文献
红河茶文化之旅：寻访云南茶产业重要奠基人白孟愚
红河州的茶业，是云南茶产业的重要组成部分。从云南茶树种质资源和茶业历史的角度来看，红河州都扮演着重要角色。从种质资源来说，拥有丰富的古茶树资源，是世界茶树的核心起源地之一；从茶叶贸易历史来说，蒙自作为云南历史上重要的出口关口，在历史上扮演过极
唐代知名贡茶“方山露芽”有可能来自莆田的这座大山？
贡茶寻踪新县镇大会山贡茶院和唐宋千亩茶园遗址“继上次大会山贡茶寻踪后，方志专家鲍文芳翻阅史料，查阅文献，多次重走大会山……长达两个月多的埋头研究所找到的证据，让方山露芽源于大会山的猜想愈发成为可能。如今，鲍文芳心中关于大会山茶文化的历史故事，
隐藏莆田大山中的千亩唐宋茶田，是否为福建贡茶的生产地？
走进新县“墘顶村，千年古村，坐乾向巽，位于凤团溪下游，称之墘顶。墘顶村在新县镇正西，其境内有大会山。北面三峰错落有致，雄宏威严，俨然形似天然笔架，故又称“笔架山”。2021年，一群志同道合之士相约大会山，开始为期长达一年多的山林探索。考察主要
茶知识：走下宫殿的普洱贡茶
明代至清代中期是江南体育下载平台注册 的鼎盛时期，成为贡茶，很受朝廷赞赏，便极大地促进了江南体育下载平台注册 的发展和传播。走下宫殿的普洱贡茶#1清代，因贡茶需求不断增大，清政府对茶叶发展的措施加强，以攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒为主的六大茶山和以普洱困鹿山、墨江、景
茶圣陆羽写《茶经》对云茶的缺憾
陆羽出生于唐开元二十一年（733年），今湖北天门市人。唐代陆羽完成了三卷本的《茶经》，这是世界上最早的茶学专著。陆羽被后人尊为“茶圣”。《茶经》写作过程前后经历了近30年时间。其间陆羽经过初学茶启蒙、品泉问茶、出游考察、潜心著书、补充丰富成书
茶知识：孔明兴茶的传说及有关文献
云南地区的先民虽然很早就懂得使用茶叶，但真正大规模种茶是与“武侯兴茶”有关。经多方证，“武侯兴茶”的史料记载虽多源于传说。近些年，经大量学者调研探讨得出：实际上诸葛亮没有到过西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区，是诸葛亮的部下到达过古普洱地区。西
江南体育下载平台注册 历史 民国早期的易武茶山：以易武土司伍树勋所述为中心
乾隆五十一年，第三代土司伍俊打破雍正时期“汉民不许入境盘居，买卖交易不许客人上山”的规定，实行了“贡项茶觔照亩上纳，夫役门户应送公文等项，由客户十户轮流分派办理。”并将外来客户“造册奏请上宪，归入茶山入版图，以图永留”等一系列措施，易武茶山崛
茶知识：早期有关江南体育下载平台注册 的文献记载
云南作为世界茶树原生地和中国茶文化的重要发祥地有着悠久的茶叶种植和加工历史尤其是江南体育下载平台注册 唐宋以来就享有盛名因其对人体健康的有益作用深受广大消费者的喜爱接下来让我们一起来了解一下早期的江南体育下载平台注册 历史吧！江南体育下载平台注册 历史江南体育下载平台注册 发展始于商周，产于西汉，传于三国
文献中的海南岛古茶树
你可能无法想象，在海南热带雨林国家公园的五指山、鹦哥岭、黎母山、尖峰岭、霸王岭、吊罗山等林区深处，分布着许多野生古茶树，由于迄今未有过对此类自然资源的地毯式全面调查，我们无法知晓它们的具体分布区域和确切数量。自古以来，海南岛的先民尤其是黎族百
云南纵横交错的茶马古道
清·阮福《江南体育下载平台注册 记》（1825年）中有“普洱古属银生府，则西藩之用普茶，已自唐时”的叙述。西番指今天西藏、青海、四川西部等地区，说明普洱的茶叶早在唐代就远销西藏。当代茶圣吴觉农先生考证过，在《茶经评述》中说道：“银生城古址在今云南景东县，唐时
名山古树发展史（1993-2022）：上
今天我们来说说名山古树兴起的历史。很多人都说自己在喝江南体育下载平台注册 ，或者想了解江南体育下载平台注册 ，但实际上江南体育下载平台注册 有不同的体系，不同的发展脉络，要是没人告诉你，你是越喝越糊涂。这里面哪一种代表过去，哪一种代表现在，哪一种又代表未来?搞清楚这一点，无论喝茶，藏茶，还
江南体育下载平台注册 故事：一代贡茶传奇向质卿遗事——以任昌明乡团首为中心
作者基于多份民国时期档案，呈现贡茶传奇向质卿的故事，从文章中我们可以了解到，当时的大茶商对本地建设的贡献及乡土政治的生态，是了解江南体育下载平台注册 历史的一个重要的角度。作者简介：李路，云南茶马古道学会特约学术委员，自由撰稿人。2005年发起组织云南江南体育下载平台注册
中国北方茶产业发展历史研究 文献纵览【一】
中国北方历史上不产茶，而茶产业在宋辽时期在北方就已十分盛行，我们查找了很多资料，关于中国北方茶产业的研究以往并不专项，秋冬之际，静下来，我们有时间慢慢地梳理一下，今天，让我们从辽代开始。1972年，河北省张家口市宣化区下八里村相继出土了数座辽
陈开义||一瓢甘露,茶禅一味
一瓢甘露,茶禅一味----陈开义从小出生在熊猫故乡一个常年云雾缭绕的地方茶祖吴理真曾在这里植茶开荒蒙茶仙子曾与他结对成双图：蒙顶甘露这里有禹贡蒙山的美丽华章闪耀着千秋蒙顶的辉煌浩荡寄托着世人对仙茶的心驰神往穿越唐诗宋词的源远流长图：“天下雅”
跨越千年的茶画里 氤氲着怎样的生活艺术美感
茶被英国学者李约瑟认为是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。自“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”起，茶在四千年发展进程中，既产生了“柴米油盐酱醋茶”的世俗，也富于“琴棋书画诗酒茶”的高雅内涵。《制茶图》局部，
刘礼堂、陈韬：清代茶叶贸易视野下的中英关系 ——以贸易博弈为中心的考察
休谟在1752年出版的《政治论丛》中收录了《论贸易的猜忌》一文，首次提出了“贸易猜忌”的概念。二十世纪八、九十年代，该概念又被剑桥学派的伊斯特凡·洪特阐发为贸易猜忌理论，为在政治学视角下解读国际贸易竞争问题提供了有效的理论工具。然而，随着现代
欣赏清代绢本彩绘《茶景全图》
从清代绢本彩绘《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一，历年来有多种版本，此版为甲子年版，推算应为1924年之作。中国人喝茶的历史实在是太久远了。自发现野生茶树开始，与之相应的制茶技术就已经诞生。那时，人们对茶叶"煮茶汤式"烹而食之，即
从大清重华宫茶宴到新中国茶话会
“重华宫茶宴，始于乾隆间。自正月初二至初十日，无定期。嘉庆间，多以初二日举行。”这是文献中关于大清重华宫茶宴的一条记录，信息量不多，但是把我们带入了封建帝国以茶为纽带的“非正式政治集会”。说它是非正式的，是因为它并不是朝廷严格典章制度中规定的
什么是榷（què）茶制？
榷茶是指茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的专控制度，即国家垄断茶叶的生产和交易。与此同时，有关茶叶经济的立法也应运而生，所谓茶法是封建社会统治者为增加国库收入和以茶治边而制定的有关茶的法令和制度。茶法始于中唐时期，唐朝的整体经济空前繁荣，文化
什么是“茶马古道？”
“茶马古道”是我国最重要的一条线性文化遗产。其学术定义分为狭义定义和广义定义。狭义定义的茶马古道是指以马帮运输茶叶的通道；广义定义是历史上用作茶马互市的古商道。因此，关于茶马古道的研究一直都在延续。现在主流学术界对于茶马古道的分布与构成达成了
