文化
古六山教材茶｜诸葛亮南征“丢落”的士兵在攸乐种起了茶？
攸乐即基诺的音译,是基诺族的聚居地。六大茶山中，唯一不在勐腊县境内。而位于景洪市辖区内，现名基诺山，为景洪市的一个乡级行政单位。东西长75公里，南北宽50公里。东北与革登茶山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。基诺族过去称攸乐人，是被诸葛
为什么江南体育下载平台注册 用竹箬包装，今天才知道其中的秘密
茶叶非常容易吸收空气中的异味，杂味，如果存放不当，稍一疏忽，好茶变"茶渣"，实在是一件不快的事。因此，需要为茶提供一个干燥，通风，透气，避光，隔异味的储存空间，正好竹箬能起到这些作用。茶叶究竟有没有保质期？想必这是很多人都想知道的一个问题。但
黑茶之吻
第一次喝“黑茶之吻”是在去年暑夏，三伏天里，日头正劲。我与叶绿子赴杨老之约，于川茶文化研究会的水叶莲华吃饭饮茶。杨老对餐食的安排非常讲究，水叶莲华的川菜堪称一绝。饭毕，我们三人一同饮茶。杨老拿出了新制的四款黑茶——原味、糯香、甜香及黑茶之吻。
“茶发芽”后，一杯武夷味道还需要多久的等待？ | 春茶特刊
“笑声点亮了四面风”，这是林徽因笔下的人间四月天。4月9日下午的莲花峰山脚下正如这般。莲开倩影，无边山色纯犹媚。茶人们的呐喊声打破了莲花峰里的清净，映入眼帘的是一张张期待丰收的欢喜面庞。莲花峰是国家级风景名胜区武夷山的三十六名峰之一，位于爱茶
六山凤庆名垂史，国饮中茶看今朝
鲁史古镇，驼铃声声；千年凤庆，万里飘香。400多年前地理学家徐霞客心仪太华茶，对其赞不绝口，在其《徐霞客游记》中留下“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”的美名。1922年骆英才老先生在鲁史开始了第一片茶叶，俊昌号从此传承百年，流传至今不绝。19
孔子故里，余悦研究员开讲茶文化！
旷达斋录原创作者欣闻曲阜是古代鲁国国都，也是中国春秋战国时期伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的故里，被称为＂东方圣城＂。2019年4月9日，著名茶文化专家余悦研究员应邀为第二届国际孔子茶文化节作讲座，受到了热烈的欢迎。讲座的地点，在具
投资江南体育下载平台注册 市场的三个基本属性
市场篇投资江南体育下载平台注册 市场的三个基本属性古树茶价格适中才有市场炒作出来的天价茶注定没有市场话题篇江南体育下载平台注册 发酵进入“慢养”时代一支雪茄茶：消费茶品牌的IP化打造之路离了古茶树，能不能做出江南体育下载平台注册 现在的低端茶并不适合大众一个勐库茶山人的所见所闻知识篇春茶的
白茶到底好在哪里？
这几年来，有一个名为白茶的新星，在茶界中冉冉升起。不少茶友们刚开始尝试喝白茶就深深的爱上了它，不仅因为它的味道天然，口感醇厚。在药用价值上的优秀表现也是吸引了一众粉丝，越老越有味道的白茶开始受到大家的青睐。许多茶友们在追求老白茶的陈香同时，也
台湾高山茶丨从茶园到茶桌
第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会将于2019年5月9-12日在上海世博览览馆隆重举办，本届展会由中国优质农产品开发服务协会上海办事处和上海瓷茗实业有限公司共同主办，以“优质、品牌、发展”为主题，集中展示天然、绿色、有机的优质茶叶及其相关
江南体育下载平台注册 知识合集，读完可入门！
很多刚开始学江南体育下载平台注册 的朋友，不知道从何入手，很多江南体育下载平台注册 的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解江南体育下载平台注册 的文章。什么是江南体育下载平台注册 ？江南体育下载平台注册 是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变
春随花落去，明前采茶忙
春茶翠旗展，霜荔锦檐垂。更欲添幽兴，惟消桂几枝。东风解冻，万物复苏，经历了整个冬季的滋润和培养，春茶在新一年的头春时节，迎来了如火如荼的采茶期，而一年四季所有茶中又以明前茶为佳。清明节，不仅仅是重要的祭祀节日，也是气候上的一个重要节点。明前茶
多少年树龄的茶才能称作“古树茶”？
近年来古树茶一直很受欢迎，古树茶有浓厚的野韵，饱满的茶气和丰富的香气特征，特别是千年古树茶，滋味非常独特，在茶叶界被视为珍宝。但并不是所有上了点年纪的树都叫古树茶。我们通常在市场上可以看到商家宣传有300年古树、500年古树、1000年古树，
你收藏的茶会舍得喝吗？
喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，喝着喝着，开始喝生茶，你会发现，每次喝生茶，都有不同感受。江南体育下载平台注册 人，大都是泡在茶叶里培养出来的茶客；喜欢普洱，是喜欢那种不确定性，那种可以观察得到的变化；喜欢普洱，是因为可以在藏茶七年后，拿出片茶来告诉友人
如何检测你的“江南体育下载平台注册 ”是真江南体育下载平台注册
大家都知道越陈越香是江南体育下载平台注册 的基本属性之一。这里强调这个越陈越香是因为现在有不少的新工艺加工生茶，为提高香气而偏绿茶化的加工方法使得生产出来的生茶失去了越陈越香的活性基础。那么普洱生茶后发酵的机理是什么？一、普洱生茶后发酵的三个主要反映：1、无
白茶存放完全手册 | 原理不懂 方法不当 前功尽弃
白茶适合长期保存白茶适合长期保存，老白茶与新茶比较，口感和保健价值均更胜一筹。福鼎白茶工艺天然，只经过萎凋、低温干燥加工而成，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶
藏茶品质划分与冲泡方式，你知多少？
藏茶按传统分级有六级十二等，当然是等级越高品质越高，厂家从价格杠杆上已经有高低区分。但我们喝笼统的“藏茶”时并不一定知道它属于哪个等级，不能区分好坏的差别，所以我们仍然用黑茶评审的眼光从三个环节去判断藏茶的品质：第一从干体外形上观察，颜色深褐
十一年陈 2008年藏茶康砖四川黑茶 雅安茶厂 晶品康砖500g 陈年南路边茶
十一年陈2008年藏茶康砖四川黑茶雅安茶厂晶品康砖500g陈年南路边茶
藏茶彻底解决“老人气”
很多人在生活中发现，当我们接近一些老人时，可能会闻到一股难闻的气味，这就是我们俗称的“老人气”，而这种气味老人通常自己感觉不到，因此也会给亲友带来一些烦恼。为什么老人身上有一些气味呢？究其原因，主要是新陈代谢退化。这种味道是由于消化系统退化或
茯茶价值有多大？看完你就全懂了！
泾阳茯砖茶，一种天然富硒茶。因环境和加工工艺的独特，被赋予“一朵金花”的美誉而中国独尊，世界独有。泾阳茯茶时间越久，味道越好！茯茶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰，抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。用壶煮出的茯茶更有利于
识别造假老白茶！！
一年茶、三年药、七年宝”，这是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。因白茶独特的加工工艺，不炒不揉、低温长时萎凋，造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱
