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追寻本真原味,2019易武老树白茶饼茶
3阅读
2019-08-15 02:36
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在易武,茶记录历史
易武地处云南西双版纳热带雨林
是茶树生长的绝佳之地
这里森林茂密,古树林立
加之天蓝气清
生长的茶树千年来
守候单纯、收获清洁、成就时光的力量与内涵
近年来,白茶的价值受到市场认可
但对于喝惯大叶种江南体育下载平台注册 的人来说
总觉得滋味不足,有点寡淡
而易武老树白茶,成功解决了这一烦恼
易武老树白茶
精选云南西双版纳易武茶区老树茶箐为原料
由高海拔的山风萎凋及日光干燥后精制而成
云南因其独有的自然生态环境
高海拔特有的气候和土壤
赋予了云南大叶种丰富的内含物质
云南大叶种适制性强
制成白茶香气更丰富,滋味口感更好
其茶汤的厚度,耐泡度,活性和香气
都远胜于常规白茶
易武独有的花香蜜韵
在做成白茶之后更是明显
干茶叶态舒展,花香凸显
叶面光滑润亮,叶色自然青绿
开汤橙黄透亮
入口甜润,回甘悠长
甜润度极高的茶汤含着浓郁的花蜜香
蜜韵甘甜,喉韵幽深
白茶制作遵循自然的法则
不炒不揉、山风萎凋、日光干燥
使得茶叶更加原香原味
更加体现自然气息
独特的松压工艺
既保持了散茶清晰的外形
又经过适当的蒸压,保持很好的松度
给予茶叶良好的透气性,便于转化
寻找易武的更多可能
是岁月知味15年来执着不变的命题
从2014年开始
研发试制【老树白茶】
↓
2017年初现雏形
↓
2018年
堪称易武白茶开山之作的
【易武老树白茶】
成功面世
2019年易武老树白茶
在去年的基础上又做了进一步的提升
通过对比原料、品鉴口感
从而调整工艺
易武茶的特质
在制成白茶的过程中更难把控
我们在易武的物理层面
(日照、温湿度、风向、土壤结构、大生态环境、树龄)
等因素上进行了更深入的探究
易武老树白茶
最大程度地保留茶中呈味物质的鲜美
茶香,就似山野中肆意蔓延的生机
水甜,如同荒漠里的一泓清泉
其独特的口感及药用价值
备受市场的欢迎和追捧
老树原料及工艺特点使其陈化速度更快
药香呈现周期更短
同时也是对
“易武茶 · 越陈越醇厚”
的观点的验证
易武老树白茶正因有如此个性迥异的独特魅力
才令人欲罢不能
2019年易武老树白茶(饼茶)全新上市!
【品 名】2019年易武老树白茶
【规 格】300g×36片/件
【零 售 价】388元/片
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