选购
普洱熟茶选购5步走，高级评茶师手把手教你入门！
普洱熟茶看起来很简单，但直到今日，优质熟茶的制作依然是一门真正的技术活，不是字面上的渥堆发酵一下那么简单。▲普洱熟茶那么，普洱熟茶应该如何选购呢？今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师，就从熟茶的工艺出发，对熟茶的选购以及
你该用多大的盖碗才合适？（讲解男女适合用的盖碗规格）
使用盖碗，男女有别。喝茶盖碗因人而异如何用盖碗泡出一杯好茶，需要根据实际情况而定。正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间。而不同的人会根据自己的需要进行选择。...女性喜欢的盖碗▲女性的手比较小，需要小巧的茶具女性的手比较小，需要
年关买紫砂壶有讲究，教你要诀防忽悠
1、入壶想着出壶时，传统器型受欢迎(比如石瓢、西施、秦权、仿古等等);2、功看盖、韵看流，比例协调有美感;3、不管职称高低、先看东西，看壶本身(泥料优劣、做工好坏最重要);职称再高壶做的不好，也是白搭!当然话又说回来，壶做的好，泥料好，职称也
红茶的甄别技能：别再被骗了
今天，讲讲选购红茶的事红茶的甄别红茶属于全发酵茶，是以茶树的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎，但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶，以下就为大家提供几种甄别红茶的方法。红茶因其制作方法不同
优质铁观音，该如何挑选？
铁观音，属于乌龙茶，是半发酵茶类，也是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢?我们一起来学习学习......一、观外形：从紧结度、匀整度、
遇到这6种情况，你可能买到了假的普洱生茶！
一、闻干茶的味道，尽量抓住打开包装的那一刻闻。如果普洱生茶的干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。正常情况下，普洱生茶的干茶的味道容易让人联想到阳光晒东西的味道（图1）。2、普洱生茶干茶的茶面，如果看到任何绿色甚至隐含绿色
“争春”大红袍——为你争得头一簌春！
春山暖日和风，阑干楼阁帘栊，杨柳秋千院中。啼莺舞燕，小桥流水飞红。争春大红袍：新春特惠888元一盒(272克)群雄逐鹿鹿死谁手尚待一朝试锋芒，万木争春春在何处且将今夕放眼量。争春：争艳于春日，一寸光阴一寸金，我们生来就在奔跑，很多时候机会都要
丙申年颂古茶砖，值得收藏！
百年奇苑-茶之味在于品!品名：颂古茶砖编号：SGCZ01净含量：160g*4砖/盒包装率：盒/件详情：丙申年颂古茶砖压成16小块便于冲泡!茶块正面颂古二字清晰得见丙申年茶茶块背面武夷山有阳刻寿特殊的寿字书法意在：延年益寿茶入碗，轻巧简便
苦荞茶和大麦茶，你选择喝哪种？
大麦茶什么味道？味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上！带有浓浓的大麦茶香。苦荞茶什么味道？苦荞茶泡出来是没有苦味的。苦荞茶是醇香的麦香味，非常好喝的。闻着很香喝着也有淡
漳平水仙可以“存新喝老”吗？
在江南体育软件下载 内，越来越多的人开始钟情于老茶。老白茶的柔和，老普洱的醇厚，都让人如遇知己般，久久回味。而今，倍受欢迎的铁观音也推出了陈香型。漳平水仙与铁观音同属闽南乌龙茶，会不会都是越陈越香呢？带着这个问题，我们再次拜访了汇友茶社的张列权老师。众所
【乌龙茶知识】“茶中之王”大红袍怎么品鉴
在福建武夷山上生长着一种名叫大红袍的茶树，这种茶叶被称为“茶中之王”。大红袍树的生长会随着土壤，气候以及雨水等因素的影响，所以对其生长环境要求也特别的高。大红袍树长在惊险陡峭的岩石缝中间。这些岩石凹陷处长年累月都
【乌龙茶知识】常喝乌龙茶有益保护听力
人们都说茶是做天然的保健品茶叶有着很悠久的历史，每一种茶叶都有着独特的味道，所以，很多人都喜欢喝茶，它对人的身体确实有着很好的好处，茶叶除了能做保健之外，还可以保护您的听力，可能大家对这个都很怀疑，觉得是不可思议的事情。乌龙茶在我们的生活中是
一款茶好不好，应该听谁的？
相信绝大多数茶客都有过这样的经历：在茶桌上，几个朋友围桌喝着一泡新入手的茶，其他人喝完都连连称赞这泡茶的香气多显、味道多好、口感多顺滑，而你却喝不出他们所说的“好”到底好在哪儿。刚开始以为是今天状态不佳，所以想再多喝几
是谁?影响台湾乌龙茶品质的好坏
影响台湾乌龙茶品质的好坏，主要取决于茶菁原料品质及制造技术，缺一不可故选菁时必须注意以下四点选择优良品种目前台湾本省适合制造台湾高山乌龙茶茶之优良品种有青心乌龙、台茶12号、台茶13号，其中台茶12号，即一般所称的「金萱」台茶13号又称「翠玉
冻顶乌龙茶与焙火的关系
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润。台湾茶能在世界保持不败的地位就靠香。茶是活的，在丢弃之
乌龙过台湾，台湾乌龙茶
据史料记载，早在明朝万历年间，福建安溪乡民就开始移民台湾，他们选择有山有水，地形与安溪相似的地方拓荒种茶。清代嘉庆三年，大量的安溪人移民台湾，带去了茶苗，也带去了安溪的茶俗。清代咸丰五年，安溪人林凤池率先把乌龙茶引入台湾，种植在台湾冻顶山，相
【茶知识】备受青睐的台湾乌龙茶
提起台湾茶，大多数人的第一反应就是乌龙茶，以及健康无农残，现在越来越多的茶叶爱好者对台湾茶情有独钟，那么台湾茶究竟有怎样的魅力可以获得众多茶友的青睐。台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、
怎么辨别「金萱茶」与「乌龙茶」呢？
有时候客人问，我想买茶，可是不要有奶香味的。客人会说，我要买乌龙茶结果老是买到金萱茶，买的时候又不大会辨认，该怎么办？其实呢，可以从叶片上辨别金萱茶的叶片较阔圆，乌龙茶较狭长2.「金萱茶」叶面上的主叶脉与支叶脉之间形成的角度较大（钝）「乌龙茶
到底是乌龙茶,还是红茶?
观其型其外形跟一般的台湾乌龙并无差异，只是颜色略显暗红色，香气带有明显的甜果香。是什么茶？原来是红乌龙！乌龙茶（青茶）是中国六大茶类之一，而在乌龙茶这个大家族里面有着众多成员，如凤凰单从、铁观音、武夷岩茶等等。其中的红乌龙，就是这几年乌龙茶类
铁观音是乌龙茶珍品，必须喝！实验已证明，乌龙茶最抗癌！
乌龙茶讯（乌龙君辑）今天，《金陵晚报》Ａ04重点新闻版面刊发南京市中医院肛肠科金黑鹰主任的研究成果称：经过研究，茶叶抗癌效果排在第一位的是乌龙茶，其次是江南体育下载平台注册 ，第三是红茶。小编乌龙君特转载该文，广播给天下茶友哦！！科学家们也通过研究后发现，茶
