观点
武夷学院李远华教授解答茶学热点问题（中）
2021年3月28日，图书策划人赖编辑邀请武夷学院茶叶科学研究所所长李远华教授在“光阴知味活动群”为群友解答茶学热点问题。群内答疑交流分为上中下三篇发布。李远华，武夷学院茶叶科学研究所所长、教授、博士。教育部高等学校教学指导委员会园艺(含茶学
武夷学院李远华教授解答茶学热点问题（上）
2021年3月28日，图书策划人赖编辑邀请武夷学院茶叶科学研究所所长李远华教授在“光阴知味活动群”为群友解答茶学热点问题。群内答疑交流分为上中下三篇发布。本文为答疑上篇。李远华，武夷学院茶叶科学研究所所长、教授、博士。教育部高等学校教学指导委
再谈茶醉
琵琶半抱，心曲一首，玉碗斟满葡萄酒。雾里看花，欲说还休，千呼万唤总是愁……”这是由马未都作词、纪敏佳演唱的《醉文明》。中国文明是一种“醉文明”，如酒不醉人人自醉，如李玉刚在春晚上表演的《新贵妃醉酒》，如李白斗酒诗百篇，如刚柔相济的醉拳，如“憨
邓增永：做好乡村振兴中的茶文章
按：应「中华合作时报.茶周刊」邀请，笔者就“茶产业如何融入乡村振兴”这个题目略作了粗浅思考，写了这篇文章。发布时略有删减。发布稿可点击文末左下角“阅读原文”查看。邓增永2021年4月3日2021年的中央一号文件，就全面推进乡村振兴加快农业农村
牛版7542，能否成大益茶牛年最佳开局？
牛版7542热度继续走强，投资者每天的主题都离不开“厮杀”两个字，市场风云变幻，悬着的心不敢放下。配货价15000元/件的牛版7542，目前期货交易价格在49000-53000元之间游走。7542是大益品牌经典唛号茶之一，有“江南体育下载平台注册 标杆之作”
“翻车”又“翻身”？汉宫月这次能否打破宿命？
大益膳房4月1号晚静静上架了2001汉宫月，消息一出，市场随即办了场“吐槽大会”，毕竟茶友们过去经历过几轮翻车事件，总是低估了大益膳房的伤害值，那些踩过的坑，交过的学费，买到的教训让他们活得越来越清醒，也变得越来越聪明......“翻车”事件
茶界如何破解“黔徽困局”？
贵州，茶园面积大，茶叶产量高，但产值低，卖茶难，这是“黔茶困局”。安徽，曾经十大名茶占了四个，很辉煌，现在的品牌影响力却大不如往日，这是“徽茶困局”。将“黔茶困局”和“徽茶困局”合起来，就是中国茶叶界的“黔徽困局”。“黔徽困局”非常典型，延伸
安化县茶业协会会长刘新安：黑茶产业迎来发展新机遇
安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安：黑茶产业迎来发展新机遇3月19日，2021白沙溪品牌营销峰会总结表彰大会上，安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安致欢迎词：今年的营销峰会是历史以来第一届高规格的品牌营销峰会。由湖南省茶业协会、
江南体育下载平台注册 投资分析：“茶王树”的茶就一定是最好的？
每年到了春茶采摘的时候，最受瞩目的莫过于那一棵又一棵的茶王树。产自茶王树的毛茶也往往能卖出不菲的价格，我相信很多人也都好奇这一棵棵的茶王树所产的茶叶到底是什么味道，跟同一产区的其他茶树所出产的毛茶又有哪些不同？再回答大家的问题之前，让我们先来
深度分析：空军猖狂放空7542，为什么7542不大跌？
这两天2107542到了市场到货十天期，面临交货期限，市场7542价格开始走强，曾经被市场集体看空的7542，并没有如想像中的大跌，暴跌，价格还是平稳地站在50000元一件。是什么原因导致这一现象的出现呢？今年7542，因市场一些大佬过早放消
老徐谈茶：古树茶“提前”上市？是今年气候好还是人为？
今年的春茶已经陆续上市了，各种公众号、朋友圈、抖音等等的小视频都在宣传，这肯定是件好事，对于云南江南体育下载平台注册 的推广和普及有很大的帮助，就像前段时间版纳的告庄，抖音推了以后火的不得了。希望大家多来拍摄一些这种小视频推广江南体育下载平台注册 ，我也要为这些茶友点个赞，
陶德臣：砖茶究竟产生于何时（三）
砖茶究竟产生于何时(三)陶德臣————————————————嘉庆(1796—1820年)、道光年间(1821—1850年)砖茶业得到继续发展。嘉庆、道光年间，随着国外饮茶风习的转盛，中国茶叶对外贸易已有一定发展，国外尤其是俄罗斯对砖茶的需求
陶德臣：砖茶究竟产生于何时（二）
砖茶究竟产生于何时(二)陶德臣————————————————史料证明，乾隆年间(1736—1795年)砖茶业已呈兴盛之势。姚明辉编《蒙古志》卷三载，乾隆二十年(1755)，砖茶出口价值4848贯。“砖茶出口初甚鲜少，后渐繁盛”。这说明，清代
陶德臣：砖茶究竟产生于何时（一）
编者按本文作者为陆军工程大学教授，曾为中国人民大学茶道哲学研究所客座研究员。本文最初发表于《中国茶叶》2018年第6期。经作者授权，全文已经在“茶道哲学研究所”网站推送，改编后从今日起在本公众号推送，敬请广大读者持续关注。——————————
论江南体育下载平台注册 市“自由的意义”
有一群哲学家在讨论“自由的意义”时，对自由的定义产生了分歧，其中一个哲学家举了个例子：假如一座监狱的狱卒在三更半夜趁囚犯都熟睡时打开监狱的大门，请问，犯人们此时是自由的吗?茶市亦是如此，看好却没有买入的茶叶，就像打开的监狱大门对于熟睡的囚徒并
铁观音茶的五"选"
乌龙茶是地地道道的半发酵工夫茶，是“天，地，人”的结晶，有出工出力流汗才有精品茶。铁观音是乌龙茶系列中的佼佼者，当之无愧的精品茶。记得小时候绿油油的稻田里常见到稗草，稗草与水稻几乎鱼目混珠，农民只有在田间细分，拔除更阔叶深齿的更旺盛生命力的稗
江南体育下载平台注册 投资分析：环比增长89%，今年的江南体育下载平台注册 是贵是贱？
最近江南体育下载平台注册 市场一个数据刷了屏：自3月以来，今年云南春茶销量增速上升为全国第一，环比增长达89%。我相信茶商看到这个数字后，都会松一口气，熬过了去年的低迷期，今年总算能大干一场了。可茶客则未必开心，因为销量的增长往往也会带动价格的上升，要是今年
江南体育下载平台注册 投资分析：江南体育下载平台注册 的"金融属性"该如何把握？
每年春茶上市的时候，"茶喝不炒"都会成为老生常谈的话题。所谓"茶喝不炒"其实就是"茶市用来喝的，并不是拿来炒的"这句话的缩写。对于这句话，我觉得只能将其看做是一个愿望，还是遥不可及的那种愿望。因为江南体育下载平台注册 具有越陈越香的特质，所以无论什么时候，都
山头茶：工艺乱！无规则！茶叶源头混乱不堪，到底有何解决办法？
临沧茶乃至整个山头茶最大的伤：和尚摸得，我摸不得？何意？别人能做，我怎么不能做？这些年山头茶行业的怪现状是这样的：源头的茶农大约只做了两件事：第一件，建初制所（合作社），看到你家建，我家也建，每到一个山头一个寨子，密密麻麻的初制所已经成了茶山
创新驱动中国茶产业高质量发展——从茶学基础研究到支撑产业发展（二）
二、科技创新是茶产业发展的动力源科技创新是中国茶产业发展永远的核心动力，没有科技创新作为支撑，茶叶品牌营销、三产融合都是无源之水、无本之木。只有通过高产优质的品种资源创新、高效低耗的栽培技术创新、绿色安全的病虫防控、先进加工技术与装备创新及跨
