为什么要喝好茶?什么样的茶是好茶呢?每个人对好茶的评判标准不一样,经济实惠的自己能喝得起的就是好茶,适合自己口味的,喝得顺口的就是好茶,要质量安全放心的,没有有害物质的才是真正的好茶。喝茶我们为的是健康,只有质量安全、放心的,没有有害物质的茶才是真正的好茶。
什么样的茶才是好茶
1.原料要优质,工艺要到位
评价一款茶的品质好坏,要从茶的色、香、味、形等方面去判断。
而决定一款茶的品质好坏,是否好喝则主要由两个因素决定:茶叶的原料和制茶工艺。
原料决定了茶的内涵,也是一款茶的品质基础。茶叶原料的好坏由茶树生长的海拔、气候、降水、日照、周边植被、土壤、空气、茶树树龄等因素所决定。
除了原料要优质以外,工艺也是一个不可或缺的关键因素。
工艺决定了能否发挥出茶的最佳状态,透过优秀的工艺,把茶香茶味准确地表现出来,让人知道这个茶品的本真味道,就是好的。
2.质量要安全,卫生要过关
对喝茶者来说,入口的茶,安全和卫生很重要。
茶叶作为一种食品,必须可安全饮用,那就意味着它在种植的时候,必须是在不施化肥、不打农药的原生态环境下种出来的,最起码也要是无公害的茶园种出来的。
此外,必须要有食品许可证,从采摘到加工,以及后期的存储中,必须要有卫生保障。
喝茶本就是一个健康的习惯,而好茶就是要让人喝得健康安心。因此,好茶最基本的标准就是健康与安全。
3.口感要合适,身体不排斥
好的茶应该是口感好,适合自己的身体,喝了舒服,对身体带来好处。
再好的茶,如果口感不是自己喜欢的,也没有意义;如果喝了不适合自己体质的茶,让胃受不了,让身体不舒服,那也不是好茶。
4.价格要适合,能消费得起
好茶不是用价格来衡量的,在满足以上三个条件的前提下,对得起价格的茶,能让人消费得起的茶就是好茶。
我们平常在挑选茶叶时,满足以上三个条件后,再根据自己的品质追求和消费能力来选择自己喜爱的茶,才是最好的。