文化
一个人喝茶，挺好
人，作为一种社会性动物，与人交往是十分必要的。但是，独处也是生活的必需品。世界上有这样一些人，他们对独处难以忍受。他们最怕的就是独处，让他们和自己待一会儿，对他们来说简直就是一场酷刑。对他们而言，一个人独自喝茶，更是一种奢望。自个儿待在家里，
大火的《梦华录》为何用一整集的时间演绎点茶和斗茶？
前几天，我们分享了热播剧《梦华录》里出现的部分宋代茶事，文章一经发出，许多茶友留言点赞剧中的茶氛围，纷纷表示看不够，那么今天我们再带大家去继续领略剧中出现的茶文化。在《梦华录》昨天更新的16集里，茶汤巷里的茶馆老板们因眼热赵盼儿、孙三娘、宋引
政治家王安石精鉴水试茶
中国人历来讲究泡茶选水，唐代张又新的《煎茶水记》，宋代欧阳修的《大明水记》、叶清臣的《述煮茶小品》，明代徐献忠的《水品》，清代汤蠹仙的《泉谱》等都是研究泡茶选水的专著，作者也是鉴水试茗的高手。北宋大政治家王安石精于品水往往为人津津乐道。王安石
广州人不喝绿茶是真的吗？
作为土生土长的广州人，我一直有一个问题困扰着：在我印象中，广州一般都不喜欢喝绿茶，但是在网上居然找不到相关的问题。于是我就只好自己正儿八经地胡说一通，如果有说错的，欢迎大家给予指正。(本文3400字，阅读全文约需5分钟)(一)在很小的时候，我
李三原：《陕西官茶》连载四
制茶工艺茯茶制作四道程序:●原料处理:筛制、汽蒸、渥堆、发酵;●压制成型:水分检验、称茶、汽蒸、装匣压制、冷却定型、退砖初检;●发花干燥:发花、烘干;●产品检验、包扎。陕西茯茶品质优良与气候、水质有关，清代总结出“三不能制’;●离了泾河水不能
还原古树茶的本真魅力
江南体育下载平台注册 所有的工艺都是为了最大限度地保持原料的本真特性。我们爱江南体育下载平台注册 ，爱的是它与生俱来的自然之味，爱的是那一口就能品到整片森林的奇异感受。在江南体育下载平台注册 中，古树茶作为得自然之造化的茶中佳品，充分诠释了“越陈越香”的特质，因而受到极大的追捧。古树茶一般
品茶贵静，茶人贵真...关于茶的“十贵”！你知道多少？
茶，是对四季记忆的收藏，在任何时候饮茶，都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前，泡上一壶茶，细饮慢品，感受茶汤的美好滋味。喝茶，喝的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。茶有＂十贵＂，你知道是什么吗？品茶贵静＂心安茅屋稳，性定菜根香，世事静
生活，就是我与茶杯的距离
阳光，一直都在忙着招呼积极生活的人。而每一天的阳光都是崭新的，无法复制的。生活是什么呢？悲伤的人会说：“生活就是我苦苦追寻的梦想与现实之间的遥不可及。”快乐的人会说：“生活是舒爽的夏夜，那满天的星空，能让我记住一整夏的美好。”茶人会说：“生活
李三原：《陕西官茶》连载三
著名商号◎明清时期实行“食盐开中”、“茶马交易”、“榷茶制度”，使陕西商帮迅速崛起，财雄势宏，被尊为“西秦大贾”，曾位居我国明清十大商帮前列。他们在秦岭巴山的崇山峻岭中开辟了陕甘茶马古道，输往西北的陕西茶叶最多时达到年一千一百万斤，西南边茶贸
你所不知道的国家一级博物馆：走进中国茶叶博物馆
“茶为国饮，杭为茶都”。背倚吉庆山，面对五老峰，东毗新西湖，四周茶园簇拥。举目四望，红瓦、白墙、绿树与连绵青翠的茶园相映成趣——这便是中国茶叶博物馆双峰馆区。中国茶叶博物馆位于浙江杭州，包括双峰馆区和龙井馆区。两馆区由一条古韵浓厚的“乾隆御道
喝茶居然与性格有关系，大多数人都不知道！
喜欢喝绿茶：追求完美中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早，在国内地位最高，在国外也是能代表中国的国茶。绿茶的品鉴非常严格，不仅要好闻、好喝，茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人，就像绿茶那样完美主义。比方说龙井，色绿、香郁、味醇、形美，简直就
这部新剧带火了“点茶”：茶上“拉花”这件事，老祖宗早玩明白了
最近，电视剧《梦华录》火了。第一集中，刘亦菲饰演的赵盼儿一亮相秀出的茶百戏引来众人围观。很多网友惊呼这不是咖啡拉花吗?不，它其实源自咱们中国独一无二的点茶文化。宋朝时喝茶就有“奶盖”了《梦华录》的故事发生在宋朝，该剧灵感来源于元代关汉卿的杂剧
茶尽香回，清凉世界
茶香袅袅，朗朗清风自心间流过。天气燥热的时候，总是格外期盼能有一杯清茶，来解救这仿佛被炙烤着的时光。于是，一壶新茶，取水煮沸。席间静坐，有一丝禅意，茶香氤氲清爽舒畅。茶尽香回，才算是回到了这清凉世界。斗室之中，花开正好，茶香袅袅，朗朗清风自心
跟随成都西藏中学走进蒙顶山探寻茶马文化
游山游水游天下·爱国爱家爱自然“黑茶一何美，羌马一何殊”，千年古道流淌千年文明。在成都鸿途研学的组织下，成都西藏中学开启了探访世界茶文化发源地、川藏茶马古道起点——蒙顶山的旅程。寻根问祖·探寻茶马文化西汉甘露三年，植茶始祖吴理真开启了世界人工
李三原：《陕西官茶》连载二
茶叶运输◎明清时期陕西商人到湖南、陕南奉旨采茶，水路运输。经资江、洞庭湖进入长江，后入汉江，再从汉中陆路穿越陈仓道(嘉陵道)、褒斜道(金牛道)、子午道进入秦岭以北的泾阳，每年三四月份到湖南采购茶叶，十二月之后才能陆续到达。茯茶在泾阳制成后，水
茶树的智慧
春茶季，有几天晚上都是住在勐海茶庄园里的，庄园里有几栋傣族民居风格的小木屋，一人独享一栋。小木屋依山而建，周围被茶树环绕，庄园就在马路边，路对面是一片茂密的森林，据说是自然保护区。那些天，白天上茶山采访很消耗体力，几乎每天都是日落而归，晚上还
中国茶王赛的起源与演变
茶是怕比的好茶是比出来的茶王是不怕比的茶是怕比的，那是因为茶农在制茶时受天气、工艺技术等不确定的自然、人为因素影响，所产的每泡毛茶都具有专一性、唯一性、不可再生性，没有两泡是一样的，一比较就有差别。好茶是相对而言，两者相遇勇者胜，只有更好，才
我想细细品读 茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事？我都想细细的品读，你的故事也好，一杯茶的故事也好。拥抱，是人与人最短的距离；等待，是人与人最远的距离；包容，是人与人最伟大的距离；漠视，是人与人最可怕的距离。不计较的人，看似漫漫随意，但接触久了，会发
倒茶的礼仪和规矩
日常生活中,不管是客来敬茶还是接待贵宾时我们常常忽略了一些该有的礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。下面一起来学习下倒茶的礼仪和规矩。倒茶的礼仪和规1、事前准备茶前茶具要要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒
为什么茶冷了不好喝，但冷泡却不会
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。而用冷泡法泡出来的茶汤，却依然甘香甜爽，这是为什么呢？这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤
