这几天,妙贡堂2024年炭焙银针预售通道开启后,小编在后台收到了许多私信,其中最多人关心的,就是今年的银针品质到底如何?小编今天从以下的客观维度分析妙贡堂2024年的炭焙银针。
见干旱 别恐慌
2024年1月19日,中国气象局国家气候中心专题媒体通气会上提出,我国2023年暖干气候特征明显。
许多人看到“干旱”,就自定结论“2024年的银针肯定不咋地!”
但小编想说,不要看到“干旱”二字就一昧的产生恐慌。只要不是长时间的过度干旱,在适当干旱的情况下,对茶树并不会造成过大的影响,反而在某种程度上对茶树还有正面的影响。
适度的干旱可能促使茶树进行更深层次的根系生长,当植物面临水分不足时,为了寻找水源,它们的根系会向更深、更广的土壤区域扩展。这种深入的根系有助于茶树吸收更多的矿物质和微量元素,这些物质对茶叶的品质和口感具有积极影响。
其次,适度的干旱还可能促使茶树减少叶片数量,增加叶片的厚度和密度。这种变化可能使茶叶中的内含物质更加丰富,如茶多酚、氨基酸等,从而提高茶叶的品质和口感。
瑞雪天赐 50年一遇
在今年的1月22日,福鼎下起了50年一遇的大雪,大雪覆盖了许久,部分茶友担心茶树会不会受到低温冻害,而影响到今年茶叶的品质?
众所周知,妙贡堂只选取核心产区高海拔山场,下雪时茶芽还未萌发,很低几率会给今年的茶带来负面影响,反而还有不少好处!
首先,下雪可以保持土壤的湿度,为茶树提供了充足的水分,减少茶叶因干燥而受损的风险,这对于茶树在冬季的生长至关重要。
其次,雪水中富含丰富的矿物质和微量元素,这些物质在雪融化后被茶树吸收,有助于提高茶叶的品质。
同时,雪后的气温相对较低,茶叶的生长速度会减缓,使得茶叶有更多的时间来积累养分和形成独特的香气。并且这种低温环境有助于茶叶中芳香物质的合成,使得白茶散发出更加浓郁、持久的香气。
综上所述,从自然因素来说,今年的银针总体品质应该不错,但真正决定最后品质的,还需要老师傅的一锤定音!欲知如何,请见下回分晓!