2014年吉祥牌 精品康砖 雅安藏茶 黑茶 500克 试用
转载于新茶网,原文链接 :
https://www.xincha.com/paicha/reports/675/?from=groupmessage
产品品牌
吉祥牌
试用数量
3份
试用规格
500克
试用时间
2018.12.22 - 2018.12.29
2份报告 /111人申请
黑茶是我国的六大茶叶种类之一,历史悠久,曾经品饮过安化的白沙溪,湘益,高马二溪的茶品,前几日收到通知,获得吉祥康砖的试用,这个地方的茶从未接触过,上网查阅了一下资料。
雅安藏茶是中国黑茶的鼻祖,创制于1074年前后特指雅安出产的藏茶,已是千年古茶,是最典型的的黑茶。
吉祥牌藏茶是运用传统制作原理研制开发的系列藏茶新产品,不仅继承了传统藏茶特有的口感,风味,功效和内含物,而且在品种,包装,饮用方式,收藏等方面,更适合现代都市人的生活需求。
收到茶品,外包装是彩印纸盒,暗红和金黄为主色调,标注汉藏两族文字。正面见下图
背面罗列详细的茶品信息,一览无余,规范完整。如下图
侧面:来自川藏茶马古道的精品--吉祥藏茶
打开外包装,里面是一层黄草纸包装,简简单单。 隔着这层包装能闻到茶品的香气,无异味,无仓味,味道纯正。打开这层包装,里面的茶砖呈长方形,表面平整,紧实,色泽棕褐,有少许茶梗,入手沉甸甸的。
2019年1月5日晚6点左右,地点吉林长白山脚下,天气:晴,气温-21~-7度。
试茶用品:260毫升玻璃盖碗,玻璃公道杯,玉瓷品茗杯,泉阳泉矿泉水。取茶8克左右。
100度沸水注入片刻,洗茶两道,醒两分钟左右,再次注水,静置20秒。第一泡,汤色红艳,闻有浓郁的陈香,入口顺,厚度有一点,微苦无涩感,回甘弱,生津。
第二泡,20秒出汤,口感与第一泡基本相同,厚度上来一点。
第三泡,闷泡30秒出汤,汤色愈发红艳,陈香依旧,入口顺滑,厚度上来了,无涩,生津。
重新烧水至开,30秒出汤,第四,五,六泡,口感同上。
一直到第十泡,口感没有太大变化,第十一泡,汤色渐淡,陈香弱了少许,厚度下降,有丝丝甜意入喉,感觉也不错。
叶底变化如下
茶品中茶叶比例较高。
总结:这款吉祥牌康砖内质丰富,汤色透红,鲜活爽口,茶味地道,陈香浓郁,入口微苦无涩,茶叶含量比例较高使得口感更好。因条件所限,只能用盖碗冲泡,如果用来煮饮,口感的醇厚味道会更好。
茶,滋味万千,品茶的人,心怀感恩,回味无穷。