经典重现
在历史的长河里,涌现过许多经典,有些经典在诞生就注定被传唱至今,而有些经典却犹如白驹过隙、雁过无痕,留下世人的惊鸿一瞥匆匆而去。中茶窖藏六堡茶的外贸“三君子”、老八中系列等都是经典,不断复刻的版本,证明着他们的美誉度。
但无论时间过去多少年,总有一些经典会重新出现在人们眼前,“念念不忘,必有回响”——如今,外贸5101带着传统外贸风味,骄子天成,衣锦还乡。
【渊源】由盛唐到如今
中日两国文化交流历史悠久,渊源颇深,从公元七世纪初至九世纪末约两个半世纪里,日本先后向唐朝派出十几次遣唐使团到中国学习中国文化。其中,茶文化交流是重要的一环。
唐代,茶业繁荣,茶文化兴盛,大批日本僧人、留学生到中国学习茶道,其中,最澄、空海、永忠三位日本僧人,从中国带回大量茶种、茶叶、茶器;嵯峨天皇对茶文化的重视,在日本贵族间又掀起了一股弘仁茶风;宋代,日本西荣禅师旅居中国24年,写成《吃茶养生记》,在日本传播后,对日本后世在煮茶、喝茶方式等方面有着深远的影响;明代,中日以朝贡贸易为主,直到明朝中期实行海禁才逐渐减少,此时中国废团茶、兴叶茶,导致日本煎茶文化兴起,并衍生出禅茶文化。
自改革开放以来,中日双方保持着良好的茶叶贸易关系,日本作为茶叶消费大国,茶叶消费量巨大,是中国重要的茶叶出口国之一。截止2007年的统计数据显示,日本进口茶叶中,中国就占了大半的比重。
不仅如此,茶叶在中日双方的外交上也起到了促进作用,是中日双方友好交流的桥梁,1979年日本著名茶人千玄室与中国国家领导人邓小平的会面,就被日本媒体报道为“一碗茶里出和平”,可见茶叶在中日双方友好交流中的重要作用。
【渊源】从梧州到日本
梧州中茶茶业有限公司与日本的茶叶贸易渊源,可追溯到上世纪八十年代,当时,中日双方保持了密切的茶学交流和贸易互访。名古屋女子大学教授将积祝子、日本黑茶协会会长堤定藏、爱如大学副教授佐野贡治等日本学者先后到梧州考察访问,并发表了多篇学术论文,因此在日本,六堡茶也被称作“长寿茶”、“瘦身茶”。
梧州中茶茶业有限公司也多次派遣贸易小组赴日进行考察、商谈,在双方的努力下,梧州的六堡茶得以漂洋过海,来到日本,并成功引起了一场风靡日本的黑茶热。而出口的产品中就不乏“无土黑盒六堡茶”这样的明星产品,而茶号为5101的箱装散茶,也是当时专供出口日本的六堡茶。
【回归】“海归”骄子,衣锦还乡
专供日本出口的5101规格为25KG/箱,出口到日本后,大部分经过再包装后销往消费者手中,这就是后来大量的“瘦身茶”、“健美茶”,一时风靡了日本的黑茶界,当时进入日本药店售卖的六堡茶,也是5101这个茶号为主。
在日本风生水起的5101,国内却比较鲜见,俗语说“富贵不还乡,如锦衣夜行”,于是,2007年左右,梧州茶司曾生产过一批陶罐装的5101用于国内市场销售,但数量较少,现在已经难得一见。2010年,又推出了铁盒版的5101,采用独立袋泡的形式,大受消费者欢迎。2017年,外贸5101以小包装的形式再次回归国内市场——“海归”骄子5101,衣锦还乡,将外贸风味带给国内茶友。
【设计】富士白雪,和风古韵
作为中日茶文化交流的桥梁,外贸5101在包装上采用了被日本称为“圣岳”的富士山形象——“富士白雪映朝阳,六堡悬壶到蓬莱”。又使用线描手法,做出浮世绘效果,既融合了日本文化元素,又具外贸象征意义。配以复古的牛皮纸材质,更显和风古韵。
而本次外贸5101特地采用200g/盒的小包装形式登录国内市场,方便茶友购买品尝。
【品评】品质惊艳,香高味醇
外贸5101沿袭原5101的配方和工艺,还原真实的外贸滋味,滋味醇滑浓厚,品质惊艳同行,产品供不应求。
干茶条索紧细匀整,色泽黑润,细闻有陈香,如晨曦初照,轻触味蕾,令人开怀;开汤后,茶汤红亮晶莹,犹如春樱映雪,眼睑生光;滋味甘醇爽滑,醇柔度高,如高山融雪,浸润口舌,茶至五道后,甘润度增加,回甘渐显,浓郁的陈香高扬,口感更加甘爽,至十余泡后,渐渐有甜度显现,有喉韵,品饮后,就如登上了高山俯瞰山色湖光,令人欣喜。叶底黑褐匀亮,柔软有活力。
总有一些经典会重焕光彩
5101作为经典茶号,在黑茶风靡日本的年代,站在了焦点的风口浪尖,它被再次加工包装,茶号则渐渐隐匿在时间当中,慢慢地等着我们再次将它发现。外贸5101“游学归来”,恰恰是因为我们对经典的期待,“念念不忘,必有回响”,只因为我们对历史怀有崇敬,才有想方设法去还原经典的动力,曾经为国家创汇创收做出重大贡献的5101得以再次站在了我们面前,因为,总有一些经典,要我们去让它重新焕发光彩。
产品信息
品 名
六堡茶(外贸5101)
等 级
特级
包 装
牛皮纸盒、铝箔袋
规 格
200g/盒 48盒/箱
注:本文转自中茶窖藏六堡茶,文、编/昌林