市场上关于谁是“第二代”大红袍的说法是最乱的了,乱过康熙朝的太子之争,有的说是北斗,还把各个名人搬出来,动不动就说是名人手植的,还有的说是奇丹,说这个品种是省农科院根据科学的方法培育的,还有甚至说是雀舌等等。
其实之所以有这么多乱说,主要在于大红袍本身就是个“杂种”。
大红袍崖壁上的茶树有六棵,自古就有正副之分,现在基本上认定的是以第二棵为正本。
据时任综合农场场长的罗盛财回忆:1980年建九龙窠名丛圃时,将大红袍原台面东侧依地势连接砌小梯台两级,每台各植一株分别由母树1、2号株压条移栽的,就是现在的5号和6号株。这样原来只有3株,加上新植5号和6号两株,所以现在有考证来源的母树共有5株。其中第4号株何时何人种的不详。
你看,第四株什么来头都不知道,能不乱吗?
也正因为乱,科学家们上场了,09年的时候,省农科院对大红袍,奇丹和北斗进行的DNA测序,结果,当然就是奇丹与大红袍二号株,也就是正本是同一个,就是所谓的纯种大红袍啦,而北斗与大红袍有一定的遗传差距,非要扯点关系的话最多算是表兄弟吧。
至于雀舌,在罗盛财武夷茗丛录里说的很清楚了,这是大红袍有性繁殖的下一代,类似的品种还有醉墨,严格说来这些才是二代大红袍。
简单概括一下:
1、奇丹,是从母树大红袍第2株正本通过无性繁殖而来,在武夷山岩区广泛种植,是国家标准的纯种大红袍。而北斗一号、二号,则是民间纯种大红袍,与母树大红袍无任何关系。
2、除了纯种大红袍,还有商品大红袍,也就是拼配大红袍,通过将两个以上品种的岩茶进行拼配而得。品质由拼配的茶青原料决定,少则几百元,多则上万元一斤不等。拼配技术让岩茶大放异彩,使得大红袍得到广泛的普及,飞入寻常百姓家。
综合网络资料