曼松王子山上者生乱石六大茶之最上朝有雾锁,暮有云遮色、香、味俱佳有出自名门的高贵,却低调奢华
1
独特的树种和土质
曼松茶它为特殊中小叶种,茶树生长极为缓慢,但质厚味美。
再谈到曼松的土质,风化页岩土,是一种特殊的高含锌量的紫红土,富含铁、锌等微量元素,加之曼松茶山那朝有雾锁、暮有云遮的自然气候条件下,土壤中丰富的营养物质给曼松茶提供了足够的生长条件。
古茶树分布零散,到达王子山道路曲折,艰险,增加了采摘的难度,采茶者需要足够的体力与勇气,好茶难求正是如此。
设计元素·匠心工艺
德丰昌·王子山
以辉煌、高贵的黄色为主色调
象征历代贡茶之源
山峦叠嶂,溪水透明
秘境好茶,正是如此
德丰昌·王子山生茶
精选头春古树茶原料;
物以稀为贵,尊贵高雅,限量发行;
匠心工艺,严格把控每个工艺环节。
德丰昌·王子山熟茶
两年原料积累;
精选优质古树茶原料;
小堆离地发酵、传统发酵。
3
开汤品茗
德丰昌·王子山生茶
1、2泡茶汤,口腔中生津绵柔,回甘伴随而至。3到5泡,舌尖清凉,并且喉咙中香甜弥漫。6到8泡,茶汤中含着淡雅的兰香及独特的清甜野蜜香,整个口腔至喉咙能明显感受到花香,10泡时,整个口腔被饱满的甘甜茶香包裹,再饮到15泡,回甘通透。
生茶·品形特征
外形:条索紧细、匀整、显白毫
汤色:明黄透亮
香气:花蜜香浓郁持久
滋味:甜润、柔和、有一丝丝清凉感,水含香极好
叶底:黄绿匀整、有韧性、锁水性好
生茶·冲泡
器皿:德丰昌白瓷盖碗170CC
茶量:7——8克
水温:昆明沸水≤93℃
注水方式:时针定点注水、水线上粗下细,忌前几泡直接往茶叶上注水
德丰昌·王子山熟茶
1、2泡前段清甜细腻,醇和;3至6泡甘甜,醇糯,菌香明显,伴有生津感;第7泡重闷,蜜甜陈韵,醇糯有胶质感却不失细腻感;后续几泡显蜜韵、木质香,芬芳甜饴,溶于茶汤,细腻丝滑、清洌蜜甜持久,且含香好,如砂糖香或蔗糖香。
熟茶·品形特征
外形:条索紧细、匀整、金毫显,色泽褐红油润,饼型周正,松紧适度
汤色:红浓明亮
香气:前段菌香、中段木质香浓郁持久、杯底显花蜜香、蜜甜兼木质香
滋味:茶汤细腻柔滑,甘醇柔和,茶汤含明显的砂糖香、菌香及蔗糖香
叶底:红褐匀整、油润、鲜活有韧性
熟茶·冲泡
器皿:德丰昌白瓷盖碗170CC
茶量:9——10克
水温:昆明沸水≤93℃
注水方式:沿盖碗壁环绕缓慢注水,出汤前停留15秒左右,后几泡延长出汤时间,茶汤轻用力