文化
泡茶意境
泡茶意境黑茶之声·32期我们都知道，要泡好一壶茶，影响因素有很多。,除通常说的茶叶用量、泡茶水温、浸泡时间等泡茶技术因素外，泡茶意境、泡茶程式也很重要。如果前面三个是泡茶技术，那么后面二项是泡好一杯茶的“艺术”因素了。那么今天，我们就来聊一聊
“发花”和三次“发酵” 安化黑茶的两大独特工艺
安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。世界只有中国有，中国只有安化有。安化黑茶长久耐存、品饮保健的独特品质以及功效已经为越来越多的人所关注，关于成就安化黑
2019景迈山春茶播报：最早的不一定是最好的
三月底了，朋友圈的做茶人都开始往茶山迁移了，版纳、普洱、临沧，每天都有人在朋友圈播报各地春茶发芽情况。上一周，我们为大家播报了景迈山春茶播报→_→2019景迈山春茶播报（一）这个报道引发了很多读者的关注。这一周，我们继续为你带来景迈山春茶播报
《知否，知否》：吃茶，不仅是宋代人的生活美学，更是一种穿越千年的中国心境。
知否知否应是绿肥红瘦“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否，应是绿肥红瘦。”李清照这本已千古传诵的清愁诗，近日又因一部名为《知否》的古装剧而红遍了大江南北，尤其是走入了年轻人的心中。李清照昨夜的残存醉意哪怕再过千年
茶的历史及文化
作为中国优秀传统文化之一的茶文化，在中国历朝历代的发展进程中占据着非常重要的地位，其历史文化主要有以下阶段：1、茶文化的酝酿时期—汉魏两晋南北朝战国时期的第一部药物学专著《神农本草》中就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得而解之”的记载。这一传说
茶桌见人品，切忌这些行为不能做！
生活处处见人品。尤其是像喝茶这样的文化活动，如果在茶桌上失礼，很容易造成大家都很不愉悦。茶桌上有一些雷区，有一些行为是千万不可以做的，不管是主人还是客人都应该好好了解一下。1、主人不介绍茶出于对客人的尊重，主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶，有
泡一壶好茶给自己
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。一个人在寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落
喝黑茶其实是对自己最划算的投资
喝黑茶其实是对自己最划算的投资老祖宗说得好：靠山山倒，靠人人走，只有自己才最可靠。投资自己，不在于房、车、奢侈品......而在于提升自己的内在，拥有一个健康的身体。一壶茶用5分钟烧水3分钟沏茶2分钟等待......平淡而简单，修身亦修心是我
同样是茶，在18个国家竟有18种吃法！
同样是茶，在18个国度竟然有18种吃法！！同样是茶，这吃法差别咋就这么大呢！！下面带大家了解一下18个不同的国家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。2.印
黑茶金花，贵如黄金
时下黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大茶类之一，为何只有黑茶具有这样的功效?答案只有一个——金花。千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯砖茶中普遍
安化黑茶文物——茶码头
安化黑茶文物——茶码头自宋以来，随着安化茶叶对外贸易日益频繁，山里面的茶叶等经各条古道源源不断地运到资江岸边的集市进行加工包装，再由码头走水路经长江运抵武汉，销往我国西北地区和蒙古、俄罗斯等国家。山外的日用品沿资江而上经码头销往山里。码头是货
茶杯就分了二十个种类，你用过几种？
茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，而釉、纹饰、工艺也决定一部分，今天我
很少人知道的“儿茶素”
中国是世界上最早栽培和饮用茶叶的国家，茶是中国的“传统国饮”。茶叶的主要成分茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抑菌等多种药理作用。其中，茶多酚中主要成分是儿茶素，它是茶叶中的重要次生代谢产物，也是决定茶叶品质和生理活性的主要
喝小青柑江南体育下载平台注册 的七大好处
缓解支气管炎和支气管哮喘常饮小青柑有收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。2.醒脑提神，美白肌肤小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。
江南体育下载平台注册 的喉韵
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。江南体育下载平台注册 的喉韵可以分为甘、润、煤三方面。甘比较含蓄，不像香那么飘逸，往往和苦
可以跟大师学茶，但不可以跟大师喝茶
文｜天火图片来源于网络一名真正的江南体育下载平台注册 大师，那都是喝遍名山古寨，尝尽千山百味的存在。如果有缘能跟着这样一位大师学习江南体育下载平台注册 ，别说不会走弯路，就是想走弯路都很难。一款茶经过大师的口，几个要点一点评，结合市场环境。茶划算不划算，能不能入手，瞬间就能
春节吃喝造成脾胃虚寒，喝这几款茶调理一下吧！
春节大鱼大肉，数天醉酒，呕吐少食，最易造成脾胃虚寒。改善脾胃虚寒的办法很多，但很多人觉得不容易坚持，那么就可告诉大家几款茶饮吧，工作之余或茶余饭后，把胃就暖了。脾虚对人体健康的影响尤其大，像易肥胖、皮肤差、衰老快、坏脾气大都是脾虚在作怪。脾胃
茶业与旅游业如何融合发展？
一、茶旅生态游茶旅生态游或成未来趋势近年来，茶旅融合理念不断成熟，已经成为一种新型产业模式。茶园不止是一个旅游景点，具有美的特点，供游人欣赏，它也能让游客，特别是学生群体体验劳动的乐趣，同时学习茶知识、了解茶文化，习得茶礼仪，所以茶旅游比其他
高手喝茶，品的是味，感受的是韵
文｜天火图片来源于网络想成为一名通过喝茶就能辨别茶叶好坏甚至是茶叶产地的老鸟。没有任何捷径可以走，如果一个人把所有山头毛料的特点都倒背如流，但他没有喝过或是很少喝过对应的茶叶，那他依旧是一个菜鸟。喝茶一开始喝的是茶叶的味道，只有喝久了才能感受
想泡好一杯茶 先学会注水
一壶好茶，脱离不了好的茶叶，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶的注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。泡多了茶的人，或对泡茶知之
