“市场上那么多熟茶，要怎么挑选呢?”刚开始学习喝熟茶时，很多人都会有这样的疑问。
其实，我们可以根据喝茶的场景、购买用途、可接受的价格区间等方面来考虑要选购一款什么样的熟茶。
口粮茶看稳定
什么是“口粮茶”?有人一日三餐离不开馒头，有人一日三餐离不开辣椒，更有人一日三餐离不开茶，所以就有口粮茶一说。其实口粮茶很好理解，就是我们天天都在喝、天天都在用的茶叶。
口粮茶最讲究物美价廉，品质要“还过得去”，价格一定要美丽，足够亲民，接地气。所以，口粮茶绝对不是高高在上的“天价茶”，也不是低档的“酒楼茶”，这也就决定了口粮茶只会以最普通的包装，最接近原生态的面貌呈现在茶人们面前。说白了，“口粮茶”其实就是做到了品质和价格的平衡，也就是即好喝又便宜。以大厂家出品的口粮茶来说，他们生产的这类口粮熟茶基本上都有相对成熟的生产工艺，每年出厂的茶品在口感上也比较稳定。
综合考量而言，我们在选购熟茶口粮茶时，可以从口感、价格、健康等方面进行平衡选购。
办公茶看标准
商务用茶，细节决定成败。一杯得当的接待茶，会让客户感到尊重和愉悦，不仅营造一个了良好的交谈氛围，也展现了公司的文化底蕴。它不像平常饮茶讲究品茶论道，而是得有一个标准，具体我们可以从“用安全茶、规范用具、满足个体差异、成本可量化”这四个关键点来考量选什么样的商务用茶。
收藏茶看品牌
我们为什么要收藏江南体育下载平台注册 ?目的无而非有二：一是从经济学角度看它的升值潜力;二是从品饮角度看它的品饮价值。那么，收藏什么样的江南体育下载平台注册 出错率较小呢?排在第一位当然是品牌茶，品牌知名度较高的江南体育下载平台注册 是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的，而不是人为炒作出来的，炒作可能会在短时间内赢取一些市场，但不会长久，江南体育下载平台注册 的质量、增值空间只有喝茶人才知道，所以，一款江南体育下载平台注册 要赢得市场，在市场中有独立的口碑和信誉度，对增值就会有相对有保障度。
礼品茶看目的
茶作为礼品来说，选购时要因人、因时、因地而异，根据不同收礼人的喜好、需求来对应不同的茶礼。
为了方便你更理性地作出判断，我们可以先给送礼下个定义。首先，送礼这件事是种行为，这个行为是要根据你的目的来决定的;其次，在目的这个层面上，我们把茶分为两种，一种是柴米油盐酱醋茶的茶，另一种是琴棋书画诗酒茶的茶。
在送礼的时候，如果你是从生活层面送，首先包装得要讲究，而且送的时候，茶本身的故事也非常重要，得让收礼人能接受你的说辞;如果是从高雅层面送，不论从茶的品质、包装，还是故事方面都得重视，要让对方觉得你送的这份礼是真的用了心的。
看懂熟茶包装上的重要信息
产区：江南体育下载平台注册 国家标准中有明确规定，用云南省有11个州市产江南体育下载平台注册 鲜叶，在当地采用特定加工工艺制作，才能被称为江南体育下载平台注册 。一方水土养育一方人，一座茶山培育万亩茶。江南体育下载平台注册 生于云南，长于不同的茶山，自然口味也各不相同，通过产区标识，我们能够初步判断这款茶的口感的风味。
级别：江南体育下载平台注册 的等级划分，只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准，在晒青茶(生散茶)，熟散茶的等级划分时，用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。一般而言，江南体育下载平台注册 的等级划分一共有以下几个级别：
特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下;
一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下;
二级：一芽二叶、三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下;
三级：一芽二叶三叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下;
四级：一芽三叶、四叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下;
五级：一芽三叶、四叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下。
SC认证：SC是“生产”的汉语拼音字母缩写，与QS一样是生产许可证。根据2015年10月1日开始施行的《食品生产许可管理办法》明确规定，新获证食品生产者不再使用QS标志，而是在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
生产日期(制造日期)：食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期，又是什么意思呢?打个比方，2012年采摘制作成的熟茶散茶，储存陈化到2015才进行压饼包装，这个时候就会印制上2015年的生产日期，才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期：2012年”这样的信息。
保质期：一般情况下，只要是符合正常存放标准的，无异味、霉变的熟茶，是可以长期保存的。
家庭如何存放熟茶
一般情况下，无论家里的江南体育下载平台注册 是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶，只要按包装上的存放说明去做就能够满足基本需求了。通常，我们在存放时需要注意以下几个问题：
1.茶叶怕高温、强光，所以不能放在高温和阳光直射的地方。茶叶内的茶多酚等很多微量元素，在高温强光下面都会加快氧化反应，如果长期处在这样的环境下，会影响茶叶的品质与外观。
2.茶叶存放应该避开比较潮湿的环境，存放时应注意保持空气流通。如果江南体育下载平台注册 的存放环境空气不流动，湿度、水分较大，茶叶发霉的概率就会非常高。
3.茶叶是极容易吸收味道的物品，所以不能和味道比较重的东西存放在一起。有条件的话可以空出一间房来存茶，比如，书房或独立封闭的阳台;而厨房、离卫生间近的地方则不适宜茶叶的存放。
可选择的存放容器：
1、江南体育下载平台注册 收纳盒
中国设计师原创设计的江南体育下载平台注册 收纳盒，适合日常饮用的茶品单饼存放。收纳盒采用的是食品级别的材料，外观简洁，线条流畅，还可以根据环境温湿度调节气孔，放在书架和茶架上都毫无违和感。
2、纸箱
对于家庭个人储藏熟茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法。但用纸箱收藏熟茶我们也得注意纸箱本身是否有异味，如果有异味最好先放置一段时间，让异味散去后再存放茶叶。纸箱存放熟茶，建议只存放紧压茶，整桶存放最好，不要拆散，个别散开的饼茶，可以先用纸袋封装好再放。
3、金属罐
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐存放，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可以先在罐内放少量茶，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以达到去除异味的效果。
4、紫砂、紫陶茶缸或茶罐
也可以选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存放熟茶，因为二者材料的特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使江南体育下载平台注册 的氧化反应变得更快和更好。
5、塑料袋、铝箔袋
在选用塑料袋或铝箔袋时，最好是选有封口且为装食品用的，材料厚、密度高的更好，不要用有异味或者再制的塑料袋或铝箔袋。
另外，存储熟茶时，要与生茶或其他类茶分开存放，且存放时尽量不要拆掉笋壳包装，因为笋壳是三层结构，中间层是蜂窝状，它的通风、透气、防潮效果都很好。总的来说，普洱熟茶应该放在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境下保存。
