在大益产品群星荟萃的2003年，勐海茶厂生产了几批属绿色生态系列的生熟茶，版面上左右两个小绿色有机标志异常显眼，这便是绿色生态系列独有的特点。而这一系列当中又以302批青饼较为出名，本文要介绍的，就是两批302批中，最为经典的375克版，江湖人称“小白菜”！
“有几分菜鸟的影子”
“中期茶里的一匹黑马”
这些都是茶人赋予302批375克版绿色生态青饼的评价，其茶饼压制紧实，不难看出勐海茶厂制茶技艺之传统，用料优质，选自勐海核心产区原料，干茶陈香显著，蜜香浓郁，深受广大茶人的追捧。
汤色橙红透亮，入口醇滑，滋味浓酽，回甘生津快且持续，茶气十足，经久耐泡。茶汤带有典型的柴火烟香十分讨喜，这股味道也被不少人定义为大益高端茶的口感代表。
关于这款302375克版绿色生态青还有个令人过目不忘的特征：背面商品标准代号处有一个涂改液记号，系当年厂方印刷包装错误后，又用涂改液涂掉了“QB／HHC004－2001”的B字，这也是其另一个别称“涂改液版”的由来。
纵观勐海茶厂改制前后诞生的茶品，带有绿色食品和有机认证标志的茶品十分稀少，能有“小白菜”之美誉的更是后无来者。302绿色生态青375克版诞生于群雄并起的年代，那一年有许多茶品如今都成为经典，或许名字的辨识度对诞生之初的它来说鲜有人知，但这并不妨碍它以后期18年极佳的醇化效果和口感俘获一大片茶客的追捧及盛誉，能凭借自身惊人的表现在众多经典茶品之中独树一帜，是继班章大白菜生态茶之后的又一款经典好茶。
来源：廣州天下茶倉作者：天下茶业
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