文化
春天里， 大自然为普洱打call
没有一个春天，不会到来。走过寒冬的我们，更加向往葱茏的山野。而与自然的相约常常在一杯茶中得到实现。普洱尤甚。与大家分享这篇对茶山的向往之文，也悄悄埋下一个已经拖延太久太久的云南茶山之约。我们自幼就爱大自然，因为它是神奇，是美好，是自我发现和实
茶之至高境界，为何是“废茶”？
看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是从文化深处探讨茶的境界，与人生的味，是何等相似！茶有很多境，我们先了解一下。离茶境或许是不知道茶好，或许是享受不了茶的香醇，这些人未能与茶结缘，实属遗憾。第一层——不茶
中华文化大家学 茶文化
中国是茶叶的故乡，是世界上最早种植茶叶的国家。《神农本草》中有着“神农尝百草，日遇七二毒，得荼（茶）而解之“的记载。中国最早的字典《说文解字》里还没有“茶”字，茶在最开始，是被人们当做药吃的，大约在汉代时，南方人开始饮茶。中国茶文化根植于中国
在大众茶馆煮“百姓茶”，轻松又亲民！
走进位于福州上下杭历史街区的春伦大众茶馆，木桌、竹凳错落有致地安放，客人正围坐在正厅烤着炭火煮着茶。比起装修时尚的茶空间和咖啡馆，这里的简朴与古意与生俱来。庭院中，阳光移过厝顶照进天井，百年前用石板铺地的天井苔痕显露，一阵冷风游进古厝，茶香四
茶是最后的乡愁
我们回到茶里，就像最后我们要回到故乡。可是故乡，一旦说起故乡，就意味着与之已然告别。脚下是光洁可鉴的瓷砖或是木板，举目是高楼是雾霾是车流，你的故乡与你有着遥远的距离。而时隔日久，故乡成为一部仍在上演的古老剧集，那里人物众多、剧情复杂。在每年的
喝茶的优雅和趣味
现在很多人把茶看做是饮品的一种，放入杯中冲水后即可饮用，有讲究点儿的，可能用矿泉水，紫砂壶，盖碗茶等，然而这些跟古人对喝茶的讲究相比，都差得很远。古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养。以唐代茶圣陆羽所撰《茶经》一书中所讲
世界正在偷偷奖励喝茶的人！
我们一直都把喝茶当做一种习惯，有时是追尝每季的新茶，有时是喜欢某种茶味，有时只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。都说喝茶的人有福，因为他们知道茶如人生，只有从心而饮，随遇而安，该是什么滋味，便有什么收获。-01-茶，就是一种福气的象征那时候讲究送“茶
那个懂它的人，那杯对味的茶
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其
取一泊幽静，与岁月煮茶
曾想过，写文字一定要写尽青山绿水，白石幽泉，写溪口春花，田园空旷，写梧桐小桥，烟里人家，素纸清墨一笔，都是人生惬意。没想过要多么奢华，简居布衣，拔草锄禾，与清风共种花信，与你月下弹弦，如此诗意，诗意到没有尘俗，那时该是多么的甜美，祥和。有时候
六堡茶的沧桑事---茶船古道
据李旭秋老人回忆，最早期六堡茶还需在广州再加工，之后才发往港澳南洋等地。但以李旭秋老人懂事并有记忆开始，他记得整个制茶工艺已经全在六堡完成，所有工序都在当地做好，六堡茶在广州就仅仅是分装或改换包装后，即被转销他处。很多资料显示，抗战前后六堡茶
首发！福鼎白茶最新歌曲《白毫银针》除夕夜正式上线！
这首歌曲以白茶中最为珍稀的白毫银针为主题由福鼎市人大常委会主任茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生作词中国音乐“金钟奖”作曲家李式耀作曲以优美和声见长的黑鸭子组合倾情演唱曲谱和歌词词作者寄语继福鼎被国际茶叶委员会授予“世界白茶发源地“称号之后，
“围炉煮茶”频频踩雷，需求错位必然导致错付
这个冬天，围炉煮茶成为了年轻人的社交新宠。但线下茶馆的围炉煮茶也存在一定的局限性，比如部分门店只重视营造氛围感，对饮茶和传统茶文化的输出不够，消费者现场体验较差等等。在社交媒体上，也有一些网友在体验过围炉煮茶后称“不会再去第二次了”。记者梳理
茶香飘出中国年味儿
驱车数百公里，带着一路风尘推开位于福建省武夷山市的老家大门，煮上一壶武夷岩茶肉桂，在氤氲的茶香中，品一口温润的茶汤，忙碌了一年的袁霞终于放松下来，开始享受难得的春节假期。“只有喝上一口飘着桂皮香的肉桂，才真正有了回家过年的感觉。”老家位于武夷
五彩斑斓的宜昌茶叶，你最爱哪种颜色
你或许知道，宜昌产茶历史悠久，是万里茶道上的重要节点。那你又是否知道，宜茶有五色——绿、红、黄、白、黑呢?宜昌地形多样，四季分明，造就了宜昌茶种类的多样，宜茶五色，滋味各不相同。俗话说“好山好水出好茶”，茶圣陆羽就在《茶经》中盛赞宜昌“峡州山
美好的生活：手中有本书，杯中有热茶
每个人都有自己的生活，每个人的生活都是独一无二的。有的人浪迹天涯，把世界当成家；有的人钟情家庭的温暖，生活莫过于一盏为你等待的灯；有的人，向往把生活过成喜欢，有春风冬雪煮新茶。一百种生活，便有一百种美好。但如果要我说，在我的想象里，一个人美好
无处不在：茶的第N副面孔
虽然茶早已成为我们日常生活的无声陪伴，但是，我们也总是会在不经意间又撞见茶的全新面孔。茶，在现代科技和消费市场的重塑之下，成为脱离了以原叶为物理形式的茶产品。而茶自身内含物质的健康功效，也在不断被发现、认可并加以应用。目前市面上能见到的茶食品
茶百戏，茶汤里的艺术和文化
咖啡有拉花之美，茶亦有书画之美，或许你喝过茶，却不一定见过在茶汤上写字作画。有一种技艺叫做茶百戏，又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏。它能够将传统书画之美体现在茶汤上，幻变、灵动，意趣十足。茶百戏强调“情”和“意”，随心而动，下笔即成。“纤纤如画，
春节与茶不得不说的故事
茶是中国人的传统国饮，在寻常百姓的日常生活中，敬茶，成了我们这个礼仪之邦、文明古国的传统礼节。而且，随着饮茶习俗的历史演变，日常的茶风茶礼渐渐变得越来越具有艺术性，对于茶，人们就有了许多约定俗成的讲究。春节是中华民族一节一度最重视的节日。春节
铁观音是他这一生的贵人
晨起，不胜春节酒，火气上窜，忽思老茶。翻箱倒箧，遂于冰箱底层把它请了出来：一盒1994年1月安溪三村洋登茶叶加工厂的铁观音。这是乔迁那年，一老茶商送的，他当时说，老茶当药用，有祛火去胀之效。对此，我曾耳闻，但将信将疑。后犬子贪食腹胀，依老茶泡
在茶乡的过年是怎样的一种体验？
水，万物之灵;茶树，绿色植物。当水与茶叶结合在一起，就是我们最熟悉的茶。这是一个物质丰裕的时代，有各种饮料可以满足喝或解渴的需求。但是当我们追求最自然健康饮料的时候，却发现很多其实是化工饮料，各种添加剂和防腐剂在里面。今年春节，我身边很多人开
