文化
茶人雅集,春日里的“别样聚会”
春天来了,万物复苏,是时候踏上春风,出来寻找气味相符的茶友们了。春日雅集,布席啜茶,是爱茶人的“别样聚会”。一杯茶里,能看山水,也通人情。人们因茶而聚,天南海北的茶香,在春天的茶会雅集里交汇相融。心的归宿,也许就在这碗茶汤里,慢慢浮现。范仲淹
茶 是一种安静的文化
很小的时候,我在茶杯和茶具上看到三个最常见的词:“清心”“涤烦”“醒脑”,每当见到它或想到它,就让我反射性地进入了一种氛围:安静。纵观中华几千年的历史,比较西方而言,中国相对来说还是一个较为安静的东方大国。这是因为在中国人群中数千年占统治地位
清末民初江南体育下载平台注册 对外贸易点滴
历史上,茶一直是中央政府的御边利器,用茶可以换取优良的战马。在冷兵器时代,没有机枪,没有坦克,战马的数量、战马的速度和冲击力往往决定战役的成败。因此,茶叶出口关系着国力、军力的盛衰。所以,历朝历代,中央政府对茶叶出口管制极严,一旦私自出口茶叶
春茶:入口而化,韵酽香扬,一种雅致,流转千年!
“落日平台上,春风啜茗时。”“一瓯春露香能永,万里清风意已便。”在春天里吟诗,赏花,品茶,是中国人特有的雅致与浪漫。从古至今,一杯春茶,承载许多清欢。轻启杯盏,茶香徐徐弥漫;低头微啜,舌尖袅袅芳华;单是不加修饰的清泡,便已然叫人心醉。无论何种
简简单单喝茶,在繁华中回归简朴
对于喝茶来说,越简单越有味。喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。喝茶,喝的就是个心情。在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室,享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶。无论能否入茶参禅,
六大茶类有四,十大名茶数量第一,安徽茶为何如此优秀?
安徽有多少名茶?黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶,三者名列各种版本的十大名茶。涌溪火青,十大名茶中也曾占据一席,腰圆形状,别具一格。太平猴魁,身形魁伟,其大如菜。休宁松萝,炒青绿茶的鼻祖。霍山黄芽,与君山银针、蒙顶黄芽并列三大黄芽茶。安茶,黑茶中
铁观音的珍贵
在每个爱茶人的记忆中,都会有铁观音的幽幽兰香,并且很多人是最初因铁观音的吸引,而开始爱上茶的!铁观音和大红袍铁观音与大红袍,分别成为闽南乌龙与闽北乌龙的代名词。铁观音是闽南64个茶树品种中的一员,闽南乌龙茶的“四大花旦”,分别是本山、毛蟹、黄
霍山黄芽红色故事与产业发展纪实
霍山黄芽产于大别山腹地的安徽省霍山县,是中国最悠久的历史名茶之一,是国家地理标志农产品,名特优新农产品。据《霍山县志》记载:“霍山黄芽之名已肇于西汉。”史书记述:“寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。”唐代《国史补》记载:“风俗贵茶,茶之名
中国茶,世界香!
一、茶,源于中国茶,原产于中国西南地区,中国人饮茶的历史已经有数千年。茶,丰富并滋润着中国人的生活,也形成了独特而深厚的中国茶文化。中国已经有两千多年的茶树栽培史,茶独有的醇美滋味,使其超越饮食与文化的差异,成为东西方有口皆碑的饮品。茶马古道
何为好茶“音韵有起”或“音韵有显”?
安溪人品评铁观音,碰到观音韵不错,就说“音韵有起”或“音韵有显”,此“韵”何以理解?这里的铁观音韵,就是指铁观音好的气味。就像女人一样,有风韵的才有女人味,而没有风韵的我们说她没女人味了!安溪铁观音的音韵,正恰似女人的风韵一样让人深深着迷!什
信不信由你,蒙顶山茶园安家茶店子茶文化公园
大家对茶园印象是离市区很远高山出好茶,成都市区没有山更不要说市区可以采茶、制茶体验今年茶店子茶文化公园这一切都能实现成都市民有福了不出三环即可逛蒙顶山茶园每次记得过完年身边的总有几位茶友提起我们要不要去茶山上采春茶啦现如今的繁华都市我们很难再
中国茶空间在芬兰-Teemaa 茶空间
茶空间是茶叶品牌或者主事者个人IP塑造的一种呈现和传递。茶空间板块为大家搜罗分享各类茶相关空间设计案例。欢迎您投稿分享您的茶空间(图文/视频均可),全网推荐。投稿添加微信:chayishiccTeemaa茶空间坐落于赫尔辛基市中心老街一隅,两
在红尘喧嚣中,觅得一份清欢
生命的意蕴,当是云淡风轻,沐人间烟火,品出真我的味道。心若向往,就前行;感觉疲惫,就小憩,心灵走过的地方,无怨,无悔,无彷徨。喜欢这样一种生活,一盏茶、一卷书、一窗静,日子波澜不惊,写满人间烟火的味道。人活着总要爱着点什么,随着心的感觉,去做
“祁门红茶” 称呼的由来
祁门产茶历史悠久,1875年前后,祁门人胡元龙创制祁门红茶。祁红创制之后的很长时间,并没有“祁门红茶”或“祁红”的称谓。祁门红茶名称起于何时、何地、包含哪些范围?且听我一一道来。“祁门乌龙”是祁门红茶创制后采用时间最长的称呼。《祁门县工商行政
喝一杯好茶,是生活的辅助品
喝茶,这件事,可大,可小,主要关乎心态。静雅简室,幽静环境,一套套有故事的茶器具,一整套精细的泡茶流程,饮茶前,静心,冥想,净手,净心,充满敬畏心的去品饮一杯茶,将对茶,这片叶子,最大的尊敬和感恩呈现出来。看似繁琐,不可理解,可是,对于注重仪
公道杯为何言之“公道”?使用时又该注意什么?
一茶一世界一壶一乾坤茶文化的丰富内涵和深厚积淀,不仅仅凝聚于茶的本身,茶器也同样如此,而公道杯就是一个很好的体现。作为茶席中必不可少的茶具,公道杯也被称为匀杯,分茶器,主要是用来调匀和均分茶汤。之所以以公道为名,自然是取其公道之意。相信茶友们
鲁迅文学奖作家陈应松:湄潭吃茶
湄潭吃茶◎陈应松在天下第一壶建筑里吃茶,是一种什么感受?吃了太多的茶,写过太多的茶文章,但这次吃茶要有勇气,要经过几十米高的两条玻璃长廊,要上四次电梯,有恐高症者,最好慎行。吃茶的那晚,我们在壶的最高层“贵州茶香”馆里吃茶、写字、下棋、聊天,
乌克兰人是怎么喝茶的?
乌克兰人对茶的偏好即使是动荡的局势也盖不住。乌克兰人喜欢品茗,甚至到了无茶不欢的程度。乌克兰人均茶叶消费量为450克/年,这相当欧洲标准的1/5,是俄罗斯和波兰的1/4到1/3。对茶叶的潜在需求是十分巨大的,但由于经济局势的不稳定,中老年人正
既然下雨,那就在集装箱里喝茶吧!
在一个寂寞的雨天泡一杯茶,独坐在窗前观看落叶飘洒听雨声敲打着窗棂福州的早春,阴雨绵绵,湿寒刺骨,总是最难将息。除了早春茶来抢鲜,大多数春芽还在襁褓里安睡,等待惊雷的召唤。阴郁的雨天,很容易让人滋生伤情愁绪。但,雨天亦可惬意风雅。听雨品茗,素来
战斗民族这么能打,是因为他们这么喝茶!
作为我们的老邻居,俄罗斯享誉“战斗民族”的称号,各方面的实力都十分强悍,在不久前的冬奥会上,更是在花样滑冰项目中屡创佳绩。而对于茶,俄罗斯同样情有独钟。在俄罗斯跟中国一样,茶很受欢迎。但与中国不同的是,在中国喝茶是单独细细品茶,而在俄罗斯喝茶