知识
老徐鉴茶：2016老班章挑采古树头春茶汤薄水寡，还很涩！什么情况？
今天品鉴的茶样来自浙江温州茶友寄，包裹里有一个茶样及一张纸条：2016年老班章古树茶头春挑采，请您品鉴，谢谢。所谓挑采是这一两年来才发明的新词，意思就是在古树茶里面挑选出树龄比较大、比较好的来进行采摘，不过它不是单株，大家可以把它理解为古树茶
用放松的心态来喝茶，反而越喝越懂
心情是一时一事的波动，心态却是长远的事情。一个人能让自己拥有好的心态，是一种修行。好的心态不是简单地清心寡欲，而是对自己的一种要求，一种对生活的历练和修心。茶有千百种，喝茶能修心，越喝越清醒。人的情感会与理智在冲撞中徘徊，人的理想会与现实在冲
蔡荣章：小而美的“泡茶席”，是茶人晒出的“成绩单”
茶席是泡茶、奉茶、喝茶的地方，最小的范围叫“泡茶席”，用以摆放茶具，用来泡茶，并让泡茶者与品茗者在此喝茶。如果扩大范围到泡茶席的房间，这间摆放泡茶席的地方就称为“茶室”。如果再扩大范围，把整座包含茶室的房屋都作为举办茶会使用，这座房屋就称为“
江南体育下载平台注册 为什么越陈越香，江南体育下载平台注册 放几年喝才好
江南体育下载平台注册 是中国茶叶中的一种，以云南省为主要产区，是经过特殊工艺处理后，经过时间的沉淀和陈化，越陈越香的一种茶叶。江南体育下载平台注册 的历史悠久，具有很高的收藏价值，而且在陈化过程中，其味道和口感会发生很大的变化。下面将详细介绍江南体育下载平台注册 为什么越陈越香，江南体育下载平台注册 放几
经常喝茶有什么好处，不同季节应该怎么喝茶
喝茶是中国的传统文化，也是世界茶文化的重要组成部分。如今，茶已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分，越来越多的人开始喜欢喝茶。经常喝茶有很多好处，不同季节也应该选择不同的茶叶来喝，下面将详细介绍。一、经常喝茶的好处增强身体免疫力：茶叶中含有多
世间快事 不过一碗茶
世间乐事，豪奢之最，不过一碗茶的款待。民国文人周作人云：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”人生需要准备的，从来不是昂贵的茶，而是喝茶的心境——以一刻艺术家的心情，在一片全然悠闲的情
喝江南体育下载平台注册 的喝法和技巧
江南体育下载平台注册 是一种经过发酵的茶叶，是中国茶文化中一种具有代表性的茶品。江南体育下载平台注册 具有多种功效，如降血脂、降血压、减肥、抗氧化等。但是，喝江南体育下载平台注册 需要注意一些喝法和技巧，下面介绍几种比较好的江南体育下载平台注册 喝法。清洗茶具：江南体育下载平台注册 具有较多的表面油脂和灰尘，因此在泡茶前
勐宋与那卡：只知滑竹梁子好，不知山在勐宋中
在勐海的诸多茶山中，勐宋是略显尴尬的那一个，一方面，这里不似布朗山，有着闻名茶界的班章茶区，另一方面，这里又有“滑竹梁子”，“那卡”等行业热词，这其中，勐宋各茶寨的茶价与品质都是相对清晰的，而“滑竹梁子”却是一个相对缥缈的概念。滑竹梁子究竟在
什么是普洱春茶，普洱春茶的特点
普洱春茶春茶分为“春尖”、“春中”、“春尾”。春茶是指当年5月底之前采摘的茶叶。春茶江南体育下载平台注册 ,口感醇厚,茶香味浓,回味无穷。一、什么是普洱春茶普洱春茶是指在春季采摘的江南体育下载平台注册 ，它是一种经过发酵处理的茶叶。江南体育下载平台注册 是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过杀
为什么喝陕茶？
陕西地处中国版图的西北，是中国产茶区的北缘，是中华文明的发祥地。陕南是南水北调中线工程的水源涵养地，“一江春水流京津”，得天独厚的地理位置和条件，成就了陕西产好茶的必然!陕南茶区茶叶孕育期长，内质好，内含物丰富。“香高、味浓、形美、耐泡、富含
熟江南体育下载平台注册 有腥味是怎么回事，还能喝吗？
很多茶友喜欢喝熟普，好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风。那熟江南体育下载平台注册 有腥味是怎么回事？有腥味的熟普是否正常呢？熟普的腥味主要来自于两个方面，一方面是工艺不当产生的腥味，另一方面是
喝茶喝淡的好还是浓的好？长期喝浓茶的危害！
喝茶喜欢淡的还是浓的好？若从健康养身的角度来看，自然是淡茶更为有益。“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，说的就是淡茶更养生的道理。”茶，作为天然饮料备受世人的青睐。但长期喝浓茶也有损身体。1、浓茶易伤胃。浓茶内的茶碱含量相对较高，会刺激胃
普洱生茶一般放多久喝好喝
普洱生茶一般存放五年以后更好喝，原因是经过这个时间的陈化，茶叶中的酶和微生物会逐渐分解茶叶中的苦味和刺激性物质，使得茶叶变得更加柔和、香甜。但是，存放的时间过长也会使得茶叶失去原有的香气和口感。不同时期的普洱生茶口感特点也不同：新鲜普洱生茶：
江南体育下载平台注册 生茶和熟茶有什么区别，哪个好喝
江南体育下载平台注册 是一种发酵茶，根据不同的发酵程度，可以分为生普洱和熟普洱两种。一般来说，生普洱和熟普洱在口感、香气、功效等方面都有一定的差别。江南体育下载平台注册 的发酵过程是一种微生物的代谢过程，其中有一种叫做“厌氧菌”的微生物是非常重要的。这种微生物只能在没有氧气
普洱熟茶和红茶的区别
普洱熟茶和红茶都是中国茶文化中的代表性茶类，然而它们制作工艺和风味特点却有很大的不同。下面来详细说明普洱熟茶和红茶的区别。1、制作工艺不同普洱熟茶是通过将新鲜茶叶堆积发酵、加工而成的。发酵过程中，茶叶的外表会变成暗色，口感也会变得较为柔和，茶
普洱生茶和熟茶有什么不同
江南体育下载平台注册 是云南的一种特色茶叶，根据发酵程度的不同，江南体育下载平台注册 可以分为生茶和熟茶两种主要类型，它们的主要不同在于以下几个方面：1、发酵程度不同：普洱生茶是指未经过人工渥堆发酵，而是自然发酵的茶叶。普洱熟茶则是经过了人工渥堆发酵得到的茶叶。2、外观不同
喝茶常识：第一道茶水要不要倒掉
平时喝茶时，多数茶友会将第一道茶汤倒掉不喝，这是为什么呢？江南体育软件下载 为大家介绍下为什么要倒掉第一泡茶汤。第一，清洗茶叶。是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中，可能会受到灰成以及其他杂质污染，将第一道水倒掉，可以起到清洁作用。第二，醒茶。第一杯水倒
茶，这位治愈系的顶流
喝茶本身就是一件让人愉悦的事。看着茶中的氤氲寥寥升起，空气中弥漫着清甜的幽香，你端起一杯茶汤，小啜一口，那股滑进口腔里的温流，顺着喉部直达胃院，舒适了整个身体。当品尝到很美的茶时，你会有种身心舒服、愉悦的平稳感，和兴奋的状态不同，这种感觉犹如
我的茶在我口中，在你的故事里
你喝的茶，在入喉的那一刻，是不是已经回甘，化作你自己的故事？我们听到一首歌或者一个场景，会让我们印在记忆里，那些是可以唤醒内心深处的记忆。这个时候只有一盏茶才能伴左右，内心才能平静，所以喝到自己喜欢的茶才是好茶，不是别人口中的。歌曲有创作者的
光阴如茶，活色生香
三五人喝茶，端在手中，观亭亭绿叶在汤中缓缓起舞，如远山翠竹，汤色由浅绿至嫩绿，茶香袅袅飘起。从来佳茗似佳人。茶生于高山，长于幽谷，饮山水之精华，沐天地之灵气。能静静地喝一杯好茶是福气，当珍惜。茶随着地点跟心境变换，最多的时候是在小院里的石榴树
