“国运兴则茶运兴”,近日,中国国际茶文化研究会会长周国富在中国国际茶文化研究会第十五届国际文化研讨会上表示,在实现中华民族伟大复兴的伟业中,也始终饱含着中国茶人的梦想,那就是复兴中华茶文化,振兴茶产业。
同时,中国茶人要以建设茶业强国为目标,放眼世界,改革创新,重点展开新突破,致力盛世兴茶。
“唐宋元明清,自古喝到今。”周国富说,数千年的中国茶和茶文化发展史,曾出现过三个高峰时期,也正好与国运鼎盛的轨迹相合。
新中国成立以来,中国茶和茶文化进入恢复性发展期,改革开放四十年中特别是党的十八大以来,进入了快速发展的复兴振兴期。
据悉,2017年中国茶叶产量显著提升,干毛茶总产值达到1907.6亿元,比上年增长13.4%。
提及茶产业现代化发展程度,周国富认为,在政府层面,要全面理顺茶业发展的体制机制,破解大国小农、管理多头的难题。此外,应在创新科技体制机制,培育各类人才,联动相关学科,强化研发开发等方面促进茶产业的发展。
品牌是认知的名片,消费的门牌。周国富强调,应当进行一次品牌革命,用中国智慧、中国气派,着力打造一批国家级和世界级的响亮品牌。
他还表示,在继续倡导茶为国饮的同时,应把适应消费与引领消费结合起来,在积极扩大原料茶大众茶出口的基础上,创新拓展多元营销渠道,用心营销中国品味茶,努力使中国茶和茶文化走好“一带一路”,走向世界。
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