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福建邵武九件茶器藏品亮相故宫
近日，“茶·世界——茶文化特展”在北京故宫博物院午门及东西雁翅楼展厅开展。来自邵武的9件宋代茶器文物藏品亮相本次特展。邵武受邀进京参展的八件藏品。据了解，本次进京参展的9件藏品，均系南宋邵武人黄涣墓出土的茶具，包括7件银器和2件漆器，分别为银
刘松年的《撵茶图》
刘松年是浙江钱塘人，于南宋孝宗至理宗年间供职画院，与李唐、马远、夏圭合称“南宋四大家”，以绘山水、人物而著称。台北故宫博物院藏有一幅绢本设色的《撵茶图》，不仅布局巧妙、笔墨生动，还反映出唐宋时期饮茶的场景，让今人了解到唐宋饮茶的用具与煎点的程
云南传统红茶——晒红
在现代制茶工艺传入云南之前，云南主流的制茶工艺为晒青毛茶及其紧压技术，但还存在许多旁枝末叶，比如竹筒茶、烤茶（如彝族的罐罐烤茶）、苦聪人的冷水泡茶等等。因此，在现代红茶传入云南之前，云南也很可能存在类似于红茶的工艺——以晒干可存储为主要特征的
熟普属于黑茶类，但并不真的是黑茶
有人说，熟普属于黑茶，按分类来说，确实没有问题，但是熟普与黑茶，还是有一定的区别。通常我们说起的黑茶，大多数是指湖南安化黑茶与泾阳的茯砖，还有广西的六堡茶，还有湖北的砖茶。但是江南体育下载平台注册 也属于黑茶，特别是熟普，自然地纳入黑茶类【生普特别想独立一类
为什么古人饮茶叫“吃”茶？
近日媒体报道，正在举办的杭州亚运会场外也热闹非凡，休息厅展示了中国茶上拉花。视频中制作者在绵密的泡沫上画上栩栩如生的竹子，一旁的国际奥委会主席巴赫直呼比咖啡更精妙，舍不得喝，不忍破坏这件艺术品。这个视频很快获得了关注，评论中很多人讨论“点茶”
江南体育下载平台注册 的陈化，到底什么发生了哪些变化？
仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。我们来看看，江南体育下载平台注册 的陈化，到底什么发生了哪些变化？一、感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生
为什么石模压茶才是还原江南体育下载平台注册 本质的最好技艺？
江南体育下载平台注册 饼是很多茶友们在市面上最常见的一种形态。这种圆扁的茶饼具有观赏价值、品饮价值与收藏价值，与方型的茶砖一起巧妙地体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想：“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。适逢
获封茶文化世界遗产的景迈山，喝起来到底是什么味？
人与自然和谐共生的奇迹，在中国云南景迈山！2023年9月17日，在沙特阿拉伯首都利雅得举行的第45届世界遗产大会中，“普洱景迈山古茶林文化景观”正式成为我国第57项世界遗产，也是迄今为止全球首个茶文化世界遗产。原始森林、滚滚云海满足眼欲，古建
深秋时节为何要多喝乌龙茶？
这个问题涉及到茶叶的品质、气候的变化以及养生的需求。在秋季，气温逐渐下降，阳光减弱，天空逐渐显得沉寂。这个季节正是乌龙茶大放异彩的时候。乌龙茶，因其独特的制作工艺和醇厚的口感而备受推崇，它不仅在秋天提供了一杯美味的饮品，还带来了许多健康益处。
盛世良辰逢佳节，茶韵飘香庆国庆
金秋十月喜迎国庆，举国同庆贺生辰。每当嘹亮的国歌奏响，五星红旗冉冉升起，一股强烈的爱国之情油然而生。它是喜悦、是自豪、是热爱、是崇敬，是赤子与母亲的血脉交融。今天是祖国华诞，是亿万中国同胞普天同庆的好日子！作为华夏子女，我们为祖国感到骄傲自豪
闲时常喝茶，给生活调点味
饮茶者，分好几种：一种是茶瘾，无茶不欢，日日必饮茶，只为满足味蕾之欲；一种是茶痴，饮茶却超乎茶外，与琴棋书画相贯相通，上升到谈哲论道地步。还有一种是普通人，对茶没有过多的研究，只懂得闲时喝杯茶，感觉还不错。如果茶人里也有二八法则，为数不多的茶
心无杂念，安然悠然，尽享茶之味
林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”从紫砂到茶汤流动，从盖碗到席边插花，茶道恰恰在一动一静中，为世人展示或淡然、或奔放、或清韵、或浓艳的茶道之美。茶圣陆羽所说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”茶洗去心灵的浮沉
茶，充实身心，滋养精神
从古到今，人人皆能饮茶，但并非人人都能品茶。品茶乃是一种精神上的洗礼，是一门感官艺术的欣赏，也是生活的一种享受；品茶需要专注于"品"这个动作，细心体察，慢慢领略。品茶能给人带来无尽的乐趣，让人在不经意间便置身到、享受到宁静与悠闲之中。自古以来
老徐鉴茶：这款宫廷茶王勐海金芽贡品回甘、甜度不错，还带有枣香味！
今天品鉴的茶样来自上海茶友寄，包裹里有4个茶样，第一个是宫廷茶王勐海金芽贡品，生产日期是2005年4月8号；第二个是中茶的十年印象，生产日期是2021年11月16号；第三个是2022年冰岛古树；第四个是易武壹号，年份不详（据说有5年），当地茶
喝茶时光，美好而珍贵
茶，是一种奇妙的存在。它如同一缕芳香，令人陶醉；又如同一杯饮料，清香而回甘。在不同的人心中，茶有着不同的定义，它可以是一个忠实的朋友，陪伴我们度过寂静的午后，亦可是一段温暖的陪伴，让我们在孤独时找到安慰。无论是何种答案，茶都与生活紧密相连，成
江南体育下载平台注册 的存货量太多会怎么样
江南体育下载平台注册 是中国的传统茶叶之一，既具有独特的风味，又具有丰富的保健功效，因此备受消费者喜爱。然而，随着江南体育下载平台注册 市场的发展，存货量的增加成为一个问题，这不仅给茶企带来了经营压力，也影响了茶叶的品质和市场价格。江南体育下载平台注册 的存货量太多会怎么样江南体育下载平台注册 拥有比较长
普陀佛茶的 “ 佛缘 ”
翻开《全唐诗》，我们惊喜地看到有许多僧人写过茶诗，透过这些诗韵悠长诗意盎然的咏茶诗，我们看到历代僧人对茶文化的贡献是非常大的，可以说茶和佛的结缘是有着非常长的历史的。写《茶经》的陆羽也是因为从小在寺庙长大，亲身感受到了种茶、制茶、饮茶的全过程
如何选购好的普洱熟茶
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的江南体育下载平台注册 。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，其茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。不过，要喝到品质好的普洱熟茶，要学会挑选，防止买到劣质的熟茶。现在
江南体育下载平台注册 芽尖为什么不耐泡？
我们在喝江南体育下载平台注册 的时候会发现，即使泡上几次江南体育下载平台注册 依旧好喝，这是因为江南体育下载平台注册 比较耐泡，久而久之，我们也都知道了江南体育下载平台注册 是十分的耐泡的。那么江南体育下载平台注册 芽尖为什么不耐泡？影响江南体育下载平台注册 耐泡度的因素1、与气候环境有关。同样生长在云雾缭绕、雨量充沛、土壤肥沃的气候环
被放置多少年的茶才可以叫“老茶”？
身边有很多朋友喜欢喝老茶，或者收藏老茶，以图最终“奇货可居”，转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢？事实上,对于老茶年份的鉴别是有一些误导的，因为严格的说市面上其实是没有极其确定的科学方法和依
