如何正确挑选普洱春茶
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如何正确挑选普洱春茶

  俗话说“外行看热闹,内行看门道”,同样都是茶叶,那么怎么分辨普洱春茶呢,如何购买到一款品质优良、性价比高的普洱春茶,相信是不少茶友所希望的。

  如何正确挑选普洱春茶

  在买春茶之前,先了解一下价格行情,每年都会有机构对春茶的采购价格进行统计,大概在每年四月份就会有比较全的价格表,在今年的价格没公示之前可以先参考去年底的价格数据。从这些数据中就能看出哪些山头的茶比较稀缺珍贵。

  生茶重在原料品质,所以最终的成品不会比采购的毛茶原料高太多,如果比毛茶价格翻了好几倍甚至几十倍,就可能是茶商利用信息差赚差价,那就不太划算了。

  有条件的一定要去试饮,多喝多观察。春茶的干茶条索肥壮厚实,叶脉细密,色泽鲜润,香气浓郁。冲泡后茶叶能够很快下沉,香气悠长持久,新鲜的春茶刺激性强,口感饱满,回甘生津明显,耐泡性高,能冲泡十几次仍有茶香。

  不盲目追求稀缺茶,根据自己的口味喜好和经济状况来选,选择值得信赖的渠道购买。最后,春茶虽好,但茶性寒凉,肠胃不好的茶友不要过量饮用,江南体育下载平台注册 越陈越香,遇到好茶不妨存上几年,待茶性更加温和,滋味更协调时再饮用,会有更大的惊喜。

  最后要提醒大家一点:新茶虽好,但需慎饮。

  新茶刚采摘下来,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。

  一般来说,在新茶制作好后放半个月左右再喝,这样的茶不但不会强烈刺激肠胃,且茶叶香气、滋味也更醇厚哦~


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