文化
闲时，泡一壶茶，讨一盏清净
泡一杯茶，在婉转优雅的茶香下静品，幽幽茶香韵润下，不再为社会人间浮燥而停留哀叹！不再为凡尘世俗的名利而追逐。茶挺怪的，长成在湿热的环境，制作时又经过一道道缠磨的工序，等到重见天日待人品评，还得经过沸水的冲泡。按说，茶该充满了戾气与沧桑，可你看
有喝茶的心情，就不去盲逐
世间最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的脚步，浮躁的心，当有一杯茶来涤荡阴霾，重塑情怀。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，在人们心目中的含义，早已不是一个动
茶席之美，虚实之间
茶席是以人为本，借茶器育化茶汤，以茶盏为桥梁，让席主及客人在温馨素雅、清新如画的茶境中，随心赏茶与品茶的美学空间。茶席的画面美感，与其他的艺术形式一样，都应当是以意境表达的深邃程度，来确定其审美格调的高低。古代园林家造园，也讲究“仿古人笔意，
深秋时节，这杯热茶暖心窝
好不容易，天气开始慢慢转凉，是时候把一些性子温润的老茶、红茶、熟茶都掏了出来，接下来的日子，就靠他们度过了。在秋冬季节，喝普洱熟茶是非常不错的选择。熟普性质温和、暖身暖胃、促进消化，受到诸多茶友的喜爱。那幽红的茶汤，让人感觉丝丝暖意，而沉稳的
“茶文化大家谈” 之潮州工夫茶
今天这篇文章是潮州茶文化学者林宇南老师应国家出版基金项目《中国茶全书•茶馆卷》的约稿所编写的关于潮州工夫茶艺的专题文章，对潮州工夫茶艺的历史、特色、行茶手法、文化内涵及传承等方面的内容进行了很好的介绍。本网特别刊发，以馈茶馆网茶友，欢迎大家留
最后一天 一人一茶 静享时光
南方的秋天才刚刚来到，阳光依旧灿烂，清风燥热，叶子还没有落，花儿也在枝头轻摇。一切都是那样美好，找不出一丝薄凉的味道。秋心无尘，此刻沏上一壶茶正好，静享一人一茶的时光。一人的时光，静谧而美丽。那烦扰的思绪随着那袅袅茶香，而风吹云散。就这样，慢
为何要喝茶，因为全是生活的味道
阳光，一直都在忙着招呼积极生活的人。而每一天的阳光都是崭新的，无法复制的。生活是什么呢？悲伤的人会说：“生活就是我苦苦追寻的梦想与现实之间的遥不可及。”快乐的人会说：“生活是舒爽的夏夜，那满天的星空，能让我记住一整夏的美好。”茶人会说：“生活
茶喝透喝够，全身都芬芳
茶如果喝透了，血液里都有茶的味道，如果喝的足够多，茶香通过茶汤流入身体的每一个部位，不仅呼吸有茶的芬芳，身体的每一个空间都充满芬芳。喝茶，是为了让心有一个休息的空间。慢下来才能发现生活，静下来才能听见内心。茶在这两种状态下，还原了生活的独白。
诗中茶味——杜牧
杜甫一句，李白斗酒诗三百，长安市上酒家眠。让世人误以为，唐代诗人皆爱饮酒。其实，唐代诗人更爱酒，也喜茶。前有“别茶人”白居易，后有“茶仙”杜牧。杜牧自称“茶仙”，得益于他奉诏制贡茶——顾渚紫笋。他在这首诗里交代得清楚。山实东吴秀，茶称瑞草魁。
程良斌：古为今用开发安康富硒白茶（三）
程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》
程良斌：古为今用开发安康富硒白茶（二）
程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》
此心如茶 默然欢喜
对于现在的人来说，喝茶是一种生活态度，是一种对生活的极致享受。这便是喝茶的最高境界。止语是一种修行，无言是一种境界。喝茶是一种宁静，此心如茶，默然欢喜。真正了解与喜爱茶的人会将茶与茶具融为一体，比如杯子：在爱茶人眼里，好杯子，就是既要满足使用
一杯好茶 让假期更加惬意
白居易说：“大隐住朝市，小隐入丘樊。丘樊太冷落，朝市太嚣喧”。而我们当下的处境，往往也是如此，向前一步是繁华，退后一步是落寞。不如略作折中，给自己沏一壶茶，站在繁华和落寞之间，也能找到属于自己的宁静。或许，我们有的，只是在那钢筋水泥的城市里，
喝茶的本质是一种放空和治愈
曾有人形象地说：“每次喝茶，愉悦得就像谈了一场恋爱。”一杯茶中的芬芳，一杯茶中的鲜爽，一杯茶中的温润，一杯茶中的大自然气韵，在茶汤入口的那一刻，给我们的身心带来无比愉悦。这种感受，不仅来自于精神层面，也与物质层面息息相关，那就是茶叶本身。大约
径山茶宴：一种独特的以茶敬客的庄重传统茶宴礼仪习俗
径山茶宴是杭州市余杭区径山寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会，是独特的以茶敬客的庄重传统茶宴礼仪习俗，是我国古代茶宴礼俗的存续，也是我国茶俗文化的杰出代表。径山茶宴起源于唐朝中期，《余杭县志》有唐朝径山寺开山祖师法钦“佛供茶”条目。盛行于宋元时期
与黑茶相遇！很幸运
比起酒，安化黑茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞，却成全了热爱生活的众生。千百味安化黑茶香中，总有一种，是阅尽人情冷暖的情之所钟。安化黑茶中相遇，要的是一份默契与懂得，不必寒暄，只为一份投缘。你来，为你沏盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，
岁月静好，陪父母喝一杯暖心茶
岁岁重阳，今又重阳。恰逢金秋，气候转冷，燥气当令。过完中秋节，重阳节就成了秋天压箱底的最后一个节日。此时，阳气渐退、阴气渐生，万物随阳气下沉而逐渐萧落。重阳节，已有两千多年历史。最早追溯到汉代，《西京杂记》载：“汉武帝宫人贾佩兰九月九日佩茱萸
湖北英山团黄贡茶民间茶俗歌谣
“团黄”与“蕲门”“黄芽”并称“淮南三茗”。始创于公元626年，从唐代传承至今，已逾千年荣光。因其“色澄碧而清冽、味馥郁而沁芳”成为历代朝廷贡茶。图:团黄贡茶园唐代李肇《国史补》记载：“蕲州有蕲门团黄”；王观国《学林新编》记载：“蕲门团黄有一
人有得失，每一道茶都是人生
茶有沉浮，正如人有得失。道家说：人生如茶。头道水浑浊，就像人少年时期的茫然，摒弃泡沫，才能还以生活清澈；二道茶苦涩，犹如人壮年时期的艰难打拼，万丈高楼平地起；三道茶水最精华，人到中年，积累了半生，正是硕果满满的时期；四道茶清淡韵暇，步入老年，
佳节又重阳，不如吃茶去
人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳。九为阳数，两九相重，故为重阳。重阳节由来已久，经过漫长的历史演变形成了登高、插茱萸、赏菊、敬老等传统习俗。《清嘉录》里提到：“重阳日晴，则一冬无雨雪，谚云夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴”。这说明，那时的人们
