文化
赤壁青砖茶—— 可以喝的文物，且越喝越“轻”
赤壁青砖茶起源于公元1006年砖茶鼻祖在赤壁湖北，九省通衢，在历史上和当代都是我国重要的产茶区之一，曾是全国茶叶出口三大口岸之一，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，种类繁多。在发展利用茶的历史长河中，赤壁青砖茶以它特殊的形状，漫长的演变过程以及它
湖北青砖茶——可以喝的“刮油神器”，且越陈越香
湖北青砖茶“万里茶道”上的瑰宝黑茶家族的重要代表在中国茶叶中，绿茶、红茶和黑茶长期以来三足鼎立。青砖茶以条形晒青黑茶老青茶为原料压制而成，是湖北黑茶的绝对代表。在百年前，老青砖经万里茶道过我国北方至蒙古高原再至西伯里亚腹地的驼道，然后延长至全
恩施藤茶——越喝越有点点甜的“黄酮之王”
越品越甜的土家“神仙草”茶家族里的“黄酮之王”“一口苦，二口甜，三口益寿又延年……”在遥远的恩施土家族地区，流传着这样一首延续了上千年的民谣，里面歌颂的就是被土家人奉为神茶的“藤茶”。藤茶又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等。虽然叫茶
“南”得好茶，“靖”在土楼
“南”得好茶，“靖”在土楼——“2022寻访福建最美茶乡”走进漳州市南靖县深秋的南靖，就像不小心打翻的调色盘。碧云秋水间，山林浓绿，稻田金黄，还有土楼方圆，散落其中。有绝色，更有奇香。在南靖，丹桂，是灿若朝霞的香花，也是一种香气优雅如兰的茶。
以茶养性！品味精心
佛家以无欲无为，不求不争，饮茶者以茶养性，品茶静心。不争，是一种淡泊泰然的态度；不理，是一种大智若愚的智慧；不解释，是一种成熟稳重的选择。很多时候，我们不争，不是因为无能，而是不想发生冲突。因为不争，茶甘愿静隐于深山，吸收阳光雨露、天地精华，
茶，就像是一种无形的感觉
夜深人静的时候，有时会想，什么东西不会离我而去？想来只有我们心中的感觉，虽然无法触碰，不能言语，却无时无刻不在当下。茶，有时就是一种感觉。在喝茶的那一瞬间，茶的汤色、滋味与香气，都会形成一种感觉。但唯有茶与环境结合在一起的时候，才会让你记住它
藏族同胞的民生之茶——雅安藏茶
藏族同胞有"宁可三日无粮、不可一日无茶、一日无茶则滞、三日无茶则病"的深切感悟和体会。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。一千多年的饮用实践证明，藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分等，也促进摄入体内的牛肉、羊肉、奶酪等高
利川红——世界硒都的人间至味
利川红国事用茶，名声鹊起品质独特成红茶翘楚2018年4月28日，“利川红”成为中印首脑东湖茶叙国事活动用茶之一。一夜之间，“利川红”声名鹊起，刷爆了朋友圈。2019年，“利川红”成为第七届世界军人运动会红茶指定用茶。同年，在第三届中国国际茶叶
宜红茶——200年历史的中国三大工夫红茶
宜红茶万里茶道上的“中国符号中国工夫红茶的典型代表宜昌红茶问世于19世纪中叶，至今已有100余年历史。1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红茶因此而得名。1876年，宜昌被列为对
孝感红茶——孝文化之乡的敬客茶
孝感红茶董永的故里好山好水出好茶董永故里孝感，有帝师之乡，中华孝文化历史名城的美誉，地处大别山南麓，长江以北，汉江以东，土地肥沃，自南向北为平原、丘陵、山区，气候兼有南北之优，适宜茶树生长，其境内的双峰山为国家4A级景区，更是产优质茶叶产区。
您听说过老北京“南城茶叶，北城水”的由来吗？
老北京有句俗语叫：“东富西贵，南贱北贫。南城茶叶，北城水。”所谓“东富西贵”，是指东城西城富贵人家多。最早记载“东富西贵”的文献是清末学者震钧著《天咫偶闻》，“京师有谚云：‘东富西贵’，盖贵人多住西城，而仓库皆在东城。”所谓“南贱北贫”，指南
哈尼族以茶为媒，传递民族智慧
茶对哈尼族而言，不仅仅是一种饮品，茶叶在哈尼族与自然、与人交往的过程中扮演着一种智慧媒介的角色，哈尼族人通过茶与自然和谐共生、又利用茶聚合本民族精神、以茶处世。团结同胞，尊重自然哈尼人相信万物皆有灵，对万物保持着真诚的信仰。他们把外界的物质看
身体舒服，对你就是好茶
茶，从一开始发现，就应当视为药，如中国的中药。茶虽然没有药有那些副作用，但也不是随便喝喝茶，就可以达到喝茶养生的目的。但喝茶有一个简单的方法，知道是否有益于身体，但就是喝后身体特别舒服。1、茶中咖啡因又称生物碱或茶碱，是茶中主要的成份之一，能
当代“茶青”喝茶图鉴
如今喝茶的年龄层越来越年轻，咖啡、新茶饮可以速饮续命，或是满足心情的愉悦，但纯纯泡一杯茶，才是更加“奢侈”的事儿。当代年轻人怎么喝茶?大致有这几个“喝茶流派”，你属于哪一派?还是自成一派?No.1懒人养生派在唐末刘贞亮就提出过“饮茶十德”，其
叶子的时代福利
茶叶的本质是什么，答案或许有很多种，但归根结底，不外乎是茶能给我们带来快乐与健康。而这，正是我们所向往的，或者说是梦寐以求的。毫无疑问，我们正处于国盛茶香的时代。身处这样的时代，对于我们每一个人来说都是幸运的，去感受茶给我们带来的快乐，去享受
宋代茶文化的幽雅精致 (三)
宋代经济兴盛，物质富足，加上朝廷厚待文士，为宋代文人提供了优裕的生活条件。钱穆先生称誉：“中国在宋以后，一般人都走上了生活享受和生活体味的路子，在日常生活上寻求一种富于人生哲理的幸福与安慰。而中国的文学艺术，在那个时代，则尽了它的大责任大贡献
方为一盏无味而至味的茶
茶是对四季记忆的收藏，在任何时候饮茶，都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前，泡上一壶茶，这大概也算是人生中的一种福气了。茶，有闲趣，优雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。想要知道茶汤里的内容，你只需亲身体验，亲
盘点世界上那些奇奇怪怪的喝茶方式
我国茶文化源远流长，在四千年前我们的祖先就已经开始使用茶，“进门一杯茶”也成为了中国人家家户户所传承的待客之道，由于各民族文化背景差异和民族风情不同，再加上地理环境的影响，世界各国形成了各自特有的饮茶方式，今天我们就来盘点一下这些奇特的喝茶方
喝茶宜清浅，浮世多清欢
巴蕾J.M.Barrie在他的《可敬的克莱登》中说:生命好像茶一样,你越是深深地喝下去,你便越快要看到那杯底的渣滓的了。想来也是有趣，有的人面对自己珍爱的事物，总是细品慢酌，甚至不忍下口，要珍藏起来，供岁月品鉴；有的人却是心急得不得了，只恨不
真好 我们有茶
我们在充满不确定性的当下，一方面，我们通过发达的互联网似乎和全世界的每一个角落都产生着关联，另一方面，我们也如同是茫茫大海中漂流的小舟，孤寂而撕裂，让我们渐渐失去了获得快乐的能力，渴望着更多心灵倚靠和慰藉。而茶，却好像在这一刻挺身而出，带来温
