以道寻道,以业破叶!《预见中国茶》正式出版
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以道寻道,以业破叶!《预见中国茶》正式出版

焦,是对现实的无能为力。虑,是对未来的无所适从。

中国茶业的焦虑

曾经,媒体一句“7万家茶企不敌1个立顿”的言论,让中国茶业耿耿于怀。今天,一批响当当的中国茶叶品牌立起来,散、乱、小的格局有了基本改观。

消费迭代、产区劳动力紧缺的趋势下,中国茶业悄然进入结构性变革的周期,但突如其来的经济降温,叠加成中国茶业前所未有的困难。

头部品牌如何乘势增长?中小茶企何去何从?区域茶产业如何升级?公用品牌如何突围?茶品牌如何理解、吸引现代消费者?茶企如何开辟或进入新赛道、新业态?......这些,都是中国茶业从业者广泛关注且必须面对的问题。

谁能找到答案,率先脱颖而出?

外来和尚也受伤

《小米创业思考》中,雷军和团队着重分析了大公司做新业务的三个大坑:认知错位,错估行业复杂度与高估自己的能力;惯性思维,照搬原有的成功经验;偶像包袱,面对合作伙伴不够谦逊、总想第一款产品惊天动地。

中国茶企业广泛寻求外部人才,不少快消品、酒水、餐饮等细分行业的职业人士或主动入局或受邀入行。更有外来投资者携雄厚资本、跨界资源和新理念、新模式高调进场。但大多遭遇“水土不服”,受伤者众,离场者多,成功者寥。

诚然,外来者给中国茶业带来了新气息、新思维、新方法,但若不敬畏、不遵循茶产业规律,必然遍地鳞伤,落荒而逃。

谁能突破篱笆,率先立足市场?

一本书重磅出版

在这样的背景下,一本试图揭示茶产业规律、透视茶商业逻辑、剖析茶消费本质、预见茶业未来的《预见中国茶》应运而生。

《预见中国茶》的出版,是中国茶业发展的阶段性总结和预见性思考,它凝聚了众人的探索与个人的心血,对中国茶业发展具有里程碑意义,更以此始,茶业商学将成为一门显学。

这本书是谁写的,为何写,写给谁,写什么,又写得如何。

谁写的:廿年磨剑,实践为本

《预见中国茶》出自中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤之手、之心。欧阳道坤具有极为丰富的茶业实战经验。

2001年,欧阳道坤以茶创业入行,后任职大型茶企高管,参与企业经营,主导品牌建设、市场营销、茶城运营等,基于对行业的深入思考,谨慎布局,每一步都可圈可点。

于是,欧阳道坤将自己的思考和观点进行提炼、归纳,并通过博客、微博、专栏、朋友圈等方式对外分享,得到行业的高度关注与普遍认可。

2013年,欧阳道坤从茶企视角升维到产业视野,主持《销售与市场》杂志旗下“中国茶企领袖俱乐部”的工作,并创办“茶企领袖圆桌会议”,正式转型为茶行业的专职观察者、思考者和探索者。

2015年,在刘仲华教授(2019年当选中国工程院院士)的领导下,联合茶行业仁人志士,筹备成立了以茶业商学为核心的“中国茶业商学院”。

刘仲华教授出任创院院长,欧阳道坤先生担任执行副院长,邀请张正竹、张士康、王岳飞、萧力争、姜爱芹、吴志斌等行业大咖参与发起成立的“中国茶业商学院”,以推动中国茶业进步为使命,以打造中国茶业黄埔军校为愿景,以产业研究、茶业商学和行业服务为核心业务,深度服务茶产业升级和茶企业成长。

《预见中国茶》就是基于商业实践,积跬步而至千里,二十年磨一剑的心血结晶。

为何写:以道寻道,以业破叶

欧阳道坤以道寻道,他在书中写到“中国茶业,怎么从古老农业文明走向现代工业文明,是中国茶业者的共同使命,我们还在路上。”道出了本书的写作初衷,他基于对茶业历史的反思和茶业现状的审视,尝试重构茶业世界观,努力寻找中国茶业发展的确定性方向与路径。

作者以业破叶,他在书中提出了“大茶业”与“小茶叶”的概念,以更好地探索中国茶的个性化与标准化发展方向,更明确地讨论中国茶的工业化、产业化、品牌化发展道路。

他长期深入到茶产区和茶企业调研,积累并解剖了大量案例,有超越茶业的观察,有跨越行业的视野,体现了他致力于行业探索的责任与使命。

写给谁:茶企业期待,茶产区渴盼

作为中国茶业商学院执行副院长,欧阳道坤结识了很多茶企业学员和茶产区学员,当他们得知欧阳道坤有了为茶行业写书的计划后,众多茶企业经营者和茶产区管理者都当起了催更人,期盼此书早日付梓。

《预见中国茶》正是为茶企业与茶产区应运而生,刘仲华院士和王庆会长执笔写序,并给予极高评价。天福茗茶董事局主席李瑞河先生和小罐茶创始人杜国楹先生等30多位行业知名人士更是热切期待,他们对本书推崇之心溢于言表。

写什么:多辩思维,金句频出

《预见中国茶》从茶消费出发,论及中国茶的全产业链和全业态。有对茶历史的反思、对茶现状的审视,更有对茶未来的预判。有宏观的结构思考、有中观的商业解析,也有微观的操作建议。

关注欧阳道坤的人都知道,对于茶产品、茶品牌、茶营销、茶消费、茶文化,他有很多极具思辨性的思考和哲学性的表达,他擅长用精准的语言直击事物的本质,犹如剑客高手,一击封喉。

比如,他——用“中国茶,叶富茶农,汤泽众生”表达使命;用“中国茶,科学的叶子,人文的汤”揭示本质;用“中国名优茶的整个体系虽然在不断进化,但整体表现依然是农耕文明的产物,进化之路还很长”表达关切;用“喝茶不是刚性需求,但‘喝茶’是刚性需求”表达思考;用“任何把“喝茶”设定为生活主角的商业模式都是自作多情,肯定不会成功”陈述观点;用“我们茶从业者很多的习以为常,却是现代消费者的不知所措”表达忧虑;用“高端无短板,低端无硬伤”总结产品与品牌;用“定位于’小茶叶’赛道的茶企业,必须选择价值模式;定位于’大茶业’赛道的茶企业,必须选择规模模式”提出茶企成长模式......

书中太多金句,初听拍手称绝,细品引人深思。

写得怎样:行业推荐,大咖点赞


△《预见中国茶》

《预见中国茶》得到了众多行业人士的高度评价和倾情推荐。

中国工程院院士刘仲华先生对《预见中国茶》给予高度关注,并一锤定音了这个书名,他在序言中写道“希望道坤同志继续专注于这个有意义的工作,不断修正、完善和深化书中的观点,为中国茶业的发展和进步贡献思想的力量。”

中国茶叶流通协会会长王庆先生称此书是“茶领域一本立场鲜明、蕴含新意、兼具温度的专著,定会引发行业的更多思考与尝试”。

超过30位茶业大咖和大佬高度评价、倾情推荐《预见中国茶》:

李瑞河:“他对中国茶产业发展之研究用功颇深,许多观点很有创见,值得研读借鉴”

杜国楹:“相信这本书会为茶行业的从业者带来切实有效的普惠价值”

茶人王心:“应该成为也必将成为每一个以茶谋生者,甚至以茶谋众生者的必读书”

唐先洪:“这些建议真实而有力量,于我们从业者,犹如照亮未来的一盏灯”

王文礼:“这本书对茶圈内外的读者都大有裨益,广大茶人和茶叶爱好者都应该读一读”

李晓军:“愿此书能成为预见中国茶未来走向的密匙”.......

遇见中国茶,欲见中国茶,预见中国茶

如果你是茶业从业者,此书将带你打开新的认知;如果你是茶业新来者,此书将带你少走创业弯路。

小罐茶创始人杜国楹说此书可让人“遇见中国茶,欲见中国茶,预见中国茶”,因为只有看清现状、看透问题、预见未来,才会遇见未来。

中国茶,既不能古为今用,也没有洋为中用,我们都在路上。

《预见中国茶》,让我们相约同行。

来源:说茶ShowCha 茶业商学 ,作者商学院,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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