黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片,更加迷人,当然有个前提,必须是古树的黄片。那么芒嘎拉古茶2020年老爷子古树黄片生茶砖特点是什么?
芒嘎拉老爷子古树黄片生茶砖特点
茶汤黄亮浓稠,滋味饱满厚实且层次丰富。既有老曼峨的浓烈与霸道,也有秘境的细腻与唯美......茶汤的协调性好,甜度高,回甘长!黄片,叶片的成熟度相对较高,甜度会更好,苦涩度较低。因此,它在新茶期就非常好喝,而且它也具有越陈越香醇的特征,尤其是陈化较久的老黄片,口感会更加迷人!芒嘎拉古茶2020春新品~「老爷子」古树黄片,口感好、韵味长,价格美丽。
老黄片制作过程
如今在茶圈子里所讲的“老黄片”,有一种说法是:上世纪80年代中期,古镇易武也与版纳的其他茶山一样,贯彻执行上级的文件精神:改造低产茶园,栽种高产优良茶种茶树。一夜之间,许多百年以上树龄的古茶树惨遭砍伐,茶农们把砍伐倒的茶树上稍嫩点的老叶采回家里,制作成当地人爱喝的粗毛茶——老帕卡,也就是今天令人称道的大老黄片茶。另外的一种说法更为贴近现实:老黄片并非某几座茶山专有,但凡茶区,茶农们采摘茶叶后,在杀青和筛捡时会将一部分看样不好的叶片捡出来,而在进入揉捻工序时,嫩的芽叶会卷成条索,有些稍老的卷不起来,仍然是伸展的一大片,这就是现在通常所说的“老黄片”了。
按照以上的两种说法,老黄片一般都不是被主动采摘下来的,因此要喝到成规模、有产量及品质保证的老黄片还真是不容易。
老黄片口感特点
老黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以,老黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,就我喝过的几款不同年份的老黄片来讲,它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题,必须是足够树龄的老黄片。
如果有一天,你喝到一款没有条索,叶面黄绿各色都有,但汤色却橙黄显亮,口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去的江南体育下载平台注册 ,那么恭喜你,你尝到的绝对是很好的老黄片。这就是真正的幸福了。