文化
茶丨如果说人生如茶，煎熬就是一种成全。
熬得住，出众；熬不住，出局，这就是人生。人生进退是常事，关键在一个“熬”字。火候到了，滋味自然就有了。有人说人生如粥，有人说人生如药，也有人说人生如茶。可无论是哪种滋味，都必然是在悠悠岁月中熬出来的。这个“熬”字很传神。人生马拉松，很多要靠熬
行业新篇章 | 山头茶走不动？应该思考下是不是这些环节出问题了
一、这段时间我们一直在谈山头茶供应链。在我看来，传统的山头茶供应链是一个说简单也简单，说复杂也十分复杂的词。说它简单是因为可以用一句话完美的来概括，传统的山头茶供应链是：山头茶从茶园到茶杯包含了生产和销售在内的一整个流程。说它复杂是因为整条供
茶俗——茶与婚礼
茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。茶俗内容丰富，各呈风采，它们跨越历史，一代一代传承下来。茶与婚礼茶与婚礼的关
【知识】江南体育下载平台注册 的冲泡及保存方法
一、江南体育下载平台注册 的冲泡方法将江南体育下载平台注册 叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）；2.将才煮开的沸水（95度以上）注入滤杯中，盖末茶叶；3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；5.打开杯盖倒置，取出滤杯，
品鉴主题“品鉴茶品和年份”。
2018年11月29日星期四景洪市晴温度19℃湿度66%上午，阳光清冽，寒意如剑。一色长空蔚蓝无云，偶有雄鹰高旋又没入苍穹。版纳茶仓公司第七场品鉴会即此而始，由2位帅小伙担任会场主持，“六山男士冲泡法”即将带来不一样的视觉精彩。品鉴方式：63
分享小柑里的熟普，各有千秋，你喝懂了吗？
柑普茶，如何选择里面的江南体育下载平台注册 也十分重要。生普茶口感滋味强，茶香鲜明浓郁，与陈皮搭配，反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格，正如鱼和熊掌不可兼得。而熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上不偏不倚，与柑皮搭配更显相得益彰。如今世面上的柑普茶，所用的熟
经典六堡茶， 一万个喜欢
六堡茶是中国历史名茶，属于黑茶后发酵茶，已经有1500年的历史了，因产自广西梧州六堡镇而得名。六堡茶有两大系，分别是农家茶和厂茶，通俗来说，厂茶经过渥堆发酵，口感更接近江南体育下载平台注册 的熟茶，农家茶没有经过渥堆发酵，口感属于生茶。两者各有特点，厂茶滋味
这是一款“颜值”与“内涵”并存的江南体育下载平台注册
勐海厂第18场63方程式品鉴会2018年11月28日勐海晴温度21℃湿度41%新的周三，新的期待，又到了开展品鉴会的日子。时光雕塑普洱，普洱雕塑人心。茶，岁月的记事本，茶之妙，在于无所不容。生活如此苟且，幸好还有茶与远方。一茶一叶一情怀，半听
行业新篇章 | 3套方案，为渠道成本过高和仓储成本过高出谋划策！
一、上一篇说到：在传统山头茶供应链中，我们发现从茶叶的成品到消费者手中，还要经过很多节点，而每增加一个节点，相应的物流成本、运营成本都会增加；另外因为公司大量压货，所以要寻找更多的渠道商来给库存减压，渠道成本也增加；其实在这一条供应链中，问题
一款茶的内质，只属于时间及其赐予的机缘
2018年11月28日，温度23℃，湿度29%，凤庆厂第18场63方程式品鉴会喝的江南体育下载平台注册 多了，就会有这样一种体会：同一种江南体育下载平台注册 ，喝出的味道却不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。今天我们63方程式，我们品鉴的是一生一熟，考题是猜产
六堡茶的冲泡方法，煮茶与抗癌之间的秘密
六堡茶，因其独特的后发酵工艺而备受推崇，但也同样是因为这个特色工艺，让很多初次接触六堡茶的朋友，很难一喝就马上接受并喜欢上六堡茶，有茶友说，六堡茶喝着像广式凉茶，或者说喝着像中药。其中原因，有不少与冲泡六堡茶时的方式方法不当有很大关系。六堡茶
在六山味中体验生肖更迭，岁月轮回之美
2018年11月28日昆明午后气温18℃湿度31%“63方程式”第105期品鉴会如期举行。时至年底，2018年的“63方程式”开始进入倒计时，再举行4次品鉴会，我们将跨入新的一年。四年的坚持与重复，品鉴会也成为了我们计算时间的一种方式。今天要
高山大野—野味，臻品
野者，上品高山大野生长于勐库大雪山的崇山峻岭之间，海拔高达2200米以上！森林古木环绕，茶树高耸矗立！茶树长年与森林混居在一起，以天地日月之灵秀，长养茶气，在历经百年风雨之后终得古韵。霸茶人扎根临沧深山丛林数年之久，潜心专注于纯正古树茶制作，
“一叶启航 艺传八方” 第四届茶艺师资班毕业茶会在中茶所举行
12月6日上午9:30-11:00，由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合主办的第四届茶艺师资培训班感恩谢师毕业雅集茶会在杭举行。本次茶会以“一叶启航艺传八方”为主题，邀请了中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕先生，浙江省
中国国际茶文化研究会孙忠焕常务副会长来我会 作《茶文化的知与行》专题讲座
11月29日上午，中国国际茶文化研究会常务副会长、原杭州市市长孙忠焕先生应邀来中国茶叶学会作《茶文化的知与行》专题讲座。学会秘书处工作人员及中国农业科学院茶叶研究所第四届茶艺师资班40余名学员聆听了本次讲座。孙忠焕先生结合自己从事茶文化相关工
中国国际茶文化研究会孙忠焕常务副会长来我会 作《茶文化的知与行》专题讲座
11月29日上午，中国国际茶文化研究会常务副会长、原杭州市市长孙忠焕先生应邀来中国茶叶学会作《茶文化的知与行》专题讲座。学会秘书处工作人员及中国农业科学院茶叶研究所第四届茶艺师资班40余名学员聆听了本次讲座。孙忠焕先生结合自己从事茶文化相关工
茶喝多了，人会变！
喝茶，只是生活的一部分，并不能给生活带来根本的改变，但是茶喝多了，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松。茶喝的多了，长相年轻爱喝茶，坚持常品常饮茶的友，由于茶的物质功用早已经被无数证明，美容养颜、消自由基，抗衰老，这些是从茶的生化分
茶中相遇，要的是一份默契与懂得
世间万物，与生俱来的喜爱茶。也许是天性使然，喜欢安静与清幽。慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也不用烦心，窗外的阳光，会掠夺了清凉。所有的繁华
“茯茶”金花的轮回
许多茶友都知道金花茯茶，也听说过茯茶里所独有的金花，但金花是什么？金花是怎么生长出来的？金花对人体的健康又有什么作用呢？今天我们一起解读这种“神秘物质”——金花。一、冠突散囊菌金花实际上是当你掰开茯砖茶的时候，在砖内长满的金黄色的颗粒，这种金
江南体育下载平台注册 汤中的泡沫、绒毛、油雾、絮状物.....
日常泡茶时，茶汤中不免漂浮着许多泡沫，对于一些追求汤质通透的人来说，不免心里不舒服，更不要说看到汤杯里的绒毛啥的，更觉得不干净、不卫生。其实这是一种误解，那么这些东西到底是什么？一、泡沫冲茶水翻涌而起的泡沫，会被误认为是茶叶农药超标引起的。其
