走进巫山县龙溪镇，当地人都会热情地为你沏上一壶茶。他们说，这是当地深山野岭生产的老鹰茶，有百多年树龄了。
近日，笔者在龙溪镇铁厂村老鹰茶专业合作社封闭的车间里看到，工人们正在对老鹰茶进行颗粒、茶叶分类和理条整形、分级包装。茶香浓郁，弥漫在整个车间。
近年来，龙溪镇立足原生态的自然资源，在打造“龙溪百年古树茶”的基础上，充分利用当地的人文和生态优势，延伸出了百年红橘、宁河刺绣、龙溪苕麻糖等18种生态产品，以一棵野生茶树，撬开了绿色经济的大门。
▲野生老鹰茶树。受访者供图
险些消失的老鹰茶
老鹰茶树属于樟树科，生长于海拔2000米左右的山谷杂木林中。由于树芽具有清凉解毒的作用，古时候人们将嫩芽采摘后放在开水里捞起来，阴干后存放，有客人来时当茶饮用。
龙溪镇双河、铁厂等村，拥有丰富的野生老鹰茶资源，其中树龄超过50年的茶树有1000多棵，树龄超过100年的有18棵，最“年长”的古茶树树龄有500多年。每年当地村民依托野生的老鹰茶树资源，采摘、加工、销售老鹰茶叶10万斤以上。
铁厂村村民袁昌发多年来一直加工、制作老鹰茶。他告诉笔者，以前，当地村民几乎家家户户都会采摘嫩叶、手工制茶，每年可增加一笔不菲的经济收入。
不过，过去当地多以简单加工为主，加上品牌知名度不高，因此茶叶售价并不高，一斤老鹰茶销售价格不到20元。渐渐地，许多茶树无人看管，逐渐荒弃……
“粗茶”的华丽转身
2021年8月，龙溪镇党委书记陈恢毅在村社开展调研时，发现了龙溪老鹰古茶树资源的珍贵性和稀缺性，于是邀请县林业局、县农业农村委专家对老鹰茶树进行了树龄认定，并对百年以上古茶树进行了挂牌保护。
同时，龙溪镇铁厂村成立了村集体合作社，对老鹰茶鲜叶进行统一采摘、收购、加工和销售。镇政府还与重庆荣亘农业开发有限公司合作，注册并全力打造“龙溪18·百年老树茶”品牌，逐步提升了老鹰茶的品牌价值。目前当地老鹰茶售价平均可达300元一斤，年产值近1000万元。
“喝老鹰茶能改善人体的造血功能和内分泌功能，同时对人体的脑神经和心脑血管具有较好的保健作用。”下一步，龙溪镇政府将携手相关部门和农业龙头企业，对老鹰茶进行整体品牌运营和打造，提升品牌影响力和知名度，并共同携手护好古茶树，做强茶产业。
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