中非合作论坛落幕,中国茶出口非洲未来可期
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中非合作论坛落幕,中国茶出口非洲未来可期

9月6日,2024年中非合作论坛峰会在北京落幕。中非领导人围绕“携手推进现代化,共筑高水平中非命运共同体”这一主题,共叙友情,共商合作,共话未来。

这是继中非合作论坛2006年北京峰会、2015年约翰内斯堡峰会、2018年北京峰会之后,中非友好大家庭的又一次大团圆,也是中国近年来举办的规模最大、外国领导人出席最多的主场外交。本次峰会的主旨意在,未来中非紧密合作,携手共进,通过深化经贸合作、加强人文交流,共创繁荣新篇章。

中国茶出口排名前十国家中七个来自非洲

作为世界上最大的发展中国家与发展中国家最集中的大陆,中国与非洲对发展的共同渴求以及它们各自的发展阶段、禀赋决定了中非合作发展“互有需要、互有优势、互为机遇”。中国茶叶出海潮起,正是中非商贸互利合作的生动例证。

来自中国食品土畜进出口商会茶叶专委会的数据显示,2012年—2023年,中国对非洲茶叶出口总额从4.93亿美元增长至7.73亿美元;出口总量从15.237万吨增长至22.167万吨。截至今年7月,中国对非洲茶叶出口总额约为4.19亿美元,出口总量约为12.498万吨。2023年,我国茶叶出口市场位居前10位的分别是摩洛哥、加纳、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、塞内加尔、毛里塔尼亚、俄罗斯、马里、日本和喀麦隆,有7个是非洲国家,且出口的茶叶主要以绿茶中的珠茶为主。这些数字,展现出了中非茶叶贸易的强劲韧性和广阔前景。

“一带一路”经济走廊及其途径城市分布地势图。

茶叶与“一带一路”渊源颇深,是继丝绸、陶瓷之后中国的又一个标志性产品。近10年来,随着共建“一带一路”的大力推进,茶产业经济和茶文化在国际范围内的交流及传播也日益广泛。依托“一带一路”共建平台,“茶叶专列”不仅促进了茶叶国际贸易的发展,而且促进、提升了中华茶文化的传播和影响,让中国茶文化收获了更多外国朋友,“民心相通”还加深了各国之间的友谊。

值得一提的是,摩洛哥是首个与中国签署共建“一带一路”倡议的北非国家。摩洛哥人偏爱中国绿茶。2023年,中国对摩洛哥的茶叶出口总额1.9亿美元,占到了中国对全非洲茶叶出口总额的24%,多年来,一直稳居中国茶叶出口市场TOP1。

中国茶书写了中非友谊佳话

提起茶叶,很多人不会主动把它与非洲联系起来。其实,数据显示:非洲占世界茶叶总产量的15%左右,非洲产茶国家共有22国,主要集中在东非,少数在中、南非。回溯千年,茶叶通过海陆丝绸之路走向世界。如今,这片茶叶在联结中非友谊中又扮演着重要角色。

马里位于举世闻名的撒哈拉大沙漠南端,每年有长达7个月的旱季,终日万里无云,气温多超过 35℃,空气异常干燥,相对湿度常在50%以下,在马里植茶几乎不可能。因此,长久以来,殖民统治者将手中的茶叶作为压迫当地人的一种“武器”。直至 1960 年马里独立后,来自中国的林桂镗、谌介国、姚国坤等茶学专家来到马里援助当地植茶并取得成功,在西非地区产生了十分深远的影响,受到了国际舆论的赞扬和世界茶界人士的好评,马里也开启了自主种茶、制茶的时代。

50年前,上一代茶人在非洲马里种下的茶,如今茶香四溢。50年后,年轻一代的茶人崔超杰,也踏上了前往肯尼亚的茶园之路。2014年,原本在国内做生意的崔超杰,机缘巧合下看到了非洲的商机,到肯尼亚投资,又幸运地得到中科院中非联合研究中心的帮助。这些年来,他把来自非洲天然纯净的高山野毫茶叶推荐给了更多中国人,把中华文明和肯尼亚文明联结起来。

肯尼亚代表团了解茯茶中独有的“金花”。

随着中非经贸的快速发展,以及中非合作的不断深化,中国茶叶股份有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、黄山王光熙松萝茶业股份公司等头部茶企顺势而为,积极布局非洲市场,通过标志性产品的塑造与推广,强势输出中国好茶与中国时尚健康的饮茶方式,逐步构建与巩固非洲对于“东方滋味”的认知。如今,非洲已经成为这些公司的重要出口市场。

近年来,在贸易促进、投资驱动、减贫惠农等工程带动下,中非经贸合作稳步发展。中国茶叶正以前所未有的开放姿态,加速融入全球茶叶贸易体系,为茶产业的未来发展注入强劲动力。加强国际合作、优化出口结构、提升品牌竞争力,将会成为未来十年中国茶叶“走出去”战略的关键所在。

知识链接

非洲“老铁”怎么喝茶

起源于中国的“东方树叶”——茶叶,是世界三大饮品之一,更成为诸多非洲人在高温干旱条件下解渴去火的每日必备。那么,非洲“老铁”都是怎么喝茶的呢?

肯尼亚

肯尼亚在英国统治时期自印度引进了阿萨姆茶树品种,于1903年在利穆鲁(Limuru)栽种了第一片茶园。1920年,肯尼亚开始了商业化的茶叶种植。1963年肯尼亚独立,在政府的重视及相关产业技术政策的支持下,逐渐发展为世界第二大红茶生产和出口国。除了种植阿萨姆茶树品种外,还积极引进中国茶种和日本茶种,2008年以来成功选育了紫茶无性系品种。

肯尼亚茶农塞缪尔·穆图里展示按照中国“一叶一芽”标准采摘的紫茶。 新华社记者 李百顺 摄

肯尼亚生产加工的茶类以CTC 红碎茶为主,同时对包括绿茶、白茶以及乌龙茶在内的产品进行小规模、多样化研究。2022年,肯尼亚茶叶产量为53.5万吨,仅次于中国、印度,位居世界第三位。近年来,肯尼亚驻华大使馆也积极向中国消费者推广宣传肯尼亚茶叶,加大在中国市场的推广力度。

马 里

马里人的饮茶习惯,始于北方的图阿雷格人,茶叶是北部牧民的生活必需品。马里人喜欢煮茶。在马里首都巴马科,家庭主妇每日清晨的第一件事就是点炉、烧水、煮茶;排子车、大茶档里都有中国绿茶贩卖。马里人饮茶讲究一个“浓”字。烹制办法是用一只搪瓷壶,放进茶叶和重量数倍于茶叶的砂糖,注水后放在一只被称作“马尔加什”的炭炉上熬煮成一小杯浓茶后倒出,加水后再煮。如此再三,称为“三巡制”——一巡浓、二巡适中、三巡淡如清水。在斋月,每天日落,马里人最迫不及待的就是先痛饮茶水。

其他非洲国家

非洲国家受到地理位置的影响,气候炎热,因此非洲人通过饮茶解渴消暑,提神醒脑,并喜欢在茶水中加入白糖、薄荷叶等。毛里塔尼亚有“沙漠之国”的称号,当地人喜饮中国绿茶,一般是将茶叶放进小瓷壶或铜壶里煮沸,加入白糖和薄荷叶,倒入酒杯大小的玻璃杯内饮用;当地还有煮甜茶招待客人的“见面一杯茶”礼仪习俗。

摩洛哥人爱喝的薄荷茶。

摩洛哥人均饮茶达2公斤以上,在日常的社交鸡尾酒会上有饭后饮“三道茶”的礼仪,即敬三杯用茶叶(一般为中国绿茶)加白糖熬煮的甜茶,一般茶叶与糖的配比为1:10,饮后有提神解酒的功效。茶具是摩洛哥国王和政府赠送来访国宾的礼品之一,一套考究的摩洛哥茶具重达100公斤;在摩洛哥繁忙热闹的市场里、窄小的街道上,随时可见手托锡盘、脚步匆匆,从身旁擦身而过的伙计,盘中放着一把锡壶,两个玻璃杯,为老板或商店送茶;在流动旧货市场里,煮制加入了白糖和薄荷叶的甜茶的茶棚也是最热闹的地方。

埃及人从早到晚都喝茶,喜欢饮用加入了蔗糖的红茶茶水,一般将茶叶放入茶杯用沸水冲沏,杯子里再加入1/3茶杯容积的白糖,待其充分溶化后便可饮用,甜腻无比;埃及人泡茶通常用玻璃器皿,糖茶是招待宾客的最佳饮料。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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