9月11日，我研究院杨院长协同组员前往宁波福泉山茶场（宁波市茶叶科学研究所）的实地考察，宁波福泉山茶场位于宁波市鄞州区东钱湖镇大寺，不仅是宁波市规模最为宏大、茶树品种最为繁多的茶业绿洲，更荣膺浙江省首批“最美田园”之璀璨明珠——最美茶园的美誉。
在调研过程中，我们首先参观了这片占地广袤达10.5平方公里（即15750亩），其中茶园面积独占鳌头，达到3600亩的壮丽茶田之中。眼前，茶树郁郁葱葱，于青山碧水间盎然生机，生动诠释了自然与农业和谐共生的美好图景。团队成员深入田间地头，细致观摩了茶树种植技术的精妙运用、病虫害绿色防控体系的高效实施，以及生态化管理带来的显著成效，无不赞叹于茶场在保护与发展间取得的卓越平衡。随后，我们院与茶场负责人进行了深入的座谈交流，就良种的繁育与引进、茶叶销售与研发、茶场宣传与研学、茶籽油生产、抹茶制作等话题展开了热烈的讨论。
01良种的繁育与引进
茶场内设有专门的茶树良种繁育实验基地，占地面积达560亩，用于保存和繁育优良茶树品种,有迎霜、毛蟹、福鼎、菊花春、劲峰、翠峰等优良茶树品种100余个，为茶叶的遗传多样性和品质提升提供了坚实的基础。此外，茶场还积极从浙江、福建、广东、安徽、江苏、湖南、云南等地引进国家级、省级良种茶树，进一步丰富了茶场的种质资源库。这些引进的茶树品种多为适应当地气候和土壤条件的优质品种，为茶场的茶叶生产注入了新的活力。
02茶叶销售与研发
茶场主打品牌“东海龙舌”，其原料就选自茶场高山多云雾、无污染茶园之精选嫩芽，外形光润秀丽，品质卓越，深受市场欢迎。通过线上线下多种渠道进行销售，包括但不限于官方网站、电商平台、实体店等，以满足不同消费者的需求。茶场还配备先进生产检测设备，如防霜扇、茶园管理机、色选机等，提升生产效率与品质。茶场致力于名优茶、特色茶等产品的开发与研究，通过科学合理的采摘和加工工艺，制作出各具特色的茶叶产品。
03茶场宣传与研学
宁波福泉山茶场凭借其独特的地理位置和丰富的茶叶资源，成为了一个理想的研学基地。这里不仅可以让学生近距离了解茶叶的种植、采摘、加工等全过程，还能深入体验茶文化的魅力。定期举办各种研学活动，如茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化讲座等，旨在传播茶文化，培养青少年对传统文化的兴趣与热爱。
04茶籽油生产
茶场内的茶树除了提供茶叶原料外，还用于茶籽油的生产。茶籽油作为一种高品质的食用油，具有丰富的营养价值和独特的口感。茶场采用先进的生产工艺和设备，对茶籽进行精细加工，提取出高品质的茶籽油，以满足市场对健康食品的需求。
05抹茶制作
茶场还涉足抹茶的生产领域。抹茶是一种高品质的绿茶粉，广泛应用于日式料理、茶饮等领域。茶场利用先进的生产设备和工艺，制作出高品质的抹茶产品。随着消费者对健康、高品质食品需求的不断增加，抹茶市场呈现出良好的发展前景。茶场通过提供优质的抹茶产品，满足了市场的多元化需求。
未来展望
茶场将继续推进茶产业的转型升级，加强科技创新和品牌建设，提升茶叶产品的附加值和市场竞争力。拓展茶文化旅游等新兴产业，实现茶产业与文化、旅游、科技的深度融合。并将坚持生态优先、绿色发展的理念，加强茶园生态环境保护和可持续发展能力建设。通过推广绿色防控技术和有机种植模式等措施，确保茶叶产品的品质和安全性符合市场需求和消费者期望。
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