改种为栽,无性系茶苗让山东“机械采茶”变成可能
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改种为栽,无性系茶苗让山东“机械采茶”变成可能

2024年7月24日上午,在山东省莒南县团林镇田野间的一片高端连栋温室内,数以百万计的茶苗在舒适地生长着,可谓“风吹雨打都不怕”。


无性系盘穴茶苗繁育基地内的茶苗。

这片高端连栋温室是山东沂蒙绿茶业股份有限公司建起来的无性系盘穴茶苗繁育基地,占地2.7万平方米,可同时育苗1000万株。温室边,是一片200多亩的茶园。

说起建温室和发展茶园,山东沂蒙绿茶业股份有限公司技术顾问李传顶说:“目的很明确,就是要让茶叶生产改种为栽。”

今年68岁的李传顶退休前在莒南县农业农村局果茶中心工作,对南茶北移及其在莒南种植、管理技术都门清。

李传顶说,以前是种茶,种子直接播到地里,发芽出土,从小苗长成茶树。随着技术进步,南方在新发展茶园或改变老茶园时,不再是播种子,而是移栽茶苗。为此,李传顶八下江南,到浙江、福建等地学习考察当地茶叶生产。


无性系盘穴茶苗繁育基地内,被层层保护着的茶苗。

“种子长出的茶树,是有性繁育,这种繁育容易发生变异,其长成的茶树品性并不一定相同,且茶叶产量低、品质差。”李传顶说,“南方近些年移栽的茶苗,是无性系繁育,这种茶苗栽到地里不会发生变异。”

进行无性系繁育,要先有无性系茶,这种茶的枝条剪下来扦插成活后,就是无性系茶。在南方大面积发展无性系茶园时,李传顶了解到江北主要还是种茶。2008年,山东沂蒙绿茶业股份有限公司流转来300亩丘陵地,开始建设无性系茶苗繁育基地。

李传顶说,建温室是因为有温室的保护,可以让扦插苗尽最大可能地不受天气影响;采用盘穴扦插,在为了提高移栽成活率,盘子端进田间,从盘穴里取出茶苗栽到地里,茶苗根系几乎不受损。建200多亩茶园,主要是为了提供扦插枝,所以茶园里栽下的都是无性系茶。

在江南生长很好的无性系茶,在江北尤其是山东不一定适应。为此李传顶先后试着扦插了20多个品种的无性系茶,才选中了福鼎大白、中茶108、金观音、鄂茶1号等7个品种,“这7个品种,都适应山东的土壤气候。”


李传顶蹲在茶苗间,细说着他这些年繁育无性系茶的经过。

2015年,温室部分建成(2023年全部建完),李传顶开始批量生产无性系茶苗。李传顶说,盘穴扦插的无性系茶苗,可选择一年或两年移栽,到了两年必须栽移,否则会因盘穴穴空间小而影响茶苗生长。

2016年,第一批无性系繁育的茶苗上市。“开始,北方茶农不认可这种茶苗。到2016年,山东还没有成片的无性系茶园,整个江北也不多。”李传顶说,前几年,他的公司一年只能卖出二三十万株茶苗。

公司现在繁育无性系茶园,60%以上是靠订单,客户提前预约要哪个品种、要多少,公司按客户的需求扦插。“到现在,公司共销售无性系茶苗700多万株,栽一亩茶约用苗5000株。”前几年,一年苗每株销价是1元,两年苗是1.5元;现在销价分别降到0.8元和1.2元。

无性系繁育的茶苗,且不说生产的茶叶品质好,产量就能提高30%。移栽的无性系茶苗,在管理得当的情况下,成活率可达到70%~80%。并且,因苗子是单一品种,而且大小差不多,成长的茶树整齐划一,便于田间管理,尤其便于机械采茶。“我们公司生产的茶苗,80%是由山东客户买走的,此外是江苏、河北、陕西等地的客户。”李传顶说,“到目前为止,山东无性系茶园,占比不到10%。可以说,无性系茶苗的市场前景很广阔。”


这是扦插了一年多的茶苗,明年在春风中就可以栽移到茶园里。

山东沂蒙绿茶业股份有限公司的投产运营,不仅让当地农民在发展新茶园或改造老茶园有了无性系茶苗,也让当地的妇女、老人找到了挣钱机会。温室内扦插苗、茶园采茶,都需要大量人工。近几年,这家公司每年都为周边农民提供七八十万元的工资性收入。

“在莒南县繁育无性系茶苗,可以说是南茶北引后莒南县茶叶生产的技术性突破,能提高莒南茶的整体产量和品质,团林镇党委、政府非常重视山东沂蒙绿茶业股份有限公司的发展。”团林镇党委书记陈德溪说,“团林镇以丘陵山地为主,土地砂性强,很适合栽种茶树。在这里,管理好的话,一亩茶园一年可生产干茶80元左右。农民在自家山岭地上栽茶树,一年收入七八千元,这是增加团林镇农民收入的好产业。”

来源:大众报业·农村大众记者 孙成民 通讯员 刘燕 徐俐莉 闫从伟,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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