知识
三杯茶缓解“节后综合征”!
春节7天小长假就结束了,希望大家都度过了一个愉快充实的假期!今天许多小伙伴已经重返岗位开始新一年的工作。然而,经过连续七天的吃喝玩乐,让很多人在上班的第一天感觉到不适,那么,如何正确应对“节后综合症”,用最饱满的状态,迎接工作以及繁忙琐事呢?
茶评十五论:茶叶与茶汤的品赏心理与妙趣
在茶的评鉴上,不同的茶类可以相互比较品质的差异吗?有人认为不可能,绿茶怎能与红茶比较好坏。不同的茶,又泡出不同浓度的茶汤,可以比较其间品质上的优劣吗?有人认为更是不可能,泡得特浓的茶汤根本就难于入口,还跟别人比什么。这些观念上的问题我们收集在
江南体育下载平台注册 采摘茶叶的最佳时间
江南体育下载平台注册 的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。但是从大季节来讲江南体育下载平台注册 的采摘时期是每年春天的三月开始直到十月左右,而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。采茶一般是在春季、夏季和
火了一个春节的围炉煮茶,又出新玩法
国潮的兴起,带动了对传统文化的重新审视与抛光打磨,饮食方面也不例外。这个冬天,要问年轻人最时髦的线下体验是什么?那一定非“围炉煮茶”不可。这股旋风强势席卷而来,一夜之间在朋友圈和社交媒体占据了流量C位,成了潮流生活新标杆。如果说去年火出圈、源
为什么说春茶是最好的茶叶?
春茶,顾名思义是春天采摘制成的茶叶。从24节气来说,春茶是在立春到立夏之间采摘加工生产的茶叶。经过一个冬天的养精蓄锐猛发的春茶,养分非常充足,是一年中最好的茶叶。为什么说春茶是最好的茶叶?春茶分为明前茶(也叫早春茶/头春茶),雨前茶(春中茶)
处处驿路生茶香
茶马古道顺下线起点凤庆县城遥想多年前的暮色里,徐霞客荷月夜行时的月色,大抵和今时并无二致,然而,照影孤寂的身形,清冷的青石板大道而今却无处寻迹了。当年的马帮出顺宁,迤逦向下关进发,奔走之间的杂沓身影,不知是否惊起栖于寒枝的宿鸟,而今已都只能成
春天里, 大自然为普洱打call
没有一个春天,不会到来。走过寒冬的我们,更加向往葱茏的山野。而与自然的相约常常在一杯茶中得到实现。普洱尤甚。与大家分享这篇对茶山的向往之文,也悄悄埋下一个已经拖延太久太久的云南茶山之约。我们自幼就爱大自然,因为它是神奇,是美好,是自我发现和实
茶之至高境界,为何是“废茶”?
看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是从文化深处探讨茶的境界,与人生的味,是何等相似!茶有很多境,我们先了解一下。离茶境或许是不知道茶好,或许是享受不了茶的香醇,这些人未能与茶结缘,实属遗憾。第一层——不茶
中华文化大家学 茶文化
中国是茶叶的故乡,是世界上最早种植茶叶的国家。《神农本草》中有着“神农尝百草,日遇七二毒,得荼(茶)而解之“的记载。中国最早的字典《说文解字》里还没有“茶”字,茶在最开始,是被人们当做药吃的,大约在汉代时,南方人开始饮茶。中国茶文化根植于中国
云南江南体育下载平台注册 春茶上市时间是什么时候
喜欢春茶的茶友从三月中下旬开始一直到五月底都能喝到陆陆续续上市的各种正宗春茶。早春茶中,以头采最为娇贵,经历秋收冬藏,这批茶内含物丰富,抽芽肥壮,叶质柔软,显白毫,品质鲜嫩醇爽,很多喜欢尝鲜的茶人也都希望能买这批次的茶叶。那么云南江南体育下载平台注册 春茶上
江南体育下载平台注册 春茶是几月份上市,有些什么优点啊?
江南体育下载平台注册 春茶是几月份上市春天万物复苏,春茶的上市,也牵动着万千茶友。在江南体育下载平台注册 山的万千山山头,一到春日就是采茶的最好时机,茶农上山采茶后再制作江南体育下载平台注册 ,然后上市,江南体育下载平台注册 春茶上市时间大概是什么时候呢?西双版纳勐海茶区勐海地区近日天气气一直晴好,海拔差
2023年冰岛普洱春茶什么时候采摘
在正常的气候条件下,2023年冰岛普洱春茶开始于今年的3月中下旬,三月中下旬会有开始慢慢采摘,进入四月份,临沧冰岛茶区就会开始普遍采摘了。并根据往年的采摘情况,春茶大概采三次,分别是头春,春中以及春尾三次。冰岛普洱春茶采摘标准滋味比较好的冰岛
月光白的冲泡方法和步骤
月光产于云南省思茅州澜沧县景迈山。这里气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,特别适合茶树生长。采摘白月光鲜茶必须有几十年和几百年的历史,采摘茶必须选择一芽一叶。茶的生产也很讲究。新鲜的茶必须放在屋顶上,在月光下发酵。在冷却过程中,必须在第一缕晨曦出现
昔归古树春茶采几次,昔归普洱春茶的特点
普洱春茶的鲜叶原料,会根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序,进一步划分为头春、正春、春尾,表明一年中春茶的采摘次数,大范围内是3次。而这3次的采摘上,无论是鲜叶还是制成的茶品都会存在差别。要是再继续根据茶树的树龄来细分,比如台地茶、小树茶、生态乔
不是所有“白茶”都是白茶
白茶是中国六大茶叶之一。你知道你每天喝的白茶是从哪里来的吗?白茶有两种版本,一种是指叶绿素变异形成的白叶茶,另一种是六种传统茶中的白茶。这三种白茶分别是福鼎白茶、安吉白茶和云南月光白茶。这三点在某种程度上很容易被误解。谁是真正的白茶?今天我们
临沧普洱春茶什么时候采摘
春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。至于上市时间,每年气候不同,茶叶产地不同,上市时间也会有不同。那么临沧普洱春茶什么时候采摘?临沧普洱春茶鲜叶一般都在什么时候采摘?在没有了解江南体育下载平台注册 之前,想必一些茶友会觉得江南体育下载平台注册 的
冰岛古树春茶口感如何
冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村,其中有着百年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。那么冰岛古树春茶口感如何?冰岛古树春茶口感如何1、滋味清甜纯净滋味清甜纯净是冰岛古树茶口感的三大特点之一,冰岛古树茶茶汤可以散发出一种
一招教你辨别福鼎白茶和外地白茶
这个世界充满套路鱼香肉丝里没有鱼老婆饼里没有老婆蚂蚁上树没有蚂蚁在茶事中,也有很多“套路”大红袍不是红茶是乌龙茶洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖安吉白茶不是白茶是绿茶福鼎白茶是采用福鼎大白茶和福鼎大豪茶茶树鲜叶为原料,采用自然萎凋、
黑茶每天一杯 应该这样喝
每天喝黑茶的时候,在选择茶叶、器皿、泡茶用水,投茶量、水温以及出汤时间应该如何来掌握呢?文章仅供参考一、选用品质较好的茶叶黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。在日本被
冰岛古树春茶与秋茶的性价比
春茶为2~4月采制而成,香气馥郁绵长,口感甘醇春茶内质更加饱满,茶叶条索硕壮饱满,紧结、厚重,茶毫明显,其香气清幽持久,滋味浓厚,鲜嫩爽口。秋茶为8~10月采制而成,秋茶内质相对平稳,茶叶条索紧系、粗松,茶叶内含水分少,更显香气,水薄甘甜,口