茯茶在中国有着悠久的历史，
千百年来，
茯茶是西北少数民族“生命之饮”。
当地有着
“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。
在日本被誉为“瘦身茶”，
在韩国被称为“美容茶”，
在现代是中国人的“健康之饮”，
为全世界人民喜爱。
茯茶类产品普遍能够长期保存，
而且有越陈越香的品质。
制茶工艺一般包括
杀青、揉捻、渥堆和发花干燥多道工序。
茯茶的主要成分是
金花菌（冠突散囊菌）
茶复合多糖类化合物，
这类化合物被认为
可以调节体内糖代谢、
提高机体免疫能力。
临床试验证明，
茯茶的这些显著的养生作用，
是其他茶类难以替代的。
数百年来历史证明，
茯茶是边区牧民的生命之饮，
“宁可三日无食，不可一日无茶”，
这就是茯茶独特的养生作用的见证。
现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，
摄脂饮奶越来越多，
饮用茯茶越来越有必要。
由于茯砖茶有独特的发花过程，
产生一种冠突散囊菌，
在发酵过程中产生一种普诺尔成分，
氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，
世界一流的微生物学家王志伟博士，
在日本研究微生物与食品发酵达18年，
称茯砖茶是神奇的饮品。
版权声明：源于网络，贵在分享，如有侵犯您的权益，请留言，我们将删除处理！
