文化
云南普洱立法为古茶树撑起“保护伞”
图为：在景迈山古茶林中采摘春茶的拉祜族群众。（人民网虎会/摄）地处云南边陲的普洱，是我国西南重要的生态安全屏障，也是目前全国唯一的绿色经济试验示范区，全市森林覆盖率近70%。作为世界茶树发源地和茶叶原产地的中心地带之一，普洱境内分布着100多
春茶鲜，不负人间四月天
春天，至鲜至嫩为上。绿油油的时蔬在雪融过后的土地上萌芽、生长，在发育到最水灵生脆的那一刻，就是我们尝鲜的时刻。为了尽情享受大自然的恩赐，人们要食树上花、枝上芽，品尝春天的味道。水芹、荠菜、香椿、马兰头、豌豆尖……唯有这个季节，细微，新鲜，揪下
一篇文章读懂江南体育下载平台注册 ，值得永久保藏！
很多刚开始接触江南体育下载平台注册 的朋友，不知道从何入手，很多江南体育下载平台注册 的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了江南体育下载平台注册 的各种知识，想快速了解江南体育下载平台注册 的朋友，赶紧看看吧！什么是江南体育下载平台注册 ？江南体育下载平台注册 是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型
白沙溪黑茶的魅力
2018年是非常值得纪念的一年，因为在这一年里我的身份发生了改变。从一名爱好喝茶的喝茶人转变成了，把爱好当做事业的做茶人。同时为什么敢于做这么大胆的转变，那就要从我开始了解白沙溪黑茶那天说起。图：白沙溪山东省聊城江南体育下载平台注册 魏小雨一次机缘巧合，在济
白沙溪黑茶的魅力
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颜值当道的年代，你会以“貌”取茶吗？
每年的三月底四月初，春风和清明之间，是各大名茶集中上市的时间。所谓“明前茶”，是爱茶人都热衷于最求的目标。今天，笔者以个人之浅见，和大家聊一聊，我们应不应该追求“明前茶”，以及关于茶叶的外形。来自：五玄土ORIENTO自然界的生物，从来都不是
六大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
茶之雅称，知多少？
“茶”并不是一直叫做“茶”的。陆羽《茶经》记载：其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只
茶玩家入门手册
声音：杨译文字：小文生活里，时常碰到一些刚接触茶的朋友...一聊起最近都喝什么茶呢？就会说道：“我平时什么茶都喝一些，我不懂，就是瞎喝。有机会一定跟你好好学习，茶文化真是太深了”…同样的梗听的实在太多了，但每次听到，内心还是非常无奈。喝茶什么
“好茶难界定”，精明消费如何对抗品质不确定性
茶叶品质客观评价标准缺位的前提下，售价的尺度更不可靠。所有围绕茶叶消费话题的争论，最终都可以在“好茶”还是“劣茶”的质疑声中找到症结。真实的茶桌上，茶的品牌、价格、包装等外在因素退居次要位置，开汤表现决定一切。而在开汤之前，用户对茶叶品质的任
中国茶是什么
中国茶文化博大精深，源远流长，下面就简单的为大家介绍一些茶叶的知识。根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。发酵篇六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功
最全的茶知识点（纯干货）建议收藏！
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~-01-发酵
云海之上，龙井一绝
西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”。西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为
芒嘎拉古茶2017年云南七子饼熟茶赏鉴
七子饼科普：七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。只要不忘初心一步一个脚印边走边悟边走边获得我坚信不久的将来就拥有一个丰盈的人生芒嘎拉心在路上路在心上产品信息2017年芒嘎拉古茶云南七子饼熟茶，精选布朗山古树纯
山西省社科院历史研究所所长高春平莅临胡氏荣茶考察指导
4月9日下午，晋商研究资深专家、山西省社科院历史研究所所长高春平莅临胡氏荣茶考察指导。谈到晋商，高春平激情四射。他对晋商成就辉煌历史的理解，对晋商诚信精神的现实剖析，鞭辟近里，字字珠玑。并专业的分析厘清了山西与“一带一路”的关系。特别是提出了
【亚和说茶八十五期】茶叶色泽审评
茶叶色泽是六大茶类分类的重要依据，也是我们视觉识别优于嗅觉、味觉鉴别效果的优势所在。其些许变化都容易被我们把握和捕捉到，所以，茶叶色泽是我们评价鉴赏茶叶优次的重要因子。外形色泽、汤色和叶底色泽是考评茶叶色泽的三个基本面。它们受制于鲜叶中叶绿素
黑茶，喝着喝着就懂了
你懂音乐吗？不懂，但是爱听；你懂黑茶吗？不懂，但是爱喝。等你读懂黑茶，枯木早已开出新花；等你读懂黑茶，阳光早已晒干寂寞。黑茶有如人生，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。只有喝懂黑茶的人们，才知晓其中的深意。喝黑茶，不过举起与放下，懂得了黑茶的优
茶 | 白茶最全“档案”，读懂你就是白茶高手！
黄帝内经有言：“上工治未病，不治已病。”意思是，在疾病尚未表现于外时，就开始防治，而不是等疾病发作时才去治疗。喝茶，尤其喝白茶，就是这么回事。白茶喝得好，防病于未然。白茶是什么？白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，
新春话老茶，我所知道的老茶造假丨话题
前两天茶圈里在谈老茶造假的话题，其中扯出来假的大白菜、假的88青甚至假的民国茶、关于假老茶，有太多不得不说的故事，这里就我所知也来聊聊。首先我想聊的是假的大白菜。大白菜班章不是一款茶的名称而是一类茶的总称。它是著名茶人何广生、何宝强兄弟在20
虫屎茶的那些事！
相传，清朝乾隆年间，城步亩民起义，朝廷出兵镇压，百姓们被赶进深山老林，以野莱、茶叶充饥。谁知，屋漏偏逢连夜雨，茶叶遭到虫害，被吃得净光，只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试著一喝，味道香郁甘美。后来
