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文化

对话历史,问茶狮峰

茶叶自古而来,服务于人们的生活,也因为生活而发展着。24日上午,纳原访茶小队在中国茶叶博物馆参观学习,茶叶从发现到走进人们的生活经历了漫长的岁月,也经历了诸多变革。从药用,到食用,再到饮用,从民茶,到官茶,又到贡茶,从国内到国外,从生活到经济

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2019年3月25日 03:26

2019六堡开茶节精彩回顾

在昨天这个春意盎然的日子里,迎来了2019年六堡开茶节特别时刻,几百位慕名而来的朋友,相聚在有着“全国三十座最美茶园与休闲农业、乡村旅游示范点”美誉的苍松茶园,共同欢庆六堡茶开茶节,尽情领略六堡茶文化的无穷魅力。请神用传统的仪式(道教法事)恭

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2019年3月25日 03:22

陌上花开,春茶将至 |2019勐库十三先生:一山一味,也是人生百味

一、大家普遍认为,能花点时间喝山头茶的人都是幸福的。曾看过一条跟幸福相关的句子:幸福和独立,有着莫大的关系。独立分为三个层级:生活,经济和精神,其中,对幸福影响最大的,是精神独立。而如果要达到精神独立,通常来说,生活独立和经济独立也都已经实现

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2019年3月25日 03:20

吴觉农:中国茶业复兴先驱

茶叶,起源于中国,也是中国近代最重要、最大宗的出口商品。然而,中国近代茶业的发展却十分艰难,外有西方列强经济文化的冲击,印度、日本、锡兰(今为斯里兰卡)、印度尼西亚等竞争对手的出现以及日本帝国主义的侵略;内则战争频繁,茶叶生产技术落后,内忧外

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2019年3月25日 03:20

虫屎茶,有多少人敢喝?

咖啡中有种猫屎咖啡,由麝香猫粪便中提取,数量少,价格高;而在茶界,也有一种茶,不管是制作工艺还是价格,都能和猫屎咖啡媲美,这就是虫屎茶。CCTV2也曾报到过虫屎茶从资料上显示:早在清光绪年间一本《城步乡土志》中志卷五里面有一段“茶虽粗恶,置之

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2019年3月25日 03:17

陌上花开,春茶将至 |2019古域磨烈:磨烈的缔造者,再次缔造磨烈

一、文章开始之前,我们来梳理一下记忆中古域磨烈的样子。兰花香、山野韵。——古域2012年春·磨烈磨烈古茶,其为质则金玉不足喻其贵,其为性则冰雪不足喻其洁,其为神则星日不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色,如越之西子,善毁者难闭其美!——古域20

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2019年3月25日 03:17

喝茶与不喝茶,有什么差别?

一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。喝茶的人越来越多,不管是在职场中、社交中,喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎,都更加容易获得他人的认可和信任。爱喝茶的人,在人群中一眼就看得出,你信不信?茶,让疲惫的身体活起来从国际

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2019年3月25日 03:13

喝茶不仅是因为健康,更上一种精神享受

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。这是大诗人兼“别茶人”白居易的一首事茶名句。茶,实在是个怪物。说是“琴棋书画诗花茶”七般雅事亦可,说是“柴米油盐酱醋茶”七般俗事也无不可。神秘时,她似乎只有高人隐士兰亭雅集之时才可享用。比如此时

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2019年3月25日 03:09

绿钻芽-襄阳高香绿茶十三年品牌代表作

2006年,汉家刘氏首批春茶上市。什么是汉家刘氏绿茶的代表作品呢?绿钻芽,位于秦巴山脉的襄阳本地高香绿茶的经典之作,成为汉家刘氏首批高端绿茶的首选。汉家刘氏茶是襄阳本地的历史名茶。其代表作品有贡芽、贡毫、小叶贡,贡芽中以绿钻芽为顶尖代表。绿钻

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2019年3月25日 03:01

茶 | 影响茶叶历史进程的十个人\n

茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐代,如今已经成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)。茶是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品,茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。中国是茶叶的故乡,茶,在世界历史的长河中也起到了非

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2019年3月25日 02:53

味 | 四个技巧,让你成为品茶高手

相比喝茶,品茶总是让人觉得更有意境,品的是茶中的各种韵味。对于大多数人来说,喝茶虽然谈不上牛饮,但是也就只停留在“喝”的表面上了。那么,如何品茶呢?下面跟小编一起来看看这四个品茶技巧吧!品茶技巧一:看茶看茶看的是什么呢?一看干茶,就是看它的外

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2019年3月25日 02:52

明前春茶贵如油,关于春茶那点事

都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气和滋味都会比较好,是品茶爱好者的“心头好”。今天小编就跟大家说说春茶那点事……!1何为春茶?春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温

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2019年3月25日 02:52

【茶友来稿】《浅谈中茶六堡茶的香》 ——2019中茶黄盒六堡茶发布会有感

谈茶离不开说茶香,说六堡少不了提到槟榔香。我们在购买一款新出厂的六堡茶时,往往提出的第一个问题就是“未来它会出什么香?”说明茶友对六堡茶的香是很重视的。而香味在收藏六堡茶过程中是最令人难以捉摸、不可控制的!很多六堡茶在储存的每一个阶段显现出来

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2019年3月25日 02:45

关于朱熹以茶喻理的故事

朱熹一生中的近50年安家在武夷山,主要从事著书与教育的工作。朱熹是我国古代著名的教育家,然而,就是这么一位大教育家,也与平常人一样,有着自己的嗜好,爱喝武夷茶就是其中之一。大凡是优秀的教育家,肯定都善于深入浅出的比喻。朱熹就常常拿茶来比喻深奥

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2019年3月25日 01:53

“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》 安化 6 处黑茶文化遗存获重点申报

近日,国家文物局发函,将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》。“万里茶道”申报世界文化遗产涉及我国的八个省份,其中,湖南段共推荐申报23处文化遗产,重点申报益阳市安化县6处、益阳市资阳区1处、岳阳市云溪区1处共8处。唐溪古茶园国家文物

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2019年3月25日 01:48

花因香而“活”,茶因香而“贵”

人间芳菲四月天,又到一年春茶季。明前茶是指清明节前采制的茶叶,其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。但事实上

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2019年3月25日 01:44

茶,古时当药,现今是最好的饮料

在古代茶在中国不是饮品,而是以药品出现的。在远古时代是没有医生没有药品的,适者生存。茶叶在当时发挥了重要医疗作用,被唐代中医学家陈藏器誉为“万病之药”。茶在刚传往欧洲的时候,那里的大多数人也是当药来喝。那么问题来了,这万病之药,并非灵丹妙药,

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2019年3月25日 01:44

存茶知历史

很多时候很多人,都以为存茶是为了增值,是为了茶更好喝。有很多人存茶不少,普洱、黑茶等,每到茶季,心里就有存茶的冲动。为什么很多茶友加入了存茶,难道真的是为了增值和茶更好喝吗?增值固然是好,好喝亦是必然。然而其实,存茶,可以知历史。人经岁月历练

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2019年3月25日 01:42

苦涩过后,茶才意味深长

一杯茶缺少苦味的话,对茶人们来说,似乎无法满足味蕾的需要,过于平淡而美中不足。一种缺少苦味的人生,对于热爱生活的人来说,似乎也会觉得不够充实,过于平凡而简单的人生也显得了无生趣。漫漫人生,总有无穷无尽的苦,把人生所有的苦,投进茶壶,煮成一杯淡

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2019年3月25日 01:23

梨山茶的魅力

在所有的臺灣茶中,對茶友最具有誘惑力的不是名氣甚大的凍頂,也不是價格更為高昂的大禹嶺,而是梨山茶。的沒錯,就是梨山茶,不是凍頂,不是阿裡山茶,不是金萱,,不是大禹嶺,就是梨山茶。換言之,梨山茶是因梨山而得名。梨山何在?梨山位於台灣的中部,然而

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2019年3月25日 01:22
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