经典回顾 | 2009年春之韵系列
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经典回顾 | 2009年春之韵系列

2009年的春之韵系列分别选用布朗山、南糯山、景迈山的春料精心制作,以山头命名,想知道干仓陈化十年之后,她们是怎样的吗?一起审评冲泡尝尝吧!

中茶

春之韵之布朗山


归属:江南体育下载平台注册 (生茶)

年份:2009年

规格:200克*7片*6提

零售:109元/片

中茶

春之韵之南糯山


归属:江南体育下载平台注册 (生茶)

年份:2009年

规格:200克*7片*6提

零售:109元/片

中茶

春之韵之景迈山

归属:江南体育下载平台注册 (生茶)

年份:2009年

规格:200克*7片*6提

零售:109元/片

  审  评  




01

春之韵之布朗山

香气果蜜香持久;汤色橙黄明亮;滋味甜醇细腻,有苦底化的快,回甘生津明显;叶底黄褐芽头显。

02

春之韵之南糯山

香气略有烟味;汤色橙黄明亮;滋味涩较为突出但化的快;叶底黄褐。

03

春之韵之景迈山

香气果蜜香花香高扬;滋味醇和;叶底黄褐软亮。



1-6泡对比



闻香气

布朗和景迈果蜜香明显,布朗的香气较为持久不变,景迈的香气前期高扬后期浓度降低,南糯前期有烟味后期烟味消失甜香明显。


看汤色

均为橙黄明亮,相差不大,布朗的较亮。


尝滋味

经过十年的转化滋味的基础均较甜,布朗有苦涩味化得快,汤更细腻,更为耐泡;南糯的涩感明显,醇爽;景迈醇和。


观叶底

景迈较软嫩匀齐,布朗芽头显。





结 语

山头茶就是这样,特点鲜明,不知您是喜欢景迈的香扬甜醇,还是南糯的烟香味涩而后生津,还是布朗的香久味浓?

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