新昌是中国名茶之乡、中国茶文化之乡和中国禅茶文化之乡，也是浙东唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。它自古便是产茶名区，地处北纬30度的黄金产茶带，气候温和、土壤肥沃、雨量充沛，拥有着天姥山、罗坑山、安顶山等六大产茶名山，常年云雾缭绕。
在近日举行的首届中国茶品牌文化传承与发展论坛上，新昌县人民政府副县长俞镕翔作为推介官，从文化、生态、产业、品牌、科技五个方面，带大家全方位走近新昌茶。
新昌的茶文化要追溯至魏晋南北朝时期，十八高僧十八名士缘聚新昌，设立“沃洲胜会”，在这里谈玄论禅、煮茶品茗，成就一段佳话，也让新昌成为无数茶人向往的圣地。东晋时期，高僧支遁隐居新昌，在这里立寺行道、养马放鹤、饮茶论佛，开创“禅茶一味”之风，并被奉为“禅茶之祖”。到了晋末隋唐，谢灵运、昙济、李白、杜甫、陆羽等高僧名士、文人墨客游历新昌，追慕先贤，饮茶酬和，留下诸多绝美诗篇。诗僧茶僧皎然就在这里咏茶，“三饮”悟道，成就了新昌为中华茶道的源头。茶圣陆羽也在这里发出了“浙东，以越州上”的感叹。
俞镕翔谈到，“我们精品茶的包装就是以唐代画家韩干所作《神骏图》为设计灵感，将禅意融入包装，充分呈现禅茶文化的精神品格。”
除了上千年历史文化的积淀，“生态环境优异、产业成就辉煌、品牌价值卓越、科技支撑强劲”，俞镕翔用这24个字总结新昌精品茶的诞生秘诀。
新昌的精品茶，采自新昌核心产区，平均海拔350米以上的1.6万亩生态茶园之中。“在今年，我们还推出全国首个精品茶专属的‘生态标签’，能在线归集温度、湿度、pH值等11项生态指标和生产销售全流程数据，实现了精品茶从茶园到茶杯的可视化、透明化和可溯源管理。”俞镕翔介绍到。
新昌县人民政府副县长俞镕翔
俞镕翔在论坛上还公布了一组数据：新昌是全国最大的龙井茶原产地，建有全国最大的龙井茶交易市场中国茶市，全县茶园面积15.3万亩，茶叶从业人员18万人，县级以上茶叶龙头企业20家，茶叶一产产值近14亿元，中国茶市年交易额已超60亿元。
此外，新昌深入推进一二三产深度融合发展，形成了集茶苗繁育、茶树种植、茶叶加工、茶叶交易、茶机制造、包装印刷及茶保鲜、茶文旅为一体的全省示范性茶叶全产业链，还创新开发大佛龙井精酿、功能性茶点等深加工产品，茶叶全产业链总产值近100亿元。同时，打造寻茶记·生活馆，全方位展示新昌茶产业发展取得的硕果。在此期间，新昌也先后获得“全国重点产茶县域”“全国三茶统筹先行县域”“全国茶业乡村振兴发展县域”等多项荣誉。
俞镕翔补充到，“在品牌方面，新昌拥有‘大佛龙井’‘天姥红’‘天姥云雾’三大区域公用品牌，企业品牌百家齐放，形成以‘大佛龙井’为主的‘一体两翼’茶产业发展结构和绿茶、红茶、砖茶等多茶类发展格局。”
“大佛龙井”蝉联两届浙江省十大名茶，先后获得“全国农业名牌产品”“中国著名品牌”“中国驰名商标”等荣誉，连续15年稳居中国茶叶区域公用品牌价值十强，2023年品牌价值高达52.33亿元，以“中国速度”推动茶业品牌化建设迈上新台阶。
近年来，新昌纵深推进茶叶全产业链数字化改造，建成“新昌茶产业大脑”，实现全方位数字化服务，被浙江省农业农村厅认定为全省农业农村数字化改革“优秀应用”。省级茶产业创新服务综合体和中国大佛龙井研究院为精品茶提供强有力的创新服务支撑。县域茶事服务全程机械化改造的推行，“茶保姆”现代化农事服务中心的打造，引领了茶产业二次革命。新昌还构建起茶机产业集群，扁形茶机远销全国16省市和印度、孟加拉国、斯里兰卡等产茶大国，市场占有率达到70%以上。
俞镕翔总结到，“新昌的精品茶不仅是从一片叶子到一杯好茶全过程的精品，更是新昌积极响应‘三茶’统筹大文章的重要成果。”
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