地处北回归线附近的凤庆,拥有着非常丰富的古茶树资源,是世界著名的滇红茶产地,也是我国最大的红茶生产基地,素有“世界滇红之乡”的美誉。
在这片滇红茶的发源地上,中茶六山(凤庆)茶叶有限公司已经扎根了五年。五年前,我们满怀激情与梦想,在这里扬帆启航。五年来,我们追求精进卓越、协同致远,秉承初心、守望相助。
2019年4月11日,中茶六山(凤庆)茶叶有限公司盛大开业(以下简称“中茶六山”)。中茶六山是中国茶叶股份有限公司作为首批央企“四项”改革试点单位以来,对外合资成立的第一家企业,是茶界“央企+民企”的首次深度合作,致力于在更大平台、更广市场、更高标准上提升凤庆滇红的品牌影响力和市场占有率。
中茶六山系统整合了中茶品牌强和六山品控好的优势,以先进管理理念及严格的质量安全管理体系,保障供应链和生产线安全稳定,持续为消费者提供安全、健康、卫生的产品。中茶六山的成立,是构建面向世界、面向未来茶叶企业的重要成果,也契合了当下以“新理念、新技术、新形态”为内涵的新质生产力发展要求。
说到中茶和六大茶山的缘分,我们不得不提到六大茶山的品牌创始人阮殿蓉女士。1998年,阮殿蓉进入原国营勐海茶厂任厂长,开始和中茶有了接触。阮殿蓉女士与中茶有着共同的追求,都想要充分挖掘云南茶叶资源,打造高标准、多形态、可品鉴、易分享的茶叶产品,让中国茶走向世界。基于共同的理念与价值追求,以及长期合作的默契和认可,2019年中茶六山(凤庆)茶叶有限公司成立,在相同的价值观驱使下,中茶六山携手做普通老百姓都喝得起的茶叶。
临沧有“天下茶仓”之称,有着独特的地理位置,得天独厚的气候,充沛的水资源,以及宜茶生长的土壤。有“当代茶圣”之称的吴觉农先生在考察全国茶叶资源后,于1982年专门撰文《在临沧建世界一流大茶园》,提出以优质的临沧茶为核心基地,打造世界一流大茶园。临沧的地理、自然、生态“三大”核心因素,造就了临沧最适宜茶树生长的卓越生态环境,构成了临沧茶叶品质的多样性。
如今,在中茶和六大茶山的共同努力下,通过中茶六山成立这一标志性事件,吴觉农先生提出的“在临沧建立世界第一流大茶园”构想,开始逐步变成现实。在澜沧江两岸数百万亩郁郁葱葱的茶园中,临沧的资源最为丰富。近年来,以凤庆香竹箐、勐库冰岛、邦东昔归等为代表的临沧茶山深受消费者好评,让临沧成为茶饮者心目中优质茶叶生长的天堂。
中茶六山积极参与政府牵头成立的滇红茶产业联盟建设,参与了凤庆红茶的团体标准和技术标准等相关红茶标准的起草与制定,目的是完善滇红茶生产的标准体系,共推“凤庆滇红”这一区域公共品牌,提升凤庆滇红之乡的品牌形象,做好、做活凤庆茶文章。中茶六山以产业发展需求和各方效益为基础,整合资源、互相协助,形成优势互补、利益共享、风险共担的滇红茶产业链合作组织,让茶产业成为乡村振兴的支柱产业。
茶业之路,中茶走了74年,六大茶山走了22年,中茶六山(凤庆)茶叶有限公司走了5年。5年的时间,它继承了凤庆这片热土的茶叶基因,也延续了无数茶叶先辈的辛苦开创。中国茶叶“战略落地”奖、“2023年度中国红茶重点企业”称号、云南省科技型中小企业认证、县级“健康企业”认证.......这一个个奖项都是中茶六山不断创新,努力拼搏所获得的的成果。
回首这五年,中茶六山在中茶和六大茶山的共同协作下,充分利用地域和自身优势,把“产品品质”作为发展的生命线。通过加强工艺技术提升和智能化设备开发,有效提升产品高品质、产品稳定性,形成“中茶滇红”稳定产品特色,在此基础上,全面加强专业技术人才的引进培养,精准引进高层次科技人才,助推滇红红茶标准化,以标准化生产确保茶叶产品品质提升,建立完整的滇红茶技艺传承和保护体系。
五年斗转星移,时间承载了中茶与六大茶山共同成长的全部记忆,五年奋斗光景,中茶六山向世界交上了一份“让老百姓喝上高品质的滇红茶”的答卷。从2019到2024年,回首中茶六山的奋进五年,仿佛一部激昂的交响曲,每一个音符都饱含着汗水、智慧和坚持。每一步坚实的足迹,都是中茶六山全体奋斗者燃烧的热情和智慧的结晶!
五载同心,一杯好茶敬过往;百年共进,亿万茶友鉴初心。未来,中茶六山将不断精益求精,推陈出新,继续传承滇红文化,牢记云茶使命,以一杯好茶搭建起滇红与世界沟通的桥梁,开启滇红高质量发展新篇章!