需的微量元素，具备诸多功能如抗氧化、增强免疫力和防癌。(罗逸摄)在贵州省遵义市凤冈县这个地方，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，茶树对土壤中锌硒
贵州茶园冬管及防寒防冻技术措施
好茶是种出来的，好茶也是管出来的，俗话说：“三分种，七分管”。茶树经过春、夏、秋三个季节的生长和采摘，树体已消耗了大量的养分，行间土壤板结，进入冬季，抓好茶园冬季管理（简称冬管）尤为重要。一、茶园为什么要冬管1、冬管施肥遵循茶树生长规律，保证
麻栗坡：深山云雾茶飘香
麻栗坡县历史悠久，早在4000多年前的新石器时代就有人类在此繁衍生息，可查的农耕活动也有上千年历史。茶树种植是麻栗坡农耕活动中极为重要的一部分，翻阅史书就会发现，茶以独特的文化符号，在浩瀚的历史长河中世代传承。麻栗坡县地处北纬23度至24度之
焖泡 是茶持续温暖的陪伴
今年的“狂热之夏”匆匆结束，陡然而至的冷空气让人措手不及。于是，我们开始向往安静客厅里一壶暖暖的茶。它不仅可以给身体带来温暖，更能让我们在醇厚温润的茶汤中找到内心的安全感。但是，想要爽爽地喝茶却也障碍不小。也许，你没有大把的时间坐下来，也没有
墨江勐簸哈尼人的茶俗文化
听寨子里的老人讲起寨子过去的历史，“勐簸”傣语意为美丽的地方，是两百多年前的傣族人建造的。后来傣族陆续向南迁移，寨子就被遗弃了。最初来到勐簸寨子的哈尼族是曹氏家族和王氏家族。其间有一王姓汉族从石屏搬迁到勐簸定居，主要是从寨子到县城做小本买卖，
标号级江南体育下载平台注册 激荡的十五年
1993～2008年，对江南体育下载平台注册 的发展史来说是不可忽略且激荡的15年。1993年，从1954年起就延续的茶叶统购统销政策从此全面放开，犹如一夜春风吹过，江南体育下载平台注册 迎来了一个百家争鸣、百花齐放的时代，民营茶企如雨后春笋般出现、如今引领市场的诸多江南体育下载平台注册
湖北红茶“尖子生”，盘点湖北十大红茶原产地，你喝过几款？
红茶是世界的红茶，世界是红茶的世界。中国作为茶叶的原产国，也是红茶的发祥地。据记载，红茶最早于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的红茶。从此，迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。图丨
浅析中日茶文化的异同
中国是茶的故乡，茶文化是我国传统文化的重要组成部分。日本人的饮茶习惯可以追溯至8世纪左右，可以说，日本的茶道文化是沿着中国茶文化的历史发展而来的。阴阳五行思想渗透在中国文化的方方面面，包括茶文化，深受中国茶文化影响的日本茶道也同样受到阴阳五行
割据一方的几大云南古国，为什么都没有完成看似简单的驯化茶种？
书接上文，在濮人成功驯化出栽培型茶树之前，云南地区先后存在诸多文明，其中不乏掌握了先进技术的族团，但他们却都未完成驯茶和种茶，那么，战国时期至东汉末年的这800年间，割据一方的几大云南古国，为什么都没有完成看似简单的驯化茶种？这篇文章，我们就
景迈风云，走进全球首个茶主题世界文化遗产
独家阅读景迈风云——走进全球首个茶主题世界文化遗产策划_《茶道》编辑部景迈山位于云南省的西南边陲，以盛产江南体育下载平台注册 而闻名于世。根据考证，公元10至14世纪，景迈山先民在迁徙途中发现野生茶树，于是在林中建寨，在寨周围栽培茶树，形成林下茶种植技术，这
