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文化

吉安遂川:茶雾里

小舅妈已人到中年,茂密的青丝已夹杂了多绺银线,叫嚷孩子的声音里,高亢有力,夹带着岁月的风尘。而笑眯眯的外婆,和很多采茶的妇人一样,早已把血肉和骨头隐进茶山。那桩茶事,那个喝茶的长发女孩,谁会记得呢?它只变幻着在我脑海中出现,那笑容,还像春风吹

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5月16日 06:47

茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(六)

江南体育下载平台注册 历史名茶和贡茶周江南体育下载平台注册 历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有江南体育下载平台注册 这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。汉据《史记·大宛列传》载:“昆明之属无君长,善寇

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5月16日 03:28

万象浮华,不过茶三盏

“有的人喝茶很简单,就是用普普通通的器具,然后煮茶分杯。有些人喝茶甚至粗犷,就是抓一把茶叶泡在水里大口喝;而有的人却很庄重,器具一大堆,甚至对动作也有考究。”这其中有没有优劣之分?每个人喝茶的方式确实存在很大的差异,但仅凭这个来区分优劣,未免

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5月15日 03:18

茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(五)

勐海茶深受绿水青山的滋润,经历千年的传承积淀,造就了20个江南体育下载平台注册 产业之最:一是有世界上最古老的树龄达1700多年的巴达野生茶王树;二是有世界上最早种茶、制茶、饮茶的先民之一“濮人”,即今布朗族的先民。布朗山布朗族乡是中国唯一的布朗族乡;三是拥

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5月15日 03:15

黑茶——时光沉淀的韵味与健康密码

在茶的世界里,黑茶犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。一杯黑茶,不仅能生津止渴,更承载着悠久的历史与丰富的文化内涵。喝茶时的生津止渴之感,是茶叶的奇妙馈赠。茶叶中的有机酸、维生素C可促进唾液分泌,多酚类化合物、氨基酸、游离糖和皂苷化合物与口

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5月15日 03:03

白茶——时光沉淀的珍宝

白茶,一种独具魅力的茶类,以其独特的品质和特性在茶界占据着重要的地位。白茶的制作工艺看似简单,却蕴含着极高的技术要求。不炒不揉,仅通过日光或室内萎凋,再加以文火烘至足干,保留了茶叶最本真的状态。也正因如此,白茶的外观大多呈现灰绿,表面附着着细

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5月15日 03:02

刘义萍:天山茶赋

夫茶者,春草之灵芽,嘉木之玉叶也,皇天既孕此灵物兮,厚土复糅之而萌。尔其天山茶,享丰壤之滋润,茗烟氤氲,受甘露之宵降,槚树臻茂。天山绿茶,香味独珍,承天籁之御赐,得地沃之芳馥,汲冈峦之灵气,吮日珥之霓裳,濛雨雾以清矍,新香嫩色,偎林泉而抹翠,

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5月14日 06:10

茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(四)

1950年2月,西双版纳解放后,历届各级人民政府大力扶持发展茶叶生产,建立茶叶科研、管理、加工经营机构,发动群众垦复老茶园,建设新茶园,茶叶生产得到迅速发展。20世纪60年代前,对老茶树进行技术改造,开台整枝,补种更新,开辟一些新茶园,茶叶生

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5月14日 02:46

家乡的茶香

仪征市的捺山地区属于丘陵地带,非常适宜茶树种植。清明前后,在我的家乡仪征,满山茶树吐绿,茶香沁人。我记得小时候,父母和其他茶农一样,每日起早摸黑,采摘着初展的一芽一叶或半展的鲜叶,脸颊被太阳晒得发红,双手被汁液染得乌黑,虽然满脸汗珠,但是他们

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5月14日 02:38

除了“茶”和“马”,茶马古道上还有哪些货物?

因茶马古道短途贸易商品较多,马帮沿主干线的行程多为分段进行,除主干线外,各地马帮根据物资交换所需,又形成无数大大小小的支线如茶叶脉络般密布古道覆盖区域的各个角落,共同构成这个庞大的交通网络。茶马古道是中国古代西南地区以马帮为主要运输工具、民间

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5月14日 01:29

那些年,我们这样做茶叶出口

在计划经济时期,茶叶是怎么出口的。据原云南省茶叶进出口公司特种茶部经理昌金强介绍,在计划经济时期,茶叶要出口,茶厂和海外客商是不可能直接接触的。香港、国外的客商只能每年在广交会上与茶叶进出口公司签订单,而且不是想要多少就能给多少的,当时只有香

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5月14日 01:12

光阴像是一盏老白茶,沉淀人生旅途的茶香

茶,是生命的一段沉香,带着大自然的精髓、雨露的滋润、还有匠人的手艺,变成了茶人杯中浮沉的风景。而光阴,就像是一盏老白茶。带着岁月的沉淀、故事的悲喜、人情的冷暖、沉淀出人生旅途上不同的茶香。一直觉得,老白茶应该是与午后、黄昏、雕花的轩窗、文艺的

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5月13日 03:02

茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(三)

勐海县境内气候条件优越,土壤肥沃,雨量充沛,生态系统良好,具有得天独厚发展茶叶生产的自然优势,被国际茶界公认为世界茶树原产地和驰名中外的江南体育下载平台注册 发祥地之一。勐海种植茶叶历史。县境内布朗族是勐海县的土著居民,凡是布朗族居住地均为古茶树丰富地,形成

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5月13日 02:47

母亲节 ​为妈妈泡一杯茶,让爱在茶香中绽放

当五月满街的康乃馨灼灼其华、香馨十里时,又一个伟大的节日——母亲节,翩然而至。“听说神不能无处不在,所以创造了妈妈。到了妈妈的年龄,妈妈仍然是妈妈的守护神。妈妈这个词,只是叫一叫,也触动心弦。”从呀呀学语的幼年至懵懂无知的童年,母亲是我们成长

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5月12日 05:47

茶王节勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(二)

勐海茶区地形复杂,各自形成小范围的生态系统,遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选择,形成了独具植物学特征而又丰富的勐海茶树品种资源。野生茶树王佐连江摄县境内野生茶树主要分布在西定、勐宋、勐阿、布朗山、格朗和等地,属大理茶种

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5月12日 03:50

茶马古道上的江南体育下载平台注册 (二)江南体育下载平台注册 的“远征”

古道悠悠,马铃声声。古老的茶马古道,从历史深处绵延而来,从普洱走向远方。茶马古道不仅见证了江南体育下载平台注册 和其他产品的交换流通,而且促进了各民族之间的交流交融,谱写了江南体育下载平台注册 产业发展的辉煌篇章。“远征”,是茶的远征,也是人的远征,这个词也仿佛让云南茶更具

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5月12日 01:21

茶香中让时光慢下来,忧愁随杯中的茶水渐浅

人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。岁月匆匆,白驹过隙。细想前尘的往事,青春的韶华,虽被生活荡涤的毫无色彩,却也残香依然。一如这盏清茶,经过了滚热的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。世上本无事,庸人自扰之。愁绪满怀无处消遣时,一杯清茶,一个独

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5月12日 01:08

茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述(一)

勐海种茶、制茶、用茶历史悠久,始于西汉、兴于唐宋、盛于清民。据《史记·大宛列传》载:“昆明之属无君长,善寇盗,辄杀略汉使,终莫得通。然闻其西可千余里有乘象国,名曰滇越,而蜀贾奸出物者或至焉。”据晋·常璩撰《华阳国表·南中志》载:“永昌郡内有穿

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5月11日 03:22

“茶船古道”寻迹:风潮变幻难预料,一壶六堡不可少(下)

融入居民生活中新加坡的广珍茶庄已有80多年历史,其创立至今一直经销六堡茶。茶庄开业不久,一些做建筑工等体力活的“红头巾”陆续前来购买六堡茶。渐渐地,这个以广东籍华工为主的女工群体,就成了早期广珍茶庄的主要消费者,茶庄负责人刘秀凤说:“以前,我

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5月10日 06:07

“茶船古道”寻迹:风潮变幻难预料,一壶六堡不可少(上)

近一百多年来,六堡茶通过茶船古道在东南亚地区的延伸线持续输出,深深地融入当地华人的日常生活中。九月的季风拂过马来半岛西海岸,为马六甲的夜晚增添了一缕凉意,茶叶收藏家巫昆仑家门前的简易茶寮里,十多名茶客围坐一起,就着六堡茶的氤氲茶香,品茶聊天,

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5月10日 05:49
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