文化
年少早识茶滋味
老家的小院子，四季变换，春夏秋冬，都能带给我惊喜。小时候，老家的院子里种植了不少的花草树木，有橘树，柚子树，每到深秋，嘴馋了，就叫上一堆小伙伴，偷偷跑到茶园吃橘子，酸甜、鲜爽、可口的味道十分解馋，而每次我总能幸运的第一个品尝到它们。让我印象最
茶盘上的它们，演绎了别样芳华
花中有四君子“梅、兰、竹、菊”，茶中有六君子“茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒”。茶道六君子是传统茶艺表演中必不可少的茶道组合，简称茶道组。它既是实用工具又是艺术的体现，起到点缀之美，让众多茶友爱不释手。今天我们就来聊一聊茶道六君子。01茶
徐亚和解说黑茶 | “定国安邦”之茶
黑茶是六大茶类分类中的“后发酵茶”，在中国茶叶几千年的历史中，如果说绿茶是滋生了中国茶文化的茶，那么黑茶就是“定国安邦”之茶，他为中华民族的团结统一做出了重大贡献。从唐、到宋、到明、到清，在漫漫丝绸古路上，黑茶一直是销往青海、甘肃、内蒙古、西
民间茶文化博物馆：收藏与展示
旷达斋录原创作者肖草随着茶文化物品收藏的升温，各种不同类型的茶文化博物馆越来越多。民间茶文化博物馆，也有的称之为＂非国有博物馆＂，或者＂民办博物馆＂、＂民营博物馆＂，同样在稳歩发展。中央领导与茶有关的这些照片、指示，您知道吗？早在2008年，
2019年春茶特辑：别样刮风寨，别样风情
你叫的刮风寨不一定只有风，还有让人难忘的江南体育下载平台注册 。优越的自然条造就了刮风寨独特的口味，这里生长的几乎都是树龄上百年的古茶树，高的有5、6米高...刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨，距易武乡政府32公里，距老挝边界仅2公里。国土面积2.
一把好壶成全了好茶，一泡好茶成就了好壶
紫砂壶的出现，与茶的相得益彰，直接影响了茶文化与品茗的审美境界。小小一杯茶，能牵引你的味蕾，能带动你的审美，更能让你心爱的壶在这茶汤的泡养中日渐光彩。不知是好茶成全了好壶，还是好壶衬托出了好茶。然而，不管是泡茶、喝茶还是养壶也罢，都需要一份耐
2019年小青柑市场出现萎缩，网红新星小青柑还能走多远？
2019年小青柑市场出现萎缩，网红新星小青柑还能走多远？这些年，柑普茶在我国南北方市场如火如荼，名声大振。2017年，小青柑之火热达到巅峰状态。但在这偌大的市场中，其中也包含了大量劣质的、掺假的小青柑。来路不明的小青柑让市场变得难做。对这一类
西湖龙井茶未解之谜五：西湖龙井味道的真相，你绝不知道的标准答案！
艺福堂艺福堂，坚持用科学的方法健康喝茶。我们不夸大茶叶的功效，不刻意美化喝茶的好处，不片面强调喝茶可以代替一切健康饮品，只客观、中立地分享健康喝茶的经验、知识，解答日常生活中与健康喝茶相关的问题。很多人喝了一辈子的龙井，说不上来真正的龙井是什
值得传统茶叶店老板借鉴：融入年轻人，未来茶生活的新趋势
茶行业的不断发展，茶叶不单单只是传统行业，正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。茶之所以能从古代一直绵延到今天，它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合，有一种兼容并
你是这样买茶人吗？
第一种：我喝茶的时间比你的岁数还大，我比你懂。喝茶的时间久不一定就真的懂茶，没准是喝了30年的花茶呢（此处非黑）！茶是用来喝的没错，但是茶行业的水也很深，没点道行还真不能敢说了解多少。第二种：我只喝30年以上的江南体育下载平台注册 。相信有条件喝30年以上的
江南体育下载平台注册 中暗藏的这3个暗号，难倒了80%的老茶客！
经常喝江南体育下载平台注册 ，以为对它很熟悉，但竟然有80%的人不知道江南体育下载平台注册 是有身份证的，而它的身份证正藏在以下这3个暗号中！暗号1：内票不知道大家有没有试过这种情况，打开江南体育下载平台注册 饼包装后，有一张纸片哗啦哗啦地掉出来。这张纸片难倒了很多老茶客，他们都不知道这张
倚邦猫耳朵的真面目
倚邦曾经盛极一时，倚邦茶山因其茶滋味协调、和谐度高而位于古六大茶山之首，曼松茶更是倚邦这座皇冠上的明珠。但偏偏这历史上的贡茶是小叶种茶品，与今天云南大叶种江南体育下载平台注册 定义相违和，倚邦茶以小叶种为代表，而倚邦小叶种独有的贵且少的精品就是“猫耳朵”。正
喝茶确实控体重，浙大茶研所揭示减肥新机制
EGCG：中文名称：茶多酚中文别名：绿茶提取物;(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯英文名称：(-)-epigallocatechingallate英文别名：EGCG肥胖作为一个全球性健康问题，是高血压、糖尿病、心脑血管疾病等诸多疾病的关键诱因。
老曼峨经典茶品回顾
老曼峨是八方茶园公司旗下的江南体育下载平台注册 品牌，凭借精心打造的一系列的经典茶品，在茶行业中赢得了良好的口碑和广泛的知名度。这些经典茶品均由制茶经验丰富的老师傅，采用精心挑选的优质茶叶，遵循古法精心制作而成。随着时间的流逝，老曼峨的经典茶品的魅力不仅没有
黑茶，缓慢的艺术
在茶叶界，绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年，把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘，将单枞比喻为风姿绰约的成熟贵妇，将武夷岩茶比喻为刚毅果决的侠士，唯有黑茶被称为学富五车的智者。在茶人的眼中，黑茶是采天地之灵气、采日月之精化，得自然之造化的茶中圣品。黑
王顺明：“手工制茶”或“机械制茶”，最终讲究的是制茶技艺的技术含量！
武夷岩茶传统的手工制作技艺，使岩茶的优异品质得以充分展示。这种传统技艺是武夷山历代茶农在长期的实践中摸索与总结出来的，是集体智慧的结晶。传统手工制作究竟有何魅力？它真的比机械制作更好吗？武夷岩茶中所有的茶都适合手工制作吗？在这期的【武夷茶知识
非遗传承 千年径山茶宴——茶文化交流的纽带
径山茶宴，诞生于余杭区径山镇径山万寿禅寺，始于唐，盛于宋，流传至今，已有1200余年历史，是径山古刹以茶代酒宴请客人的一种独特的饮茶仪式。2005年，径山茶宴被列入余杭区非物质文化遗产代表作名录。在宋代，不少皇帝修建禅寺，遇朝廷钦赐袈裟、锡杖
观贵州茶产业发展之变
“茶产业覆盖了整个贫困人口，全村半数家庭从事茶种植，剩余村民或生产、或加工、或销售，都吃着茶产业饭。”贵州省铜仁市江口县怒溪镇骆象村支书杨茂华说。2018年12月，骆象村10000余亩茶园进入冬季管理期。立冬后，贵州700多万亩茶园相继进入冬
那么，一天需要几杯茶？
“俗话说，早茶一杯，一天威风；午茶一杯，劳动轻松；晚茶一杯，提神去痛，一日三杯，雷打不动。”这句民间流传的茶谚语，非常形象地表达了喝茶的方法和好处。但是这句话并不是告诉我们，喝茶就一定要早中晚各一杯。接下来就让我们和小茶一起看看如何适量的饮茶
六堡茶传统工艺传统在哪里？
六堡茶（传统工艺）对应着六堡茶的现代工艺，六堡茶的传统工艺到底传统在哪里呢？首先传统工艺对应着相应的茶树品种，也关联着生产区域。六堡茶的成名是伴随着其特别的药用功效，而功效直接关联着茶树品种和种植区域。中药的药效就是跟品种和种植地域紧密相关。
