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2023年胶州市春季茶园管理技术意见
近日，胶州市农业农村局派出技术人员赴铺集镇、里岔镇茶园进行了实地调查，发现受去冬寒流剧烈降温影响，部分茶园有轻微冻害，茶园土壤墒情基本适宜。据气候预测，3月份我市降水量将较常年略偏少，气温较常年略偏高，可能发生局部干旱。全市务必提高认识，抓住
为什么喝茶会上瘾？从大脑的角度理解饮茶上瘾
人们可能会对各种事物上瘾，从严重的吸毒成瘾，到一些常见的包括酒精成瘾、赌博成瘾、电子游戏成瘾、社交媒体成瘾和一些其他成瘾行为，“上瘾”其实体现在我们生活中的很多方面。茶是世界上最受欢迎的饮料之一，很多人把饮茶作为日常生活中的一部分。如果仔细观
云南白茶白毫银针怎么泡，口感好喝吗？
大家好我是茶窝小瑾，今天我们来喝白毫银针，就是这款一头大象的，来给大家看一下干茶：这个是我们喝的还剩一点点的样茶，看一下全是芽头满满的芽头，全是里外一口料的。原料是选自的景谷的，我们常叫的话也叫月光白，但是月光白他也是分很多等级的，那这一款的
年轻人爱上茶滋味的“稚气”语录
“这杯茶茶气浓烈，霸道十足且回甘迅速持久；汤色明黄透亮，滋味带有浓郁兰香且略带蜜香，口感饱满、纯正、平稳……”以上关于茶的滋味描述，是来自于我们老茶人的品茗解读。那么，当茶小白第一次遇见茶，没有专业术语的加持，你猜他会如何形容茶？“你不觉得茶
被撞翻的“盖碗茶”
茶的大健康功能，让茶充满了韧性，也让茶的未来充满无限可能。至少我们现在可以看到的是，未来的茶将不会仅仅只是传统的原叶茶消费市场。许多人的观念中，产于偏远边疆地区的江南体育下载平台注册 粗枝大叶，古老而传统。但实际上，在各大茶类中，江南体育下载平台注册 一直是在创新中发展起来
六大茶山演变寻踪
有一种说法，江南体育下载平台注册 是茶人的终点站，而古六山是江南体育下载平台注册 的重点站。喜爱古六山茶的朋友们是否思考过这个问题：到底古六山是哪些区域?它们是从何时开始流布?又经历过怎样的演变呢?随着人们对茶山的寻访探勘，我们对众多出产茶叶的村寨有了更为丰富的认识，那么对
茶能醉人何须酒
古诗有云：“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”，可见君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壶淡茶，款待知音，静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自来，茶香人自品，执杯共谈日月，却不问花开几许，只问浅笑安然，千言万语在茶中
来喝茶吧！让生活变得有趣
喝茶对于我们爱茶人来说，像是一种本能，从中找到乐趣然后养成习惯，变成一种生活状态。人走心、茶走胃，都不能将就。简单喝茶，寂静喜欢。当阳光沐浴在茶桌上、照在脸上，煮一壶茶，看茶叶翻滚，散发出淡淡的香。凝看窗外，不为看穿，只为看淡，世间的喧嚣、内
越陈越香：待到陈化满九八，江南体育下载平台注册 韵冠群茶
七饼紧紧压制，摞放在一起的茶饼，几片有一定防水作用，但又不算完全密封的笋壳，再加上在各个初制环节就被接种进江南体育下载平台注册 内部的微生物，共同促成了江南体育下载平台注册 的后发酵。这种紧压成型，七子一组的形式，除表面与空气接触少量以外，江南体育下载平台注册 内部基本都是缺氧状态，不仅有
雨天泡茶，为何不香？
在前一天，明明很香的茶，在下雨的时候重新试茶，却明显感觉到香气减弱了。怎么没有昨天喝着那么香了?其实，这就是下雨天对茶造成的影响。为什么雨天泡的茶香气弱?空气潮湿，茶叶含水量高首先来说，下雨天的空气湿度较大，茶叶就容易吸附空气中的水分，特别是
老徐鉴茶：2008年弯弓古树茶汤色浑浊，叶底返青严重！这是为何？
今天品鉴的茶样来自浙江宁波茶友寄，包裹里有一个2008年的易武弯弓古树茶和一张纸条：徐老师，麻烦品鉴08年易武弯弓古树茶，这是不是古树茶？年份？品质？那咱们就来给他品鉴一下，看这茶究竟是什么情况。借着今天这个话题和大家简单说一下，2008年包
大红袍属于红茶吗？大红袍与红茶有什么不同
大红袍属于乌龙茶，茶性平和，大红袍又属于武夷岩茶，也是乌龙茶（六大茶类之一，又名青茶）。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而
大红袍能不能煮茶喝
大红袍可以煮茶，同时也能泡饮。大红袍属于乌龙茶，且发酵充足，具有明显的岩谷花香特征，滋味甘醇浓郁，对于一些老茶、高火功的茶品，可以适当煮茶饮用，但时间不宜过长，投茶量不宜太多，避免滋味浓郁，其次，常规情况下，亦可使用盖碗或紫砂壶冲泡饮用，风味
茶叶放冰箱到底好不好
平时爱喝茶的朋友，家里都会备有很多茶叶。一些朋友就会把茶叶放在冰箱里储存，甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实，这是个误区，茶叶是否放冰箱，也要区别对待。以下为大家细说一下：冰箱保存茶叶的一些常识。对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存
金瓜贡茶属于什么茶
金瓜贡茶属于江南体育下载平台注册 、紧压茶，根据工艺不同，金瓜贡茶分为生茶、熟茶两种。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是江南体育下载平台注册 独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶主要为朝廷贡品，因此得名贡茶。金瓜贡茶发展历史金瓜
晒青：万物生长靠太阳，普洱蝶变靠日光
晒青是云南江南体育下载平台注册 最核心的环节之一，也是国标中反复提及的关键词，如果把江南体育下载平台注册 的制作工艺比作一首交响乐，那晒青环节就是其中最华美的终章。江南体育下载平台注册 晒青工艺的重要性早在商周以前，我国的劳动人民就知道利用日光，把鲜叶晒干成茶，从秦汉到元明，虽然陆续发明了
怒江峡谷 老姆登茶园
日前，一则关于老姆登茶园的新闻让老姆登这个名字引起了更多人的关注。3月5日至6日，中国工程院院士刘仲华率领省内外茶叶专家和优质茶企，深入云南怒江进行座谈交流，研讨老姆登茶产业高质量发展的新思路、新策略、新举措，助力乡村振兴、促进群众增收。老姆
江南体育下载平台注册 鲜叶，摊凉、摊晾还是萎凋？
江南体育下载平台注册 怎么做?江南体育下载平台注册 初制工艺对江南体育下载平台注册 品质的意义不言而喻，而在整个江南体育下载平台注册 初制工艺的第二个环节，我们就遇见了多种不同的说法，在业界它可能被称为“摊凉”或“摊晾”甚至是“萎凋”，不一而足，让普通消费者颇有些摸不着头脑。所幸的是，我们还可以“遇事不决
陈永昊 ：大运河与宋韵茶香（三）
三、浙江运河与宋代浙茶大运河浙江段主要包括：江南运河嘉兴-杭州段、江南运河南浔段、浙东运河杭州萧山-绍兴段、浙东运河上虞-余姚段、浙东运河宁波段。宋代的浙江大运河水系同样为浙江宋茶之兴作出了重大贡献。运河与“江景房沉籍”事件。宋太祖赵匡胤建宋
为什么有时候熟普汤色像酱油？
冲泡江南体育下载平台注册 熟茶时，汤色经常变得浑浊、颜色深而偏黑，看起来像“酱油汤”一样，看了都不忍心喝下口。一款好的普洱熟茶，汤色应该是呈鲜红明亮，在光源下更是透亮如玛瑙红一般，未喝入口便觉得醇厚顺滑。那么，为什么有的熟茶泡出来像酱油呢？是茶叶原料不好的原
